秋延遲辣椒草苫栽培技術(shù)
草編產(chǎn)品:草支墊,草袋,草簾,草繩 聯(lián)系人:張經(jīng)理 銷售電話:15937370357 點(diǎn)擊: 字號(hào):大中小
秋延后辣椒是指夏季育苗,秋季定植,元旦、春節(jié)上市的辣椒。與南菜北運(yùn)的辣椒相比,其色正味鮮,市場(chǎng)銷售價(jià)比北運(yùn)辣椒高20%~40%,且銷量好,是本地菜農(nóng)增收的一個(gè)好茬次。辣椒秋延后栽培的特點(diǎn)是夏播、秋栽、冬季收獲。全生育期溫度由高到低,前期天氣炎熱高溫、暴雨頻繁高濕,易誘發(fā)病毒病和其他病害,育苗不易成功;中期氣溫比較適宜,但是開花結(jié)果及果實(shí)生長(zhǎng)的適宜溫度時(shí)間短;后期保果階段又是嚴(yán)冬季節(jié),防寒保溫措施要得力,否則,辣椒果實(shí)易受凍害。因此,辣椒秋延后栽培難度大,要求技術(shù)性強(qiáng)、生產(chǎn)管理水平要求高。一般定植于日光溫室、塑料大、中棚中,后期天氣轉(zhuǎn)涼時(shí)扣上棚膜。
下面簡(jiǎn)單講一下注意事項(xiàng):
1、品種選擇:秋延后辣椒栽培過程中因前期高溫多雨,后期低溫寡照,故品種應(yīng)選擇早熟或中早熟、抗逆性強(qiáng)、耐低溫、抗病、高產(chǎn)、商品性好的大果品種(如喜得豐810,香辣8號(hào),華為新三號(hào),香辣十號(hào)等品種)。種植彩椒宜選用外觀艷麗、有光澤、品質(zhì)好、豐產(chǎn)、肉厚、耐貯藏、抗病性強(qiáng)的大果型品種。
2、適時(shí)播種,培育壯苗
秋延后辣椒栽培的播種期一定要嚴(yán)格掌握。河南及其周邊播種期為7月中下旬。南方地區(qū)最晚不得超過8月5日。時(shí)間過早,苗期高溫時(shí)間長(zhǎng),受高溫、高濕影響易受病毒病和其他病蟲危害而造成死苗;過晚則后期低溫影響結(jié)果,造成產(chǎn)量低。
3.整地施肥 定植前的土地應(yīng)早騰茬,并深耕30厘米進(jìn)行曬垡。整地前要施足底肥,每667平方米施優(yōu)質(zhì)腐熟農(nóng)家肥10000千克,復(fù)合肥50千克,然后深耕細(xì)耙。采取高壟栽培,接大行距80厘米,小行距60厘米畫線起壟,壟高10~15厘米。在整地施肥的同時(shí),每667平方米施矮豐靈1千克,有利于控制植株的旺長(zhǎng),促進(jìn)其開花坐果。
4.定植定植時(shí)間依據(jù)壯苗標(biāo)準(zhǔn)而定,一般定植在8月份立秋前后,幼苗長(zhǎng)至30天左右、高17厘米左右、8 ~10片真葉時(shí)定植為宜,苗齡最多不能超過40天,不能定植老化苗和旺長(zhǎng)苗。定植時(shí)要根據(jù)品種合理密植,目前秋冬大棚最好采用高壟雙行栽培法:栽苗時(shí)在壟兩側(cè)半坡、呈三角形方式按35-40cm挖穴,單株穴距30cm,雙株穴距40cm,栽后把定植苗穴周圍用土封嚴(yán)。壟上兩行的行距為40cm,栽后隨即順溝澆水,以把壟面潤(rùn)透為止。
1)有利于株間通風(fēng)透光,避免株間郁蔽;(2)澆水及中耕方便,省工省時(shí);(3)壟上土壤松軟,肥力集中,有利于根系發(fā)育;(4)可減輕疫病危害。
5.田間管理
(1)肥水管理 定植后5~7天澆1次水,可以降低地溫,有利于緩苗。若辣椒扣棚后有徒長(zhǎng)趨勢(shì),可用15%多效唑可濕性粉劑50克加水50升噴灑植株,有抑制徒長(zhǎng)、促進(jìn)結(jié)果的作用。
(2)溫、濕度管理 定植后至緩苗期的適宜溫度,白天為30℃~35℃,夜間為20℃~25℃;緩苗結(jié)束至開花結(jié)果期的適宜溫度白天為20℃~25℃,夜間18℃~20℃;進(jìn)入盛果期后,白天適宜溫度為20℃~25℃,夜間16℃~18℃。前期以遮光降溫為主,防止高溫干旱引起病毒病的發(fā)生和傳播;結(jié)果后期進(jìn)入果實(shí)膨大和彩色椒轉(zhuǎn)色階段,要做好保溫工作,防止夜溫過低而影響果實(shí)的成熟和轉(zhuǎn)色。因此,10月下旬過了霜降以后,就要增加保溫設(shè)施,確保夜溫達(dá)到16℃。
覆蓋拱棚薄膜的時(shí)間要根據(jù)當(dāng)年氣候來確定,辣椒適宜的生長(zhǎng)溫度白天為25℃~28℃,夜間15℃~18℃。河南省9月下旬以后,外界溫度才開始稍低于辣椒所需的溫度。故一般年份可以在9月下旬至10月上旬搭棚扣棚膜。剮開始時(shí)可扣棚上部,四周均應(yīng)放風(fēng)降溫,不使棚溫超過30℃。一些特殊年份定植后降水仍多,可以定植后再扣棚,不下雨時(shí)將棚膜收到棚的頂部,不使棚溫過高影響辣椒的生長(zhǎng)。 隨著外界溫度的降低,棚膜在夜里和早晚放下一部分,在“霜降”前后夜里可全覆蓋好,以防低溫,白天晴天仍要通風(fēng)降溫,保持辣椒所需的適宜溫度,是促使其正常生長(zhǎng)的保障。10月至11月上旬是秋延后辣椒坐果的重要時(shí)期,要做好夜間的覆膜保溫工作和白天的通風(fēng)降溫工作。10月底到11月夜間溫度低于15℃時(shí)要加蓋草苫或大棚內(nèi)扣小拱棚,白天溫度不到28℃時(shí)棚室不通風(fēng),下午16時(shí)前后蓋草苫以保持棚內(nèi)溫度并使下半夜棚溫較高。白天盡早揭苫,接受太陽的短波輻射,使棚溫盡早上升。遇陰雨雪天白天也要揭苫,可適當(dāng)早蓋??叟锴?,要選用厚0.006~0.008毫米的地膜,進(jìn)行栽培行的覆蓋。棚室內(nèi)相對(duì)濕度保持在70%~80%,在澆水后空氣濕度超過80%以上時(shí),也需及時(shí)通風(fēng)以減少病害的發(fā)生。
(3)光照管理 定植后至開花坐果前,在加蓋防蟲網(wǎng)的基礎(chǔ)上,晴天時(shí)10點(diǎn)至16點(diǎn),仍須在棚室上面覆蓋遮陽率40%~60%的遮陽網(wǎng)。9月中下旬至10月上中旬是開花坐果的高峰期,要根據(jù)天氣變化調(diào)整遮陽網(wǎng)和防雨膜,以利于坐果。10月中下旬扣采光膜,11月上旬加蓋草苫等保溫材料,草苫要早揭晚蓋,盡量延長(zhǎng)室內(nèi)采光時(shí)間。
(4)搭架 為防止植株倒伏,在開花坐果前要搭架。一般用竹竿插在植株周圍綁枝固定,或采用塑料繩吊株來固定植株,每個(gè)主枝用1條塑料繩固定。
(5)植株調(diào)整 門椒以下的側(cè)枝要盡早摘除,促使植株健壯生長(zhǎng)并促使上部坐果。10月底以后坐的果不易長(zhǎng)大,可以在10月底摘心,保證已坐果實(shí)的迅速膨大。在門椒、四門斗坐穩(wěn)后盡早摘除門椒,以防墜秧,促進(jìn)對(duì)椒以上果實(shí)群的迅速膨大。
整枝是形成產(chǎn)量和控制果型的關(guān)鍵措施。整枝一般采用雙干整枝或三干整枝,即在二權(quán)分枝坐果后,依光照角度摘除其他較弱的側(cè)枝,使上面的二級(jí)側(cè)枝不斷生長(zhǎng)和坐果,自始至終保持有2個(gè)或3個(gè)枝條向上生長(zhǎng)。這樣可增加光照強(qiáng)度,增加光合產(chǎn)物,使養(yǎng)分集中供應(yīng)。門椒要及早疏去或采收,防止墜秧。側(cè)枝上坐果的,在果坐住后頂部留2~3片葉摘心。到采收中期要將下部已經(jīng)采收后的果枝適當(dāng)摘除,以利于通風(fēng)透光。
(6)掛果貯藏 10月底、11月上旬開始采收,對(duì)于要延后上市的辣椒和需轉(zhuǎn)色的中晚熟彩色椒品種,在12月份大部分果轉(zhuǎn)色定個(gè)后,可以通過降低溫室內(nèi)的溫度和控水的辦法來推遲果實(shí)的采收。夜溫過低時(shí),需臨時(shí)加溫,防止植株受凍。
(7)促進(jìn)轉(zhuǎn) 色彩色椒收獲前提高室內(nèi)溫度和光照可促進(jìn)果實(shí)轉(zhuǎn)色,提高成品率。
(8)保花保果 由于辣椒開花期氣溫尚高,易引起授粉不良或植株生長(zhǎng)過旺而造成落花、落蕾,可噴施30毫克/千克水溶性防落素溶液?;ū9?。
6.老株再生秋延后栽培 利用春提前或春露地栽培的辣椒老株,經(jīng)過植株更新后,轉(zhuǎn)入秋延后生產(chǎn)。具體方法是:選無病毒病、生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)的植株,于8月中下旬,將“四門斗”以上的枝全部剪除,剪留枝上要保留一部分葉子,待發(fā)出新枝后,再酌情摘除。剪枝后施肥、培土、灌水,促進(jìn)發(fā)根、長(zhǎng)葉,在日平均氣溫20℃~22℃時(shí)扣上棚膜。
7.采收 10月底至11月中旬秋延后辣椒進(jìn)入采收前期,由于露地晚熟和麥壟套種辣椒還有上市,價(jià)格還較便宜,故不要急于采收。椒果可以在植株上活體保鮮,等市場(chǎng)上露地辣椒絕跡后待價(jià)上市。秋延后辣椒的采收要視行情而定,應(yīng)盡量延后適時(shí)收獲,以提高單位面積效益。
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