光照。早拉早蓋草簾，陰天用日光燈補(bǔ)光。

溫度。保持適溫，防止棚溫過高或過低，以18～25℃為宜。低于18℃或高于28℃不利于開花結(jié)莢，造成落花落莢。高于32℃，不僅落花落莢，而且影響品質(zhì)。當(dāng)棚溫高于28℃時，要通風(fēng)降溫，也可用強(qiáng)葉型快綠豐或光呼吸快綠豐進(jìn)行噴霧，達(dá)到?；ń∏v功效。

肥水。初花期和結(jié)莢前，不宜澆水追肥。當(dāng)?shù)谝换ㄐ蜃v后，開始追肥澆水。在地膜覆蓋條件下，應(yīng)該采取膜下澆暗水的方法。澆水前宜追施生物有機(jī)肥，每畝75～120公斤，開溝（離根基部30～35厘米），追施后覆土澆水。一般10～15天澆水沖施一次肥，每畝沖施硫酸鉀水沖肥12～15公斤。結(jié)合防治炭疽病、葉斑病、灰霜病，再噴施天達(dá)2116、農(nóng)祥源等。中后期，追施三元復(fù)合肥（腐殖酸硫酸鉀型），每畝次10～15公斤。

采收。蕓豆開花后16天左右英果最長，鮮重最大，菜用商品最好，為適宜采收期。采收時注意保護(hù)花芽，因為一個花序上有8～10個花芽，而開花結(jié)莢的只有3～5個，采摘后保留的花芽繼續(xù)發(fā)育，開花結(jié)二茬莢果。另外采摘后肥水供應(yīng)要及時，每次采摘高峰過后應(yīng)沖施或追施肥料，加強(qiáng)病害防治。