茄子再生栽培可增加經(jīng)濟(jì)收入, 一茬栽培,多茬收獲, 是一種方法簡(jiǎn)便, 省工、省時(shí), 且可節(jié)省投入的經(jīng)濟(jì)作物。浙江蓮都區(qū)石牛村的任小文經(jīng)過多年的種植, 已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了一次播種多次采收的茄子高產(chǎn)栽培, 現(xiàn)將該技術(shù)介紹如下:

1 品種選擇

“引茄一號(hào)”是我們當(dāng)?shù)氐闹髟云贩N, 種植面積占80%以上,“引茄一號(hào)” 是浙江省農(nóng)科院蔬菜所育成的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)茄子品種, 豐產(chǎn)性顯著。生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng), 結(jié)果層密, 坐果率高, 果實(shí)果形長(zhǎng)直,尖頭, 不易打彎, 果皮紫紅色, 光澤好, 外觀光滑漂亮, 肉質(zhì)潔白細(xì)嫩而糯, 果肉褐變速度慢, 粗纖維含量少, 外皮極薄, 品質(zhì)佳, 口感好, 抗病性強(qiáng)。 

2 培育壯苗

9 月上旬播種, 播種前準(zhǔn)備好苗床, 一般667m2 生產(chǎn)田需播種床3m2, 用種量15~20g。一般采用熱水浸種, 浸種前先將種子在常溫水中浸15分鐘, 然后再將種子放入50℃的熱水中不斷攪拌, 使種子受熱均勻, 待水溫降至常溫后可停止攪拌, 然后再浸泡4 小時(shí), 浸后用手搓洗粘液, 用清水沖洗干凈之后, 再用紗布包好催芽, 促使出芽整齊粗壯。

在露地苗床內(nèi)播種, 播種前先在苗床上鋪稻草, 澆透水后, 拿走稻草, 然后均勻播種, 播種量為10g/m2, 播后蓋上12.5px 左右厚的細(xì)土, 稍加鎮(zhèn)壓, 鋪上濕稻草, 然后搭小拱棚, 蓋好棚膜, 等到30%左右的苗剛剛出土?xí)r, 一定要及時(shí)撤掉稻草,以防壓彎苗的基部。苗出齊后, 溫度白天控制在25~28℃ , 晚上16~17℃, 不能低于15℃。整個(gè)苗期間苗、移苗1~2 次, 2~3 片真葉期移入250px×250px 營(yíng)養(yǎng)缽內(nèi)。移苗時(shí)選擇晴天或陰天的下午,天氣變暖時(shí)進(jìn)行。移苗水應(yīng)控制少澆, 防止幼苗徒長(zhǎng), 防止低溫高濕引發(fā)猝倒病。定植前7~10 天開始低溫?zé)捗?/span>, 以增強(qiáng)抗逆性, 白天溫度保持在20~25℃, 夜間保持在10~14℃ 。

3 定植

一般在10 月下旬至11 月上旬定植, 選擇晴天進(jìn)行。每個(gè)大棚定植4 畦, 每畦種2 行, 株距1125px。隨即蓋大棚薄膜保溫, 以促發(fā)新根, 及早緩苗。

4 管理

4.1 保溫防寒冬季氣溫低時(shí), 在小拱棚外加蓋草簾、遮陽(yáng)網(wǎng)等保溫材料, 打開白熾燈, 提升棚內(nèi)溫度。下雪天, 及時(shí)扒雪, 以防雪壓塌大棚。

4.2 通風(fēng)透氣晴天一般上午8~9 時(shí)揭去草簾等保溫材料, 9~10 時(shí)揭開小拱棚膜, 上午11~12時(shí)根據(jù)棚內(nèi)溫度將大棚薄膜適度揭開通風(fēng), 棚內(nèi)溫度掌握在25℃左右為宜。連續(xù)陰雨天, 也需每隔1~2 天, 在中午12~14 時(shí)適當(dāng)通風(fēng)換氣。

4.3 整枝打葉當(dāng)門茄開花后, 將門茄以下的側(cè)枝全部去除, 門茄以上的側(cè)枝不進(jìn)行整枝。封行后, 及時(shí)摘除下部老葉、黃葉、病葉和植株中過密的內(nèi)膛葉。打葉時(shí), 要用剪刀在葉柄的基部留下長(zhǎng)約25px 的葉柄, 不要緊靠枝干劈下葉片, 以免劈裂主莖以及留下的傷口染病后直接傷害枝干。并及時(shí)摘除病果、畸形果、開裂果。

4.4 保花保果當(dāng)溫度低于15℃時(shí)就會(huì)造成落花, 可用植物生長(zhǎng)促進(jìn)劑(俗稱?；ū９麆?/span>)來預(yù)防。開花當(dāng)天( 含苞待放時(shí)) , 一般采用防落素30~50mg/kg 或2,4- D 10~30mg/kg+ 赤霉素30~40mg/kg 涂于花柄上, 并可加快茄子的生長(zhǎng)速度; 濃度隨溫度變化隨時(shí)調(diào)整, 溫度高濃度低。既可以防止落花, 又可以加速幼果膨大, 提早采收上市, 增加栽培效益。一般溫度達(dá)到30℃以上時(shí)可以不用點(diǎn)花。

4.5 肥水管理從門茄膨大開始, 每隔10 天左右, 每個(gè)大棚施入45%復(fù)合肥4~5kg。結(jié)合噴藥噴0.2%尿素加0.3%磷酸二氫鉀根外追肥。高溫干旱, 要注意灌水, 雨季應(yīng)注意排澇。

4.6 病蟲害防治茄子病害主要有灰霉病、綿疫病等病害。除加強(qiáng)通風(fēng)透光、降低大棚內(nèi)濕度等措施外, 應(yīng)及時(shí)進(jìn)行藥劑防治。以預(yù)防為主, 每隔7~10 天噴霧1 次,藥劑可選用50%甲基托布津或75%百菌清可濕性粉劑800 倍液、50%速克靈可濕性粉劑1500 倍液, 也可用一熏靈煙熏劑熏蒸, 每個(gè)標(biāo)準(zhǔn)大棚4只, 熏蒸一般在晚上進(jìn)行, 密閉大棚6 小時(shí)左右,早晨及時(shí)打開通風(fēng)換氣。茄子蟲害主要有蚜蟲、紅蜘蛛、茶黃螨等, 藥劑可選用10%一遍凈或1%殺蟲素2000~2500 倍液、73%克螨特2000~3000 倍液噴霧。

5 再生栽培

5.1 修剪時(shí)間7 月下旬以后, 由于高溫干旱,茄子一般生長(zhǎng)不良, 產(chǎn)量降低, 品質(zhì)變差, 售價(jià)不高, 是進(jìn)行修剪的良機(jī)。

5.2 剪枝移植用柑桔整枝剪把茄子老株枝條全部剪除, 即將離地面625px 以上的枝條全部剪除, 只留植株的基部或分杈。剪枝后把茄樹從大棚內(nèi)移到大棚外未種過茄科作物( 番茄、茄子、辣椒、馬鈴薯、甜椒) 的地塊進(jìn)行種植。

5.3 修剪后的管理剪枝后剪口用薄膜包扎好, 用50%多菌靈可濕性粉劑600~800 倍液噴霧, 并澆水1 次, 隔2~3 天后, 用復(fù)合肥15~20kg/667m2 兌水澆施。植株隱芽萌發(fā)后, 要進(jìn)行抹芽整枝, 在新芽長(zhǎng)至125px 左右時(shí), 進(jìn)行疏芽,留4~5 個(gè)芽, 其余的全部抹去。

5.4 清園把剪下的枝條全帶出棚外, 集中銷毀。同時(shí)清除棚內(nèi)雜草、枯枝殘葉, 以減少病蟲害。

6 連年種植

      11 月上中旬, 把培植好的茄樹移植到大棚內(nèi)種植( 最好是前茬未種過茄科作物的) , 其他管理方法同前。元旦期間, 茄子開始上市, 價(jià)格高, 效益好, 一直可采收到次年7 月左右, 667m2 產(chǎn)值高達(dá)20871 元。