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茄子得高產? 高手來有招!

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今年種茄子,可真是種對了,無論是長茄還是圓茄,今年不僅產量高,而且價格穩(wěn)定。拿咱菜區(qū)老百姓的一句話來說,原先一米也就賣300-500元,今年很多長茄種植戶卻已經突破了800-1000,真可謂種對了菜?;剡^頭來想想,雖然說今年茄子獲得高效益的一個重要原因是價格好,但也與咱菜農在長茄上的精細管理是分不開的,高產和高價是高效益的關鍵。近日,不少種植戶,想詢問種茄子如何獲得高產。


延長結果期靠“養(yǎng)”

 

說起種植茄子來,山東省青州市高柳鎮(zhèn)劉長春可真是這方面的高手,他種植的茄子長勢好、結果期長,產量自然低不了。

 

劉長春告訴小編:“種茄子不能死種,要善于琢磨。茄子的葉片是光合作用的工廠,所以使茄子葉片健康成長是光合作用正常進行的基礎,更是茄子獲得高產的基礎。而我在實際生產中,就是采取各種措施,來延長葉片的功能期,防止葉片早衰,使每張葉片提供和積累最多的干物質,以此延長茄子結果期,增加茄子整體產量。而我周圍不少菜農疏忽了葉片的養(yǎng)護,造成黃葉多、病葉多、葉面積小等問題,是導致茄子瘦弱、抗病能力差,早拔園的直接原因。”

 

小編不禁向劉長春追問:“你是如何進行養(yǎng)護葉片來達到延長采收期的呢?”

 

劉長春告訴小編:“也不是什么新鮮的招數,關鍵就在于養(yǎng)。”

 

首先,養(yǎng)葉先養(yǎng)根。減少蔬菜根系受傷。定植后就要改變多澆水、長勢好;多施肥,產量高的錯誤觀點,在管理上,應根據蔬菜的生長需求、根據土壤的墑情、根據天氣情況進行合理澆水施肥,不要盲目地大水漫灌、過量施肥,避免傷根造成黃葉,影響葉功能。在定植后及時使用963養(yǎng)根素進行養(yǎng)根,通過灌根促進根系深扎,根系深扎以后,抵抗根部病害的能力增加,吸收水肥的能力也進一步增強,根系好了,為之后多結果打下基礎。”

 

其次,養(yǎng)護葉片,尤其注重連陰天后的養(yǎng)葉。每次葉面噴肥,優(yōu)先選用含鐵和含鋅的葉面肥,這樣保證葉面營養(yǎng)的補充。久陰驟晴時,更得呵護好葉片,避免葉片和植株驟然見光發(fā)生急性萎蔫。我一般采用葉面噴灑糖水或溫水的方法。如受設施影響,必須迅速拉開草苫子,那就及時在葉面噴灑500倍的糖水或20℃的溫水,一是可增加空氣濕度,緩解棚溫迅速升高的現象;二是葉面補充了水分的同時,減緩葉片散失水分的速率,這樣可以防止葉面失水過多造成的影響。植株恢復后,在加強肥水管理的同時葉面再噴施全營養(yǎng)葉面肥,對于預防植株早衰、保護葉片非常重要。”

 

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談起茄子如何獲得高產,山東省壽光市種植高手馬士法有自己的想法,他認為:“精品茄是創(chuàng)造高產高效的方法之一。”

 

馬師傅告訴小編:“茄子在點花時,我一眼就能判斷出這個茄子是不是個好果。其實這里面有個竅門,就是看幼果花柱的長短,也就是我們通常所說的花針?;ㄡ橀L的出好果,花針短的出孬果。”

 

馬師傅這話不假,因為這是有根據的。茄子的花柱可以分為長花柱花、中花柱花、短花柱花和不孕花?;ㄖL于雄蕊的花稱為長花柱花;兩者齊平的花稱為中花柱花;花柱短于雄蕊,柱頭不外露的花稱為短花柱花。因茄子的花朵大多下垂,而且花藥為頂端孔裂散粉,所以,在自然條件下,長、中柱花的柱頭容易獲得花粉,坐果率較高,而短花柱花的花粉不易落在本花朵的柱頭上,常因授粉不良導致果實發(fā)育欠佳甚至落花落果。我們種茄子不靠它自然授粉坐果,而是靠點花藥坐果,就連那些短花柱的茄子也不會脫落,由于這樣的茄子子房發(fā)育不完全,即使坐住果了也會因果實發(fā)育緩慢,不能長成一個正常的茄子。

 

“所以,對于這樣的茄子在點花時要早發(fā)現,后期及時補肥還有可能促使這樣的果實膨大?;ㄖ拈L短與硼肥的豐缺關系密切,因此當一批果中出現了較多短花柱的茄子時就要注意補充硼元素,可用速樂硼或多聚硼1500倍噴施,同時增加鉀肥用量促進果實膨大。”

 

“另外,長期弱光、干旱、夜溫過高等原因是造成短花柱的主要原因,所以在補充肥料的同時要調控棚室內的環(huán)境,棚溫白天保持在25℃-30℃,夜間溫度,以前半夜18℃-22℃、后半夜16℃-18℃為宜。勤澆水避免土壤干旱,增加光照提高植株抗逆性。”馬師傅補充說。

保溫增產

 

冬季種茄子,光照弱、溫度低,植株生理機能減弱。不僅植株果實發(fā)育緩慢而且常出現花分化不良、畸形果多甚至結果斷層的現象。

 

對此,山東省青州市東夏鎮(zhèn)種植高手劉慶和認為:要解決這些情況,就要采用以下四點,加強棚室升溫和保溫工作,通過設施改造提高棚溫2-5℃,確保了深冬長茄高產。

 

首先,前臉掛膜。 深冬棚前部溫度變化大。白天溫度高,傍晚時溫度下降快,晚上溫度低。此處茄子受此影響嚴重,常表現為生長不良,而在棚前掛一層膜,則可使該處溫度較高且相對穩(wěn)定,茄子受害輕。建議在棚前部第一根立柱上東西向懸掛一層膜,在第一根立柱與第二根立柱間的鋼絲上東西向鋪上一層膜。在兩膜接口處用夾子夾好。

 

其次,風口設膜。 冬季放風時由于棚室內外溫差大,為防冷風直吹茄子,影響風口處植株的正常生長,要在放風口下設置緩沖膜,避免冷風直吹植株。建議在放風口南側安裝一塊1.5-2.0米寬的薄膜,使薄膜向北傾斜,薄膜與風口北側棚面夾角為30-45度角。這樣,放風時冷風先吹到薄膜上,再吹到棚后墻上,再到植株上,給冷風進棚一個緩沖過程,使冷風得到加熱。

 

再次,水袋保溫。預防冷害時,防止夜溫過低非常關鍵,其中一個辦法就是讓大棚白天多吸熱,目前棚室內主要是靠地面與墻體吸熱,而這些物質的比熱較小,升高同樣的溫度吸收的熱量少,而自然界中,水的比熱是最大的,白天升高同樣的溫度吸收的熱量最多,在遇到寒流或在夜間可散出更多的熱量,增加了棚室的保溫性能。研究顯示,通過采取這種方法棚溫最高能提高5℃左右。菜農可采取在棚室前臉、種植行設置水袋提高棚溫及地溫。

 

另外,操作行鋪稻草,種植行設稻草生物反應堆,利用稻草增溫。操作行覆蓋稻草后不僅可以減輕操作行踩踏對土壤結構的破壞,保持土壤透氣性,促進根系正常生長發(fā)育。還可以調控棚內空氣濕度,減少病害發(fā)生,同時稻草腐爛分解時產生大量的熱和二氧化碳,可提高棚溫和二氧化碳濃度,增強蔬菜抗逆性。而稻草生物反應堆目前已經被廣泛應用,增溫的好處大家也都知道,不僅可以再次提高地溫,還能改良土壤,減少死棵。 

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