原來(lái)又大又紅的櫻桃身上藏著這樣的秘密!
草編產(chǎn)品:草支墊,草袋,草簾,草繩 聯(lián)系人:張經(jīng)理 銷(xiāo)售電話:15937370357 點(diǎn)擊: 字號(hào):大中小
一、選地建園
選擇背風(fēng)向陽(yáng),土層深厚肥沃,排水良好,有水澆條件的地塊建園。甜櫻桃栽培株行距為2.5米×3.5米,每隔3行行距再加寬1米,畝栽70株左右;矮櫻桃栽培株行距為1米×1.5米,每隔4行行距加寬1米,畝栽400株左右。宜南北行向。栽前開(kāi)深60-80厘米、寬80-100厘米的溝,每畝施碎草1000公斤、圈肥4000-5000公斤或腐熟雞糞2000-2500公斤。肥與土混勻,填平定植溝并澆水沉實(shí)備栽。
二、建立大棚
為降低生產(chǎn)成本,可采用南北向拱圓式簡(jiǎn)易塑料大棚。甜櫻桃植后第4年建棚,矮櫻桃植后第2年建棚。大棚一般采用鋼筋水泥柱做立架,竹竿做拱架,竹條做壓架。水泥柱的長(zhǎng)度隨棚高而定,要求超出棚高50-60厘米,以便埋入土內(nèi)。立柱的行距2米左右,間距2-3米。單個(gè)大棚以占地1畝左右為宜,小者0.75畝左右,大者不超過(guò)1.2畝。大棚的跨度9-11米,長(zhǎng)度通常為60-80米;大棚的頂高一般為2.5-3.5米,肩高為2-2.5米。大棚靠作業(yè)門(mén)和通風(fēng)窗,或扒開(kāi)相鄰兩幅棚膜的疊合部分通風(fēng)。設(shè)置通風(fēng)窗比較費(fèi)工費(fèi)料,為此,可在覆膜時(shí)把薄膜分成3幅,將中間的1幅壓在東、西兩幅膜的上面,使其互相重疊30厘米,重疊部分以備扒縫通風(fēng)用。棚架上覆蓋的塑料薄膜應(yīng)選長(zhǎng)壽無(wú)滴聚乙烯膜。棚膜上覆蓋的草簾宜用稻草或蒲草等編織,寬1.2-2米,厚3-5厘米,長(zhǎng)度根據(jù)需要而定,要求厚薄一致,結(jié)實(shí)耐用。
三、樹(shù)體培養(yǎng)
利用大棚栽培櫻桃采用自然開(kāi)心形。全樹(shù)3-4個(gè)主枝,每主枝上培養(yǎng)5-6個(gè)背斜、背后側(cè)枝。栽后剪留20-40厘米定干。剪口芽抽生的枝條直立旺盛時(shí),留10-15厘米摘心控制。選留的3-4個(gè)主枝均留30-50厘米留外芽摘心,抹去上芽,促生分枝,培養(yǎng)主枝延長(zhǎng)枝和側(cè)枝。摘心后如長(zhǎng)勢(shì)仍較旺,在7月中下旬前,對(duì)主枝延長(zhǎng)枝留30-40厘米進(jìn)行第2次摘心;其余直立旺枝重摘心1-2次,控制生長(zhǎng)。8月份調(diào)整主枝角度到30度-40度,強(qiáng)主枝角度大,弱主枝角度小。側(cè)枝開(kāi)角70度-80度。定植后第1年冬剪,主枝延長(zhǎng)枝留40-50厘米短截,側(cè)枝和其余枝條緩放或輕截。第2年若生長(zhǎng)仍較旺,則對(duì)主枝延長(zhǎng)枝繼續(xù)摘心,加速培養(yǎng)背斜或背后側(cè)枝;通過(guò)重摘心或扭梢控制競(jìng)爭(zhēng)枝和背上強(qiáng)枝;側(cè)枝先端留1個(gè)頭延伸,其余長(zhǎng)枝應(yīng)及時(shí)摘心或扭梢進(jìn)行控制。秋季繼續(xù)調(diào)整骨干枝的角度。第2年冬剪參照第1年進(jìn)行。一般3年樹(shù)形基本形成,并開(kāi)始結(jié)果,此時(shí)要注意疏梢或疏枝調(diào)整枝條密度,防止樹(shù)冠郁閉和偏冠。栽培矮櫻桃采用開(kāi)心叢冠形。全樹(shù)4-6個(gè)主枝,每個(gè)主枝上培養(yǎng)5-6個(gè)側(cè)枝。栽后剪留15-20厘米定干.
四、扣棚管理
櫻桃的需冷量為1100-1440小時(shí),滿足需冷量后即可扣棚管理。
(1)溫濕度調(diào)節(jié)與控制:通過(guò)揭蓋草簾、棚膜重疊部分扒縫等措施,調(diào)節(jié)大棚內(nèi)的溫濕度。溫度高、濕度大,易造成枝葉徒長(zhǎng)和大量落果。溫度過(guò)低(尤其是花期),花器易遭凍害,造成嚴(yán)重減產(chǎn)甚至絕收。扣棚后至發(fā)芽前為使氣溫和地溫同步上升,地上部和根系的活動(dòng)協(xié)調(diào)一致,覆蓋前要澆1次水,然后覆地膜、扣棚膜。此期,夜間不低于0攝氏度,白天保持18-20攝氏度;1周后逐漸提溫,7-10天夜間升至5-6攝氏度、白天升至20-22攝氏度,但白天不能高于25攝氏度。發(fā)芽至開(kāi)花期夜間6-7攝氏度,白天20-22度,白天不能超過(guò)25攝氏度;此期間應(yīng)避免低溫,如果-2攝氏度持續(xù)2小時(shí),將會(huì)有50%的雌蕊凍死。落花期白天20-22攝氏度,夜間7-8攝氏度。果實(shí)膨大期白天22-25攝氏度,夜間10-11攝氏度;此期夜溫高些有利于果實(shí)發(fā)育,可提早成熟。果實(shí)著色至成熟期白天不超過(guò)25攝氏度,夜間12-15攝氏度,保持約10攝氏度的晝夜溫差;此期若連續(xù)數(shù)天白天超過(guò)30攝氏度,則果實(shí)著色不良,且影響花芽分化??諝庀鄬?duì)濕度覆蓋至發(fā)芽期保持80%,開(kāi)花至果實(shí)膨大期保持50%-60%,果實(shí)著色期保持50%。
(2)花果管理和病蟲(chóng)害防治:利用大棚栽培櫻桃除要在建園時(shí)配置好授粉樹(shù)外,開(kāi)花期還應(yīng)進(jìn)行人工授粉或放蜂,以確保坐果良好。疏花疏果可增加單果重,提高果實(shí)的整齊度。萌芽前疏花芽,1條有7-8個(gè)花芽的花束狀果枝可疏掉3-4個(gè)瘦小花芽,保留飽滿花芽?,F(xiàn)蕾期可疏花,生理落果后疏果。覆膜前噴1次波美5度石硫合劑;果實(shí)采收后噴1次500-600倍70%代森錳鋅或700倍50%多菌靈液;7-8月間噴2-3次200-240倍石灰等量式波爾多液,同時(shí)要及時(shí)噴殺蟲(chóng)劑防治舟形毛蟲(chóng)。
五、土肥水管理
櫻桃樹(shù)為淺根性果樹(shù),大部分根系分布在土壤表層,表現(xiàn)不抗旱,不耐澇,不抗風(fēng),因此要求土壤肥沃,水分適宜,通氣良好。櫻桃樹(shù)對(duì)土、肥、水管理要求較高,要充分滿足櫻桃樹(shù)根系生理活動(dòng)的需要,為優(yōu)質(zhì)、豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)奠定基礎(chǔ)。
(一)土壤管理
土壤管理首先在栽植前要打好基礎(chǔ),特別是山地果園,要求修水平梯田,挖大坑種植。在栽植后還需不斷改良土壤,在土壤的肥、水、氣、微生物等從表層到深層都良好的情況下,甜櫻桃根系發(fā)達(dá),也會(huì)分布較深,有利于地上部分的生長(zhǎng)發(fā)育。
1.擴(kuò)穴深翻
山地果園一般土層較淺,土壤貧瘠,影響根系伸展;平原果園,一般土層雖厚,但透氣性較差,通過(guò)擴(kuò)穴深翻,可加深土層,改善通氣狀況,結(jié)合施有機(jī)肥,可改良土壤的結(jié)構(gòu),促進(jìn)微生物的活動(dòng),利于根系的生長(zhǎng)和提高吸收肥水的能力。擴(kuò)穴深翻的方法:在幼樹(shù)定植后的頭幾年內(nèi),從定植穴的邊緣開(kāi)始,每年或隔年向外擴(kuò)展,挖一寬約50厘米,深60厘米的環(huán)狀溝,挖出溝中的石塊,填上好土和農(nóng)家肥,這樣逐步擴(kuò)大,直到兩棵之間深翻溝相接,甜櫻桃的根系也逐年伸展,擴(kuò)穴深翻趕在根系伸展之前,不會(huì)損傷根系。深翻的時(shí)間可在秋末冬初,落葉后結(jié)合秋冬施肥進(jìn)行。
2.中耕松土
中耕松土是櫻桃生長(zhǎng)期土壤管理的一項(xiàng)措施,通常在灌水后及下雨后進(jìn)行。一方面可以切斷土壤毛細(xì)管,保蓄水分,促進(jìn)土壤通氣,防止土壤板結(jié);另一方面可以消滅雜草,減少雜草對(duì)水肥的競(jìng)爭(zhēng)。中耕松土的深度為5厘米左右,以防損傷粗根。
3.果園間作
幼樹(shù)期間,為了充分利用土地和陽(yáng)光,增加收益,可在行間適當(dāng)間作經(jīng)濟(jì)作物。間作物要種矮稈類(lèi),有利于提高土壤肥力的作物,例如:花生、綠豆等豆科植物,不宜間作小麥、玉米、高梁、白薯等影響甜櫻桃生長(zhǎng)的作物。間作時(shí)要留足樹(shù)盤(pán),樹(shù)行寬要留2米。間作時(shí)間最多不超過(guò)3年,一般1~2年,以不影響樹(shù)體生長(zhǎng)為原則。
4.樹(shù)盤(pán)覆蓋
樹(shù)盤(pán)覆蓋是將割下的雜草、麥稻草、玉米稻草、稻草等物覆蓋于樹(shù)下土壤表面,數(shù)量一般為每畝2000~3000公斤。如果草源不足,可主要覆蓋樹(shù)盤(pán),覆草的厚度為18~20厘米。覆草的時(shí)間可在雨季之前,通過(guò)下雨可將草固定,以免風(fēng)把覆蓋物吹散,同時(shí)雨水可促進(jìn)覆草的腐爛。樹(shù)盤(pán)覆蓋有很多優(yōu)點(diǎn),首先可以保墑,減少土壤表面蒸騰,同時(shí)保持比較穩(wěn)定的土溫,春秋季能提高土溫,夏季起降溫作用。防止高溫對(duì)土壤表層根的傷害。更重要的是可以抑制雜草,減少除草用工,同時(shí)增加土壤有機(jī)質(zhì),促進(jìn)土壤微生物的活動(dòng),改變土壤的物理化學(xué)性質(zhì),有利根系的生長(zhǎng)。樹(shù)盤(pán)覆蓋最適宜山地果園。土質(zhì)粘重的平地果園及澇洼地不提倡覆草,因?yàn)楦膊莺笥昙救菀追e水,引起澇害。另外,在治蟲(chóng)打藥時(shí),要同時(shí)打一下覆蓋物,以消滅潛伏在草中的害蟲(chóng)。
(二)合理施肥
1.施肥的時(shí)期
櫻桃不同樹(shù)齡和不同時(shí)期對(duì)肥料的要求不同,3年生以下的幼稚樹(shù),樹(shù)體處于擴(kuò)冠期,營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)旺盛,這個(gè)時(shí)期對(duì)氮需要量多,應(yīng)以氮肥為主,輔助適量的磷肥,促進(jìn)樹(shù)冠的形成。3~6年生和初果期幼樹(shù),要使樹(shù)體由營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)轉(zhuǎn)入生殖生長(zhǎng),促進(jìn)花芽分化。因此,在施肥上要注意控氮、增磷、補(bǔ)鉀。7年生以上樹(shù)進(jìn)入盛果期,樹(shù)體消耗營(yíng)養(yǎng)較多,每年施肥量增加,氮、磷、鉀都需要,但在果實(shí)生長(zhǎng)階段要補(bǔ)充鉀肥如嘉美贏利來(lái)10~15公斤,可提高果實(shí)的產(chǎn)量與品質(zhì)。在1年的同期中,由于櫻桃果實(shí)生長(zhǎng)期短,具有需肥迅速和集中的特點(diǎn)。從展葉、開(kāi)花、果實(shí)發(fā)育到成熟,都集中在4~6月,同時(shí)花芽分化也集中在采收后較短的時(shí)期內(nèi)。這一方面要求春季要加強(qiáng)肥水管理,另一方面要求樹(shù)體在前1年能積累很多營(yíng)養(yǎng),滿足早春生長(zhǎng)開(kāi)花的需要。因此,在櫻桃樹(shù)施肥應(yīng)重視秋季施肥及春季追肥兩個(gè)關(guān)鍵時(shí)期。
2.落葉前葉面噴肥
秋季(9月底10月初),在落葉前半個(gè)月,可噴施嘉美腦白金1000倍液,噴施的時(shí)間在下午3時(shí)以后,秋天晚上有露水,有利于葉面吸收。櫻桃和其他果樹(shù)都一樣,在落葉之前會(huì)把葉中的營(yíng)養(yǎng)分解成可溶解狀態(tài),而后運(yùn)輸?shù)街l及根部,使枝干和根部在冬季有更多的營(yíng)養(yǎng)積累,對(duì)充實(shí)花芽,增強(qiáng)抗寒能力都有好處。
3.秋施基肥
秋施基肥,一般在9月到10月下旬,落葉前施用為好,早施基肥有利于肥料熟化,翌春可早發(fā)揮肥效,有利于斷根愈合,提高根系的吸收能力,增加樹(shù)體內(nèi)養(yǎng)分的儲(chǔ)備?;适┯昧恳既晔┓柿康?0%,施肥量應(yīng)根據(jù)樹(shù)齡、樹(shù)勢(shì)、結(jié)果量及肥料種類(lèi)而定。幼樹(shù)一般每棵樹(shù)施廄肥25~50公斤左右,盛果期的大樹(shù)每棵施廄肥100公斤左右。優(yōu)質(zhì)的雞、豬糞或人糞尿數(shù)量可少一些,用雜草、樹(shù)葉等土雜堆肥數(shù)量就要多一些。施基肥的方法是:對(duì)幼樹(shù)可用環(huán)狀溝施法,在樹(shù)冠的外圍,投影處挖寬50厘米、深40~50厘米的溝將肥料施入。對(duì)大樹(shù)最好用輻射溝施肥,即在離樹(shù)干50厘米處向外挖輻射溝,要里窄外寬,里淺外深,靠近樹(shù)干一端寬度及深度30厘米,遠(yuǎn)離樹(shù)干一端為40~50厘米,溝長(zhǎng)超過(guò)樹(shù)冠投影處約20厘米,溝的數(shù)量為4~6條,每年施肥溝的位置要改變。
4.追肥
追肥在櫻桃樹(shù)生長(zhǎng)期進(jìn)行,分土壤追肥和葉面噴肥兩種方式。土壤追肥是主要方式,可追兩次:一次是在開(kāi)花前,對(duì)盛果期大樹(shù)可追施嘉美贏利來(lái)10~15公斤,施后澆水,這次追肥可促進(jìn)開(kāi)花和展葉,提高坐果率,加速果實(shí)的增長(zhǎng);第二次追肥在櫻桃采果以后,這時(shí)是花芽分化期,又是開(kāi)花結(jié)果后,樹(shù)體營(yíng)養(yǎng)需要補(bǔ)充的時(shí)期,每棵可施嘉美贏利來(lái)500~800克。以上施肥方法,可穴施,開(kāi)溝施或隨澆水灌入樹(shù)下根際區(qū)。根外追肥效果快,對(duì)果實(shí)生長(zhǎng)期短的甜櫻桃是很有必要的,也是土壤追肥的一種補(bǔ)充。根外追肥集中在開(kāi)花后到果實(shí)成熟前這一段時(shí)期,對(duì)提高坐果率,增加產(chǎn)量,提高品質(zhì)很有用。可在花前1~2次嘉美腦白金;花期噴嘉美金硼,果實(shí)膨大期到著色期噴嘉美腦白金2~3次,對(duì)果實(shí)著色,提高含糖量及品質(zhì)非常有效。葉面噴肥要在下午近傍晚時(shí)進(jìn)行,噴灑部位以葉背面為主,便于通過(guò)葉子的氣孔吸收。
(三)灌水和排水
櫻桃樹(shù)對(duì)水分狀況反應(yīng)很敏感,不抗旱也不耐澇。因此,要做到適時(shí)澆水和及時(shí)排水。
1.適時(shí)澆水
櫻桃澆水,要根據(jù)其生長(zhǎng)發(fā)育中需水的特點(diǎn)和降雨情況來(lái)進(jìn)行。在北方一般春季比較干旱,每1年要澆4次水,每次要澆足。
(1)花前水在發(fā)芽和開(kāi)花前進(jìn)行,主要是滿足發(fā)芽、展葉、開(kāi)花、坐果以及幼果生長(zhǎng)對(duì)水分的需要,而且可以結(jié)合施肥進(jìn)行灌水。此時(shí)灌水還可以降低地溫,延遲開(kāi)花期,有利于避免晚霜的危害。
(2)硬核水在果實(shí)生長(zhǎng)的中期,是果實(shí)生長(zhǎng)發(fā)育最旺盛的時(shí)期,此時(shí)果實(shí)膨大尚較緩慢,灌水后不會(huì)產(chǎn)生裂果。一般剛灌水時(shí),土壤濕度過(guò)大,地溫降低,果樹(shù)吸收肥水不是最佳狀態(tài)。在灌水1周后,通過(guò)中耕松土,土溫回升,土壤通氣性及濕度適合,水、氣、熱均達(dá)到最佳狀態(tài),這時(shí)正是櫻桃果實(shí)后期的迅速膨大期,能促進(jìn)果實(shí)的膨大,使果實(shí)達(dá)到本品種能達(dá)到的最大果重,提高了產(chǎn)量和品質(zhì)。
(3)采后水果實(shí)采收后,是樹(shù)體恢復(fù)和花芽分化的重要時(shí)期。此時(shí),北方在雨季未到,雨水少,而氣溫高,日照強(qiáng),水分蒸發(fā)量很大,需要結(jié)合施肥進(jìn)行灌水。
(4)封凍水落葉后至封凍前,在秋季施肥,土壤深翻、擴(kuò)穴后灌水,使樹(shù)體吸足水分,有利于安全越冬。以上是正常年景的灌水要求,在雨水過(guò)少或過(guò)多的年份,則需靈活掌握,多澆或少澆,來(lái)保持土壤的合適含水量。灌水的方法,一般采用畦灌和樹(shù)盤(pán)灌,對(duì)于有根癌病的地區(qū),要求單株分別灌,以防土壤根癌病菌互相傳染。在有條件的地方,還可采用噴灌,滴灌和微噴灌。這些先進(jìn)的灌水方式,不僅可以節(jié)省人工、節(jié)約用水,灌水均勻,減輕土壤養(yǎng)分流失,避免土壤板結(jié),保持土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu),還可以增加空氣濕度,調(diào)節(jié)果園的小氣候,減輕干熱對(duì)櫻桃樹(shù)的危害。在晚霜危害時(shí),利用微灌對(duì)樹(shù)體間歇噴水,可防止霜凍。
2.及時(shí)排水
櫻桃樹(shù)最怕澇,在栽植時(shí)采用高壟栽植和地膜覆蓋,可以防止幼樹(shù)受澇,對(duì)于大樹(shù)要求行間中央挖深溝,溝中的土堆在樹(shù)干周?chē)?。形成一定的坡度,使雨水流入溝?nèi),順溝排出。對(duì)于受澇后葉子發(fā)生萎蔫,有些地方追施肥料,希望櫻桃樹(shù)恢復(fù)生機(jī),結(jié)果勢(shì)得其反,加速了樹(shù)的死亡,因?yàn)橥寥乐屑?xì)菌活動(dòng),需消耗大量氧氣,形成細(xì)菌和根系爭(zhēng)奪氧氣,加速了根系的死亡。對(duì)于受澇樹(shù),天晴后要深翻土壤,加速土壤蒸發(fā)水分和通氣,盡快爭(zhēng)取根系恢復(fù)生機(jī)。