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濟(jì)陽(yáng)名優(yōu)特產(chǎn)你知道多少？今天就給你數(shù)一數(shù)！

草編產(chǎn)品：草支墊，草袋，草簾，草繩 聯(lián)系人：張經(jīng)理 銷(xiāo)售電話：15937370357 點(diǎn)擊： 字號(hào)：大中小

濟(jì)陽(yáng)縣位于魯西北平原的南部，是省會(huì)濟(jì)南的近郊縣，南靠黃河，西鄰齊河，北依臨邑和商河，東接惠民。公元1129年（金太宗天會(huì)七年），濟(jì)陽(yáng)置縣，因位于古濟(jì)水之北，所以得名濟(jì)陽(yáng)。悠久的歷史使得濟(jì)陽(yáng)擁有各種名優(yōu)特產(chǎn)，以下為您介紹幾種最著名的濟(jì)陽(yáng)特產(chǎn)。
黃河大米；綠豆、紅小豆；黃河鯉魚(yú)；圓鈴大棗；濟(jì)陽(yáng)黑陶；濟(jì)陽(yáng)老粗布；仁風(fēng)富硒西瓜和太平“太平寶”西瓜；崔寨香瓜；曲堤黃瓜、高老太瓜子；垛石驢肉；仁風(fēng)吊爐火燒等。
 
富硒西瓜
 
 
仁風(fēng)鎮(zhèn)的西瓜生產(chǎn)有三百多年的歷史，富硒西瓜國(guó)內(nèi)首創(chuàng)，全國(guó)無(wú)雙。“仁風(fēng)”牌西瓜是仁風(fēng)鎮(zhèn)精心打造的品牌。仁風(fēng)鎮(zhèn)自古就有種植西瓜的傳統(tǒng)，而且有著得天獨(dú)厚的氣候和土壤條件。仁風(fēng)鎮(zhèn)加快西瓜產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，在傳統(tǒng)種植西瓜的基礎(chǔ)上，與科研單位長(zhǎng)期合作，在國(guó)內(nèi)首先推出富硒西瓜。該瓜一問(wèn)世立即以其獨(dú)特的品質(zhì)和極佳的口感在各大城市和超市成為搶購(gòu)產(chǎn)品。硒元素有“抗癌之王”的美稱(chēng)，能有效預(yù)防和治療心血管疾病，明顯防止腫瘤的擴(kuò)展，對(duì)男性不育癥、哮喘病也有明顯的療效。
 
新市小圈豆腐皮
 
 
 
 
小圈豆腐皮是小圈村人利用傳統(tǒng)工藝結(jié)合現(xiàn)代技術(shù)精心制造，該產(chǎn)品以其品種口味獨(dú)特、有筋道等優(yōu)勢(shì)在濟(jì)南、德洲等各大市場(chǎng)、超市一路暢銷(xiāo)，年產(chǎn)量600多噸，創(chuàng)利潤(rùn)600萬(wàn)元。
 
太平鎮(zhèn)“太平寶”牌西瓜
 
是太平鎮(zhèn)精心打造的品牌，該產(chǎn)品以其皮薄質(zhì)厚、爽甜可口、果形規(guī)整、風(fēng)味獨(dú)特、綠色環(huán)保無(wú)公害等特點(diǎn)，倍受消費(fèi)者青睞。
 
“曲堤牌”黃瓜
 
 
目前已經(jīng)成功打入北京、上海等地的肯德基、麥當(dāng)勞連鎖店，產(chǎn)品銷(xiāo)往東北、華北、華東等50多個(gè)城市，并經(jīng)加工處理后由滿(mǎn)州里出口俄羅斯。市場(chǎng)日成交量突破100萬(wàn)斤，年成交額達(dá)4億元。蔬菜市場(chǎng)先后獲得“省級(jí)無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品定點(diǎn)市場(chǎng)”、“山東省規(guī)范化文明市場(chǎng)”、“北京市食品放心工程掛鉤基地”、全國(guó)“菜籃子工程”定點(diǎn)鮮活農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)等稱(chēng)號(hào)。
 
圓鈴大棗
 
 
又稱(chēng)圓鈴棗、圓紅棗，是濟(jì)陽(yáng)縣的著名特產(chǎn)。屬鼠李科，落葉喬木，一般樹(shù)高6-7米。果實(shí)顆粒大，呈圓形或近圓形，單過(guò)平均重12克，最大果實(shí)可近30克，皮韌色艷，肉厚質(zhì)脆，甘甜味美，營(yíng)養(yǎng)豐富，含有大量維生素C（390-600毫克/百克）、維生素D以及糖類(lèi)、蛋白質(zhì)、有機(jī)酸等成分。目前濟(jì)陽(yáng)計(jì)有270萬(wàn)株棗樹(shù)，年產(chǎn)4、5千噸，行銷(xiāo)全國(guó)，并出口東南亞各國(guó)，年產(chǎn)棗子超過(guò)5萬(wàn)噸。
 
垛石驢肉
 
 
垛石驢肉遠(yuǎn)近聞名，有很多家，尤其以“平安驢肉”最為出名。垛石“平安驢肉”的傳人杜善平，他從十七八歲就開(kāi)始在垛石街煮驢肉做生意，他的父親沒(méi)有傳接“杜家驢肉”這一祖?zhèn)魇炙嚕炙囀菭敔?、奶奶直接傳給他的。“平安驢肉”配方獨(dú)特，口味極佳，很快成為名噪當(dāng)?shù)氐奶厣〕?。它有兩種煮制方法，一種是按比例調(diào)好中藥，和現(xiàn)宰殺的驢肉一塊放進(jìn)肉鍋里浸煮；另一種方法是把活驢趕進(jìn)一個(gè)專(zhuān)門(mén)砌成的巷道里，用火不斷把巷道烤熱，驢大汗淋漓后，口渴了就去喝配好的中藥水，如此循環(huán)多次后，活著的驢肉里就滲進(jìn)了藥水，成了“藥驢”，然后把驢宰殺，放在鍋里煮。“平安驢肉”色澤鮮亮，香氣內(nèi)斂，味色俱佳，且有補(bǔ)氣血，易臟脈的養(yǎng)生功能。連續(xù)六年參加了濟(jì)南農(nóng)副產(chǎn)品博覽會(huì)。2007年“杜家平安驢肉”被評(píng)為“濟(jì)南市名優(yōu)風(fēng)味小吃”，并獲濟(jì)南市第二批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)。
近年來(lái)，垛石驢肉積極研發(fā)新產(chǎn)品，以滿(mǎn)足消費(fèi)者需求。像驢肉罐頭已成為饋贈(zèng)親友的佳品。 
 
仁風(fēng)山楂
 
 
濟(jì)陽(yáng)縣仁風(fēng)鎮(zhèn)山楂栽培歷史悠久，素有“中國(guó)山楂之鄉(xiāng)”的美譽(yù)，是最早的富硒山楂生產(chǎn)基地，基地自然環(huán)境優(yōu)越，無(wú)工業(yè)污染，嚴(yán)格按照綠色食品標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)，實(shí)施富硒技術(shù)，生產(chǎn)的仁風(fēng)牌富硒精品山楂富含“硒”元素。
幾年來(lái)仁風(fēng)鎮(zhèn)黨委、政府牢牢抓住以“南畜、北稻、中瓜果”為主導(dǎo)的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，運(yùn)用秸桿生物反應(yīng)堆，推廣優(yōu)良品種，實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)?，F(xiàn)已發(fā)展山楂種植面積1.2萬(wàn)畝，主要品種有大金星、棉球、大五棱等。另有蘋(píng)果種植面積5000畝；薄皮核桃種植面積3000畝，2007年被中國(guó)果菜名優(yōu)特產(chǎn)推介宣傳組委會(huì)授予“中國(guó)山楂之鄉(xiāng)”。
 
曲堤劉家羊肉
 
 
曲堤劉家羊肉始創(chuàng)于民國(guó)時(shí)期，至今已傳承四代，有近百年的歷史。其創(chuàng)始人劉西臻在二十世紀(jì)初經(jīng)營(yíng)羊肉特色加工，愛(ài)琢磨、喜鉆研，其煮的羊肉在當(dāng)時(shí)方圓幾十里地已是有名小吃，后經(jīng)后輩傳承人對(duì)香料配方及加工工藝不斷創(chuàng)新，加工工藝日臻完美。劉家羊肉工藝復(fù)雜，經(jīng)過(guò)十余道工序精心烹制，加入獨(dú)家秘方配制的含二十多種中藥的香料包，配方科學(xué)，工藝獨(dú)特，烹制的羊肉肉香濃郁、色澤鮮亮，營(yíng)養(yǎng)豐富，獨(dú)具特色，是食療養(yǎng)生的佳品。2005年5月，成功入選“濟(jì)南市名優(yōu)（風(fēng)味）小吃”并名列榜首，2007年成功復(fù)選；2006年3月取得“曲堤劉家”商標(biāo)注冊(cè)證書(shū)，成功入選山東省名小吃。
 
垛石”牌櫻桃番茄
 
 
 
垛石鎮(zhèn)素有種植西紅柿的歷史，現(xiàn)已發(fā)展冬暖式蔬菜大棚13000多個(gè)，盛產(chǎn)櫻桃西紅柿，是山東省乃至全國(guó)最大的西紅柿生產(chǎn)基地。近幾年，櫻桃番茄種植不僅擴(kuò)大了規(guī)模而且提高了品質(zhì)，創(chuàng)出了“垛石”品牌。2003年申報(bào)注冊(cè)“垛石”牌商標(biāo)，獲得無(wú)公害質(zhì)量認(rèn)證， 2007年“垛石”牌番茄獲得了國(guó)家綠色食品認(rèn)證，到2011年由北京中綠華夏有機(jī)食品認(rèn)定中心認(rèn)定為有機(jī)食品，同年“垛石”牌商標(biāo)被國(guó)家工商總局評(píng)定為“地理標(biāo)志”證明商標(biāo)。該鎮(zhèn)適時(shí)打造了垛石特色番茄品牌基地、如意采摘園兩處有機(jī)番茄示范園區(qū)。主打產(chǎn)品粉娘、粉貝貝、千禧等以口感好、果型正、產(chǎn)量高、耐儲(chǔ)存的絕對(duì)優(yōu)勢(shì)領(lǐng)先番茄市場(chǎng)。特色新品種黑鉆石、綠寶石、正紅翠珠、多彩紅、黃香蕉等已經(jīng)試種成功，新型的果形、多彩的果色成為上海食品博覽會(huì)上的亮點(diǎn)，進(jìn)一步提高了垛石番茄的知名度，2013年，垛石鎮(zhèn)喜獲“中國(guó)番茄之鄉(xiāng)”榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)。
 
孫耿鎮(zhèn)彩色土豆
 
 
 
 
彩色土豆以紫色、紅色，芽眼小，外觀好看，抗病性強(qiáng)著稱(chēng)。彩色土豆富含有大量的花菁素，具有抗衰老、抗癌防癌、美容的作用，生態(tài)園在生產(chǎn)中大大降低了農(nóng)藥的使用劑量，主打無(wú)污染、無(wú)公害的綠色食品，2014年獲得有機(jī)認(rèn)證，申請(qǐng)注冊(cè)“農(nóng)之星”與“劉海川”注冊(cè)商標(biāo)。濟(jì)陽(yáng)縣孫耿鎮(zhèn)農(nóng)之星蔬菜種植專(zhuān)業(yè)合作社成立于2013年5月，位于104國(guó)道東側(cè)，占地面積600畝，投資500萬(wàn)元，已建成大拱棚300個(gè)，彩色土豆一年一季，年產(chǎn)量達(dá)到50噸。
 
稍門(mén)大米
 
崔寨香瓜
 
 
 
崔寨香瓜成熟后外觀呈近似于圓球狀，單個(gè)重1-1.5公斤，外皮金黃，無(wú)裂縫。切開(kāi)后香味濃郁。崔寨香瓜富硒，糖分高，耐儲(chǔ)存，口感極佳。崔寨香瓜每100克含糖類(lèi)6.3—12.3克、熱量：26.00千卡 、膳食纖維：0.40 克、蛋白質(zhì)：0.40克、脂肪：0.10 克、碳水化合物：6.2克、鈣：29毫克、磷：10毫克、鐵：0.2毫克、胡蘿卜素：0.03毫克、硫胺素：0.02毫克、核黃素：0.02毫克、尼克酸：0.3毫克、抗壞血酸：13毫克、硒0.4微克。以上品質(zhì)與當(dāng)?shù)靥厥獾乃|(zhì)及土質(zhì)有密切的關(guān)系，該區(qū)域東靠黃河，灌溉水主要依靠地下水（屬黃河側(cè)滲水）PH值7.88。土壤主要以褐土為主，少有濕土，PH測(cè)試顯弱堿性.土層較厚，疏松，有機(jī)質(zhì)含量較高，尤其適合農(nóng)作物的規(guī)模生產(chǎn)。目前，崔寨鎮(zhèn)香瓜種植面積達(dá)1005畝，每畝定植2000棵，在每年的4月下旬上市。
 
金鏡蜜柿
 
 
主要分布在徒駭河沿岸的大趙、道口等村，已有40年的種植歷史，因徒駭河畔多為沙壤土質(zhì)，該地出產(chǎn)的柿子口感好、品質(zhì)佳、香甜可口、皮薄無(wú)渣、營(yíng)養(yǎng)豐富，備受歡迎。連續(xù)五屆柿子文化節(jié)的成功舉辦，“金秋到垛石摘柿子”已經(jīng)成為眾多市民的時(shí)尚選擇。垛石柿子實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)銷(xiāo)兩旺，名氣與日俱增。柿子上市期間，甚至出現(xiàn)了這樣的現(xiàn)象：很多水果小販打著“垛石柿子”、“大趙柿子”的旗號(hào)進(jìn)行售賣(mài)，足見(jiàn)垛石柿子的品質(zhì)與市場(chǎng)前景。垛石柿子水分大、糖分高適宜即時(shí)食用不宜長(zhǎng)期儲(chǔ)存，為此，垛石鎮(zhèn)進(jìn)行了“柿子冷藏”實(shí)驗(yàn)，有望將柿子打入“四季檔”。
 

海鮮菇

 
 
“海鮮菇”又名真姬菇、玉蕈，是近年興起的珍稀食用菌。菇體顏色潔白，菌肉肥韌，質(zhì)地脆嫩，口感細(xì)膩，味比海鮮，具有極高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值。據(jù)權(quán)威部門(mén)檢測(cè)，海鮮菇蛋白質(zhì)含量占14.7%,碳水化合物占43.2%,脂肪占4.31%,纖維素占15.4%，富含 18種氨基酸和多酚、多糖、多糖肽、膽堿、黃酮等成分，其含量顯著高于杏鮑菇、金針菇等菇類(lèi)，具有抗癌防癌、提高免疫力、延長(zhǎng)壽命、促進(jìn)腦發(fā)育、增強(qiáng)記憶、改善脂肪吸收代謝、預(yù)防心血管疾病，調(diào)節(jié)肝膽功能等功效，其抗氧化、預(yù)防衰老作用是其他菇類(lèi)的十幾至二十幾倍，被稱(chēng)為“第七類(lèi)營(yíng)養(yǎng)素”，深受大眾喜愛(ài)。
 
海鮮菇其口感擁有海鮮的清鮮，口感細(xì)膩，氣味芬芳、其鮮脆耐人回味。可用于炸、炒、熗、燉、做餡、打湯等。
 
高品質(zhì)餐桌專(zhuān)用型“蒸食”大棗—仲秋紅
 
 
“仲秋紅”棗果實(shí)長(zhǎng)橢圓形，果面光潔，濃紅亮麗，平均單果重23.47g，最大單果種38.10g，果實(shí)發(fā)育期100天左右，中秋節(jié)成熟。宜鮮食，品質(zhì)上等，蒸食最佳，極易剝離。果肉翠綠，細(xì)密硬脆，清甜味濃，可溶性固體物含量32.4%，總糖28.58%，總酸0.36%，維生素含量410mg/100g，干棗外型美觀，色澤油光發(fā)亮，極富彈性。該品種品質(zhì)優(yōu)良，具有極高營(yíng)養(yǎng)、保健和美容價(jià)值，經(jīng)鑒定綜合性狀居國(guó)內(nèi)領(lǐng)先水平。
適應(yīng)性強(qiáng)，適合在低山丘陵中下部的青石山區(qū)和沙石山區(qū)栽培，抗旱、耐瘠薄、抗棗瘋病、成熟時(shí)遇雨不裂果。果肉翠綠色，清甜味濃。加工（棗泥、棗糕），風(fēng)味口感獨(dú)特，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，著色濃紅吉祥，彌補(bǔ)了國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)適宜餐桌用蒸食、加工高品質(zhì)晚熟大棗的空檔，推廣應(yīng)用前景極為廣闊。
 
濟(jì)陽(yáng)黑陶
 
 
濟(jì)陽(yáng)黑陶制作工藝既保留了傳統(tǒng)龍山文化手工制作工藝，又融匯了現(xiàn)代藝術(shù)創(chuàng)意，使用科學(xué)配方，精選泥料，嚴(yán)格調(diào)制，運(yùn)用獨(dú)特的壓光工藝及雕刻藝術(shù)手法。在藝術(shù)制作上既保持了古黑陶“黑如漆、明如鏡、聲如磬”的本色，又結(jié)合各個(gè)歷史時(shí)期的藝術(shù)精華，不斷賦予黑陶以新的生命內(nèi)涵，造型典雅、穩(wěn)重、精美、別致，無(wú)釉而烏黑發(fā)亮。濟(jì)陽(yáng)黑陶工藝品久負(fù)盛名,遠(yuǎn)銷(xiāo)港、澳、美國(guó)、泰國(guó)、法國(guó)等國(guó)家和地區(qū)。

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