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靈芝栽培技術(shù)

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植物概述

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狹義上:真菌靈芝屬,屬擔(dān)子菌綱,多孔菌目,多孔菌科,靈芝屬。人們對靈芝認(rèn)識源遠(yuǎn)流長。在春秋戰(zhàn)國時,周朝的[列子,湯問],“朽壤之土,有菌芝者”,東漢的[稻夫草經(jīng)],明代李時珍[本草綱目]都有記載。在東漢[論衡書記]中記有“芝生于土,土氣和而芝草生”,并說“紫芝之載如種豆”在[隋書經(jīng)籍法]一書就有[種植芝書一卷] 李時珍[本草綱目]記有“方土以木積濕處,用藥敷之,即生五色芝”我國栽培靈芝至少有400多年的歷史。

 

生物特性

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靈芝的生物學(xué)特性

一 形態(tài)特性

靈活子的子實(shí)體有菌蓋和菌柄組成,為一年生的木栓質(zhì),菌蓋呈腎形,半圓形或接近圓形,紅褐,紅紫或紫色,表面有一層漆樣光澤,有環(huán)狀同心棱紋及輻射狀皺紋。

二、生活條件

1、營養(yǎng):靈芝是以死亡倒木為生的木腐性真菌,對木質(zhì)素,纖維素,半纖維素等復(fù)雜的有機(jī)物質(zhì)具有較強(qiáng)的分解和吸收能力,主要依靠靈芝本身含有許多酶類,如纖維素酶,半纖維素酶及糖酶,氧化酶等,能把復(fù)雜的有機(jī)物質(zhì)分解為自身可以吸收利用的簡單營養(yǎng)物質(zhì),如木屑和一些農(nóng)作物秸桿,棉籽殼,甘蔗渣,玉米芯等都可以栽培靈芝。

2、溫度:靈芝屬高溫型菌類,菌絲生長范圍15--35度,適宜25-30度,菌絲體能忍受0度以下的低溫和38度的高溫,子實(shí)體原基形成和生長發(fā)育的溫度是10-32度,最適宜溫度是25-28度,實(shí)驗(yàn)證明,在這個溫度條件下子實(shí)體發(fā)育正常,長出的靈芝質(zhì)地緊密,皮殼層良好,色澤光亮,高于30度中培養(yǎng)的子實(shí)體生長較快,個體發(fā)育周期短,質(zhì)地較松,皮殼及色澤較差,低于25度時子實(shí)體生長緩慢,皮殼及色澤也差,低于20度時,在培養(yǎng)基表面,菌絲易出現(xiàn)黃色,子實(shí)體生長也會受到抑制,高于38度時,菌絲即將死亡。

3、水分:它是靈芝生長發(fā)育的主要條件之一,在子實(shí)體生長時,需要較高的水分,但不同生長發(fā)育階段對水分要求不同,在菌絲生長階段要求培養(yǎng)基中的含水量為65%,空氣相對濕度在65%--70%,在子實(shí)體生長發(fā)育階段,空氣相對濕度應(yīng)控制在85%--95%,若底于60%,2--3天剛剛生長的幼嫩子實(shí)體就會有白色變?yōu)榛疑劳觥?/p>

4、空氣:靈芝屬好氣性真菌,空氣中CO2含量對它生長發(fā)育有很大影響,如果通氣不良CO2積累過多,影響子實(shí)體的正常發(fā)育,當(dāng)空氣中CO2含量增至0,1%時,有促進(jìn)菌柄生長和仰制菌傘生長,當(dāng)CO2含量達(dá)到0。1%--1%時,雖子實(shí)體生長,但多形成分枝的鹿角狀,當(dāng)CO2含量超過1%時,子實(shí)體發(fā)育極不正常,無任何組織分化,不形成皮殼,所以在生產(chǎn)中,為了避免畸形靈芝的出現(xiàn),栽培室要經(jīng)常開門開窗通風(fēng)換氣,但是在制作靈芝盆景時,可以通過對CO2含量的不同控制,以培養(yǎng)出不同形狀的靈芝盆景。

5、光照:靈芝在生長發(fā)育過程中對光照非常敏感,光照對菌絲體生長有抑制作用,實(shí)踐證明,當(dāng)光照為0時,平均每天的生長速度為9。8mm。在光照度為50LX時為9。7mm ,而當(dāng)光照度為3000LX時,則只有4。7mm,因此強(qiáng)光具有明顯抑制菌絲生長作用。菌絲體在黑暗中生長最快,雖然光照對菌絲體發(fā)育有明顯的抑制作用,但是對靈芝子實(shí)體生長發(fā)育有促進(jìn)作用,子實(shí)體若無光照難以形成,即使形成了生長速度也非常緩慢,容易變?yōu)榛戊`芝,菌柄和菌蓋的生長對光照也十分敏感,20--100LX,只產(chǎn)生類似菌柄的突起物,不產(chǎn)生菌蓋,300--1000LX,菌柄細(xì)長,并向光源方向強(qiáng)烈彎曲,菌蓋瘦小;3000--1萬LX菌柄和菌蓋正常,以人工栽培靈芝時,可以人為的控制光照強(qiáng)度,進(jìn)行定向和定型培養(yǎng)出不同形狀的商品藥用靈芝和盆景靈芝,

6、酸堿度:靈芝喜歡在偏酸的環(huán)境中生長,要求PH值范圍3--7。5,PH4-6最適。

當(dāng)然,在靈芝生長發(fā)育過程中所需的各種營養(yǎng)和環(huán)境條件是綜合性的,各種因素之間存在著相互促進(jìn)和制約的關(guān)系,某一因素變化就會影響其他因素,在靈芝栽培中,必須掌握好這些因素以提高產(chǎn)品的質(zhì)量。

 

栽培品種

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栽培品種

一、赤芝:為靈芝屬中的代表種,野生菌蓋一般可達(dá)5CM*10CM--12CM*20CM 厚度達(dá)1-2CM,紅褐色稍內(nèi)卷,菌肉黃白色。菌柄側(cè)生,高達(dá)5--10CM,色與菌蓋相同,子實(shí)體蜂巢狀,菌蓋下面有菌管層,菌管長約1CM,菌管內(nèi)壁為子實(shí)層,著生擔(dān)子,擔(dān)孢子子卵型,大小8。5-11。5um*5-6.5um之間

二、紫靈芝:菌蓋及菌柄均有黑色皮殼,菌肉銹褐色,菌管硬,與菌肉同色,管口圓,每平方毫米約5個,孢子大小約為10-12。5UM*7-8。5UM之間。

 

三、薄蓋靈芝 :又稱薄樹芝,其子實(shí)體皮殼具有深紫紅色,菌蓋比前兩種為薄,近菌管處淺褐色,菌管為肉桂色,每平方毫米4-5個,孢子大小為7。5-10UM*5。5-7UM之間,菌蓋為7--11CM,厚0。5--1。0CM,成熟的菌蓋肉卷明顯,菌蓋背面菌管近白色,木栓質(zhì)含量少,孢子含量高,藥用成分高,藥效好。栽培方法

 

栽培方法

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栽培方法

目前靈芝人工栽培有椴木栽培和代料栽培,我們就兩種栽培方法簡要介紹以下

一 椴木栽培

采用適生樹種截成段栽培靈芝的方法稱椴木栽培。常見的有長椴木生料栽培,短椴木生料栽培,短椴木熟料栽培,樹樁栽培以及枝束栽培等。熟料栽培雖然比生料栽培工序復(fù)雜,耗能大,技術(shù)要求嚴(yán)格等,但熟料栽培具有發(fā)菌速度快,菌絲在椴木內(nèi)分布面積廣,營養(yǎng)積累多,生產(chǎn)周期短,生產(chǎn)較穩(wěn)定以及易獲得優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)等優(yōu)點(diǎn)。這里以短椴木熟料栽培為主。

介紹長椴木,樹蔸,枝束等栽培方法

1,芝事安排

(1)栽培時間:椴木組織致密,一般不外加營養(yǎng)源,發(fā)菌時間比代料緩慢,接種時間應(yīng)比代料栽培提前,一般安排在12月

初到翌年一月下旬。這段時期氣溫低,少雨,接種成活率高,同時經(jīng)過較長一段時間發(fā)菌,菌絲積累養(yǎng)分多,為子實(shí)體正常生育提供了物資保證。至清明前后,氣溫穩(wěn)定在20度以上時即可埋土使原基慢慢發(fā)生,年內(nèi)可收獲1-2潮芝。

(2)菌種選擇:目前供椴木栽培的品種較多,但以南韓靈芝1號,2號,泰山靈芝1號,2號,圓芝6號較為理想,表現(xiàn)蓋大,肉厚,色澤光亮,產(chǎn)量較高等特點(diǎn),其中以南韓靈芝2號栽培最多、最廣。

(3)樹種選伐:一般說凡是適于香菇,木耳椴木栽培的樹種,也可用于靈芝椴木栽培。其中,以殼斗科樹種較理想,特制是青岡屬,栲屬和櫟屬樹種為最好。除此,杜英科,金縷梅科等樹種也很適合靈芝栽培。實(shí)踐證明供靈芝栽培的樹種約77種,分屬20科42屬。栽培效果較理想的樹種,其木材學(xué)特征是:樹皮較厚,形成層發(fā)達(dá),不易與木質(zhì)部剝離;木材容重比較大,材質(zhì)較硬實(shí);邊材發(fā)達(dá)或不顯心材,早材率高;木射線發(fā)達(dá)或具寬木射線;導(dǎo)管豐富或?yàn)榇笮蛯?dǎo)管材。樹木直徑要求6厘米。

以上20里米以下,長30厘米為宜,芝樹的砍伐期一般安排在生產(chǎn)前半個月,也可邊砍伐,邊截?cái)?,邊裝袋滅菌,水分不足將抑制子實(shí)體發(fā)生。

(4)生產(chǎn)中幾個理論參數(shù):根據(jù)實(shí)踐對椴木的用量,栽培場所的面積,需菌種數(shù),產(chǎn)芝量等作了以下統(tǒng)計(jì),它對靈芝規(guī)?;a(chǎn)中的策劃,設(shè)計(jì),布局等具有較好的指導(dǎo)意義,各地生產(chǎn)中可以借鑒。

1立方米椴木約850段(直徑10厘米,長15厘米);每畝(667平方米)可埋25-28立方米椴木;1噸干靈芝相當(dāng)于70立方米椴木的產(chǎn)量(按1立方米椴木當(dāng)年可產(chǎn)干靈芝15千克,依椴木大小分別可出芝2--3年);1千克鮮靈芝可曬(烘)干靈芝0。3-0。5千克;1立方米椴木包成54袋滅菌(65厘米*85厘米);1立方米椴木54袋需要菌種量80-100瓶。

 

隨著靈芝生產(chǎn)的發(fā)展,工藝不斷完善,栽培方法各地不盡相同。諸如袋的大小,椴木的長短,接種方法,埋土方式等有所差別。因此。此參數(shù)只能作為生產(chǎn)中參考。

 

栽培技術(shù)

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(1)打空裝袋:新鮮原木截成30厘米長的短椴木,用刮刀修光斷面周圍殘留的針刺狀物,以免刺破袋膜,然后用電轉(zhuǎn)或臺轉(zhuǎn)打3個直徑1。8厘米,深3厘米的孔穴,修光穴空裝入折徑20-30厘米,后0。005厘米的低壓聚乙烯袋內(nèi),孔穴朝袋壁,每袋2-4段,松緊適中,收攏袋口用繩扎緊,直徑過粗的椴木劈成兩半,打空裝袋。椴木偏干時采用浸水或袋內(nèi)加水方法增加含水量。

(2)滅菌:疊放后用蒸汽爐通入蒸汽滅菌,菌袋疊放時。每二三層需留出空隙或采用一層橫排一層豎排即“井”字形疊放。

當(dāng)溫度達(dá)到100度后保持10小時不中斷,中途若需要加水,最好備好開水。整個過程做到開始大火使溫度很快上升至100度,最后1-2小時用旺火攻尾,使之徹底。滅菌結(jié)束,悶3-5小時,等灶內(nèi)溫度降至70度以下,才逐漸開灶門,取出放入冷卻室內(nèi)用消毒藥物熏蒸冷卻。搬移,疊放菌袋時采用合適的塑料筐,做到輕拿清放,切記袋膜破壞。若用高壓滅菌裝袋時用聚丙烯袋分裝,0。137兆帕壓力保持1。5-2小時,自然降落。

(3)接種:將冷卻后的料袋放入接種箱或接種室,接種罩內(nèi),再次用殺菌劑熏蒸或氧原子環(huán)境消毒器消毒滅菌。然后雙人操作,一人用45瓦電烙鐵在椴木孔穴位置燙破袋膜,另1人用長鑷子夾取成塊菌種填入孔穴內(nèi),在轉(zhuǎn)交給燙空人封貼專用膠布。若栽培種用塑料袋擴(kuò)制培養(yǎng),接種時可戴上無菌指套從袋底切口直接掰取菌塊填入孔穴內(nèi),這樣速度快,平實(shí),效果好。菌塊要求新鮮,菌齡25天以內(nèi)。

(4)發(fā)菌管理:發(fā)菌室事先經(jīng)過嚴(yán)格消毒,殺蟲后,將菌袋擺放在層架上,或縱橫分層堆疊在具墊板或泡沫塑料板的地面上,控溫25度左右,使菌絲很快定植,蔓延。菌絲在椴木中生長速度以軸向最快,橫向次之,切向最慢,三者長速比大致為4:1:0。5。

因此,接種后應(yīng)在適溫下培養(yǎng),促進(jìn)菌絲很快從軸向橫向長滿整個椴木表面以及向韌皮部,形成層,維管束等延伸。室內(nèi)保持空氣新鮮,每天中午開窗,通風(fēng)換氣,空氣相對濕度控制在70%以下,每周微噴3%來蘇水1次,以防雜菌滋生。

隨著生長菌絲量增加,菌袋內(nèi)氧氣減少,袋壁水珠增多,當(dāng)菌絲在斷面上形成菌被時,結(jié)合室內(nèi)噴霧消毒,微開袋口,排除水氣,增氧,保持椴木表面少干狀態(tài),促進(jìn)菌絲伸入木質(zhì)部向切向生長蔓延,積累更多營養(yǎng)。這種排濕,增氧,促生管理,每10天進(jìn)行1次。

若袋底積水,可用消毒的注射器將積水抽出,并用透明膠帶封貼針孔。

(5)搭棚埋棒

A、整地搭棚:選地勢開闊,通風(fēng)良好,排灌方便,土地肥沃的微酸性田快作芝場。土地經(jīng)深翻暴曬,按東西走向整畦,畦寬1。5米,高20厘米,畦間走道30厘米,四周開20厘米的排灌溝,并撒滅蟲藥,防蟲危害,每3畦搭1個塑料大棚,棚高2米,離棚頂20厘米再架平棚,上覆遮陽度為80%的遮陽網(wǎng)。也可根據(jù)海拔高低,地勢,生產(chǎn)規(guī)模,地理?xiàng)l件等因地適宜,搭建中棚,小弓棚和林下種植。

B、菌材排放:菌袋內(nèi)菌絲長滿椴木,斷面出現(xiàn)紅褐色菌被,菌材表面有彈性感和少量菌材出現(xiàn)原基突起,選晴天將菌材從袋中取出,畦上開淺溝,將菌材橫放入溝中,接種穴朝上,每行4段,行距8-10厘米,填土過菌材2厘米,稍壓平實(shí),澆水使土壤含水量達(dá)60%左右,保持濕潤狀態(tài),但忌積水。

(6)出芝管理

A、前期:菌材埋土后氣溫較低,以保溫為主,白天拉稀棚頂?shù)母采w物,接受光照,增加地溫。保持棚內(nèi)溫度在22度以上。約半個月原基即露出土表,注意通風(fēng)換氣,每2-3天選晴天中午通風(fēng)1次,空氣相對濕度控制在85%左右。

B、中期;氣溫上升,溫差較大,白天注意降溫,棚頂增厚覆蓋物,控溫28度左右。這時子實(shí)體生長較快,應(yīng)增加通氣量,可將四周棚膜往上卷起,離畦面6-10厘米左右,防止二氧化碳積累而產(chǎn)生畸形。相對濕度控制在90%-95%,常向空中噴霧保濕。晚間應(yīng)放下薄膜減少晝夜溫差。每潮芝采收后挺水2天,促使菌絲恢復(fù)生長和原基再次發(fā)生。

C、后期:氣溫逐漸下降,空氣也趨干燥,著重保溫,白天拉稀覆蓋物增加棚內(nèi)溫度,增加噴霧次數(shù)。通氣時,東南方向通風(fēng),防止西北方向襲擊。通過精心管理,爭取多產(chǎn)芝,產(chǎn)好芝,

(7)及時采收:當(dāng)靈芝菌蓋以充分展開,邊緣的淺白色或淡黃色基本消失,菌蓋開始革質(zhì)化,呈現(xiàn)棕色,開始彈射孢子,經(jīng)7日套袋搜集孢子后(孢子收集方法下文有介紹)就應(yīng)及時采收,此時如果不采收,則影響第2茬靈芝子實(shí)體的形成,采收時用鋒利的小刀,在菌柄0。5-1CM處割取,千萬不可連菌皮一起拔掉,以免引進(jìn)蟲害病害蔓延,同時第2茬靈芝子實(shí)體也難以形成,采收后的培養(yǎng)料,經(jīng)過數(shù)天修養(yǎng)后,噴施一次豆?jié){水,數(shù)天后就會長出第2茬靈芝子實(shí)體。 將采收的靈芝清洗干凈,放在塑料布或竹簾上曬干,或放使用烘干機(jī)烘干。

 

二袋料栽培

以木屑,棉籽殼,甘蔗渣,農(nóng)作物稻草,等農(nóng)林下腳料栽培靈芝的方法稱為代料栽培

(1)培養(yǎng)料配制:

A雜木屑73%,麩皮25%,糖1%,石膏1%,含水量65%,

B雜木屑75%,麩皮23%,糖1%,石膏1%,含水量65%

C棉籽殼50%,木屑28%,麩皮20%,糖1%,石膏1%,含水量65%

D棉籽殼36%,木屑36%,麩皮26%,糖1%,石膏1%,含水量65%

E棉籽殼80%,米糠15%,黃豆粉3%,糖1%,石膏1%,含水量65%

F棉籽殼78%,玉米粉20%,糖1%,石膏1%,含水量65%

G棉籽殼44%,木屑44%,麩皮10%,糖1%,石膏1%,含水量65%

注意:1料水應(yīng)為1:1。2-1。5為適,否則在出芝期培養(yǎng)料極易干縮失水,影響產(chǎn)量和質(zhì)量,2料要吃透水,拌好后要堆悶1-2小時,然后在翻

一次堆,用手捏從指縫中有4-6滴水即含水量65%。3為防止滅菌不徹底,引起雜菌污染后患,在拌料時可以加入0。2%冰醋酸溶液,悶堆24小時

后,在用石灰調(diào)節(jié)PH值達(dá)到8,則可大大降低污染率。

(2)堆料:將拌好的培養(yǎng)料堆積在撒過石灰的地面上,堆成規(guī)格高1。2米,寬1。5米和長度自定的長方形堆體,然后覆蓋塑料布,當(dāng)料溫達(dá)到

40-50度時,便可進(jìn)行第一次翻堆。當(dāng)料溫在達(dá)到40-50度時在維持1-2天,培養(yǎng)料內(nèi)雜菌休眠體就幾乎全部萌發(fā)為營養(yǎng)體,此時堆料基本結(jié)束。

(3)裝袋:常壓滅菌可以用低壓聚乙烯15-17*30到33厘米的袋子,高壓滅菌需要用高壓聚丙烯袋子,可以手工裝袋也可以使用機(jī)器裝袋以提高

工作效率,需要注意兩點(diǎn)一是,兩頭不要裝的太滿 要留出接種的空間,二是兩頭要清潔干凈,以免雜菌感染。

(4)滅菌:滅菌徹底與否是栽培靈芝成敗的關(guān)鍵。裝好帶要及時滅菌,滅菌碼袋時要袋與袋之間留有空隙,高壓滅菌要放凈冷空氣,以免造成假壓滅菌不徹底,常壓滅菌待溫度升到100度時維持10--12個小時,自然冷卻,高壓滅菌是當(dāng)壓力達(dá)到0。137兆帕壓力保持1。5-2小時,自然降落。將滅菌的培養(yǎng)料出鍋送入接種室冷卻,待冷卻到30度以下便可接種。

(5)接種:4人一組,一人負(fù)責(zé)放種,三人負(fù)責(zé)解口,系口,密切合作。

(6)發(fā)菌管理:在靈芝栽培中,培養(yǎng)強(qiáng)壯的菌絲體是獲得高產(chǎn)的保證,將接了種的菌袋轉(zhuǎn)入培養(yǎng)室,橫放于發(fā)菌架上,如果室溫超過28度和料溫超過30度,需通過增加通風(fēng)降溫次數(shù),使溫度穩(wěn)定在25-28度之間,此外,室內(nèi)保持黑暗,應(yīng)為強(qiáng)光可嚴(yán)重仰制靈芝菌絲的生長,當(dāng)兩端菌絲向料內(nèi)生長到6厘米以上時,可將扎口繩剪下,直徑1厘米左右,以促進(jìn)發(fā)菌和菌蕾形成,從接種到長出菌蕾一般需要25天左右。

(7)出芝管理:目前靈芝生產(chǎn)中主要有菌墻式和地畦試兩種(地畦式和椴木栽培方法相似,這里就不介紹了,我們主要介紹以下菌墻式)菌墻栽培法具有投料多,占地少,空間利用率高,管理集中,溫濕度好控制等優(yōu)點(diǎn),靈芝袋養(yǎng)菌滿袋后,按90厘米--1米為一行擺好,高為6-7層,南北行,開始打眼開口,開口以1角硬幣大小為適。開口后大棚馬上封嚴(yán),此時溫度控制在27-30度(不要低于25度,高于35度)增加濕度,地面上明水,光線以散射光線為好,上面的草簾剛對頭,每個草簾都有散射光下射為好,也就是三分陽七分陰花花太陽射的進(jìn)。

2-3天以后,空氣相對濕度為85-90%,通風(fēng)逐漸增大,溫度27--30度,出芝時溫度一直保持27--30度(不小于25度不大于35度),水分從開口到放孢子粉一直明水,從形成葉片到放孢子粉需要20天左右。

(8)采收:當(dāng)靈芝菌蓋以充分展開,邊緣的淺白色或淡黃色基本消失,菌蓋開始革質(zhì)化,呈現(xiàn)棕色,開始彈射孢子,經(jīng)7日套袋搜集

孢子后(孢子收集方法下文有介紹)就應(yīng)及時采收,此時如果不采收,則影響第2茬靈芝子實(shí)體的形成,采收時用鋒利的小刀,在菌柄0。5-1CM處割取,千萬不可連菌皮一起拔掉,以免引進(jìn)蟲害病害蔓延,同時第2茬靈芝子實(shí)體也難以形成,采收后的培養(yǎng)料,經(jīng)過數(shù)天修養(yǎng)后,噴施一次豆?jié){水,數(shù)天后就會長出第2茬靈芝子實(shí)體。 將采收的靈芝清洗干凈,放在塑料布或竹簾上曬干,或放使用烘干機(jī)烘干。

 

段木栽培

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(1)段木處理選適生樹種,于休眠期砍伐,截成1~1.2米長,堆積發(fā)酵30~40天。

(2)接種、發(fā)菌當(dāng)氣溫穩(wěn)定在20℃左右(約4~5月)接種,接種后接“井”字形堆疊發(fā)菌,經(jīng)10~15天菌絲向接種穴四周蔓延時,把菌材橫臥地面,用砂土或濕砂覆蓋,覆砂期間適當(dāng)噴水,保持砂土濕潤。

(3)截短及埋木覆砂一個月后,將菌材截成10~15厘米的短段,堆疊在陰涼潮濕處,空氣相對濕度保持在85%~90%,如濕度不夠,應(yīng)進(jìn)行空中噴霧增濕。當(dāng)斷面出現(xiàn)白色的靈芝氣生菌絲時,可將短菌材移入樹蔭或另搭蔭棚,垂直埋入畦床上,入土部分占全長2/3~3/4。埋木期間空氣相對濕度保持在90%左右,經(jīng)常噴水,保持土壤濕潤。一般接種后2個月能長出菌蕾,子實(shí)體成熟約需50~60天,從接種到采收需4個月左右。[1]

 

收集管理

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孢子粉的套袋收集

一袋的制作:制袋比較費(fèi)工,必須提早進(jìn)行,免得錯過時間造成損失。一般每人每天可制作200-300個。

選用透氣性較好的50克8開新聞紙(大小為39厘米*27厘米)制作方法分以下四步進(jìn)行。

1、先將邊長39厘米留出2厘米用做粘貼膠水,然后對折成18。5厘米粘合成高27厘米,周長37厘米的圓筒。

2、將筒高27厘米對折的中線,然后選任意一端再向中線對折,得四分之一即6。75厘米做袋底。

3、將所得的四分之一的兩邊邊線向圓筒內(nèi)折,并使兩條線分別與內(nèi)線對齊,得圓筒低部的平面,另兩等邊長,各為5厘米。

4、將任意一等邊向底邊中線對折并超過中線1厘米,將底部的封閉部分粘上膠水,然后把另一邊也向中線超過1厘米對折壓實(shí),粘成高20厘米,周長37厘米,底部全封閉的長筒食品袋狀即完成。

也可選用與紙袋大小相同,后0。0004厘米的聚丙烯折角袋,每平方厘米用12號針頭扎孔20個以上備用。

二套袋時間:原基發(fā)生至子實(shí)體成熟一般需要30天左右,一旦子實(shí)體成熟孢子也陸續(xù)開始釋放。子實(shí)體成熟的標(biāo)準(zhǔn)是,菌蓋邊緣白色生長圈已基本

消失,菌蓋有黃色變成棕黃和褐色,菌管開始成熟并出現(xiàn)棕色絲狀孢子或近菌基部落有棕色孢子粉出現(xiàn),這時即進(jìn)入套袋最佳時間。

三套袋方法:套袋前排去積水降低濕度,同時用清潔的毛巾將套袋的靈芝周圍搽干凈,然后套上袋子至靈芝的最低部,套袋務(wù)須適時,做到子實(shí)體

成熟一個套一個,分期分批進(jìn)行。若套袋過早,菌蓋生長圈尚未消失,以后繼續(xù)生長與袋壁粘在一起或向袋外生長,造成局部菌管分化困難影響產(chǎn)孢,若套袋過遲則孢子釋放后隨氣流飄失,影響產(chǎn)量。一般每萬袋需陸續(xù)套袋10-15天結(jié)束。

 

四套袋后管理:1保濕:靈芝孢子發(fā)生后仍需要較高的相對濕度,以滿足子實(shí)體后期生長發(fā)育的條件,促使多產(chǎn)孢。室內(nèi)常噴水,必要時仍可灌水,控制相對濕度達(dá)90%。

2通氣:靈芝子實(shí)體成熟后,呼吸作用逐漸減少,但套袋后局部二氧化碳濃度也會增加,因此仍需要保持室內(nèi)空氣清新。一般套袋半個月后子實(shí)體釋放孢子可占總量的60%以上。

五采收

根據(jù)早套袋 早采收,晚套袋晚采收的原則,套袋后20天就可采收,采集后的孢子粉攤?cè)雺|有清潔光滑白紙的竹匾內(nèi),放在避風(fēng)的烈日下暴曬2天,用厚度0。0004厘米的聚乙烯袋密封保存。

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