豆角性喜溫暖，不耐霜凍，適宜生長(zhǎng)溫度為20～25℃，屬短日照作物。喜肥沃、排水良好、透氣性好的土壤，過(guò)于黏重和低濕的土壤不利于根系的生長(zhǎng)和根瘤的活動(dòng)。豆角的根系較發(fā)達(dá)，主根的入土深度一般分布在80～100厘米之間，群根主要分布在15～18厘米的耕層內(nèi)，固定氮的能力相對(duì)較弱。
    豆角需肥規(guī)律上來(lái)說(shuō)，苗期需肥少，但很敏感，分枝期到盛花期對(duì)氮元素的吸收達(dá)到高峰，進(jìn)入結(jié)莢期對(duì)磷、鉀肥的吸收量增加。 由于豆角本身根瘤菌有一定的固氮能力，豆角實(shí)際生長(zhǎng)過(guò)程中需鉀素營(yíng)養(yǎng)最多，磷素營(yíng)養(yǎng)次之，氮素營(yíng)養(yǎng)相對(duì)較少。

一、地塊選擇

以選擇肥沃、疏松的壤土或沙壤土為宜，并與豆科作物輪作2-3年，粘重土壤或地勢(shì)低洼、排水不良的地塊不宜選用。

二、良種選擇

特早30：特早熟品種。分枝少，主蔓結(jié)莢為主。常規(guī)露地栽培，播種至始花需35天左右，10-12天后即可采收豆莢，采收期長(zhǎng)達(dá)20-40天，全生育期80-100天。初花節(jié)位低，平均3節(jié)左右即可普遍結(jié)莢。同期播種初花期和初收期比之豇28-2提前2-5天，總產(chǎn)量略高于之豇28-2。嫩莢淡綠色，勻稱(chēng)，長(zhǎng)約60厘米，單莢重20克左右，商品性好。

之豇28-2：中早熟，株高約2.5米左右，分枝少，葉片較稀。主蔓4-6節(jié)開(kāi)始結(jié)莢，結(jié)莢多，莢綠白色，一般莢長(zhǎng)60-80厘米，橫莖0.9-1.1厘米，單莢重25克。肉厚、纖維少，不易老化，品質(zhì)佳。耐高溫、干旱，抗花葉病毒病。生育期90-100天，畝產(chǎn)2000-2500公斤。

三、適期播種

春播豆角立春后可以播種（2、3月），適宜溫度20-32℃；

秋播豆角一般7月份（實(shí)際上其播期較長(zhǎng)6、7、8月都可以播種）

四、綜合管理

1、豆角施肥技術(shù)：
(1)重施基肥：基肥以施用腐熟的有機(jī)肥為主，配合施用適當(dāng)配比的復(fù)混肥料， 
(2)巧施追肥：豆角在幼苗期需肥量較少，大水大肥易造成徒長(zhǎng)，為控制莖葉徒長(zhǎng)，促進(jìn)生殖生長(zhǎng)，防止生長(zhǎng)過(guò)旺導(dǎo)致花、果少，應(yīng)適當(dāng)控制肥水供應(yīng)。苗勢(shì)較弱時(shí)可沖施晉開(kāi)液體起苗肥，畝施5kg。進(jìn)入到結(jié)莢期，豆角需肥量開(kāi)始加大，可以在花后追施 肥料，一般每次追施15-20kg。每采收兩次豆莢追肥一次。

為防止植株早衰，在生長(zhǎng)盛期，適時(shí)用0.3％的磷酸二氫鉀進(jìn)行葉面施肥，并注意肥水管理，促進(jìn)側(cè)枝萌發(fā)和側(cè)花芽的形成，并使主蔓上原有的花序繼續(xù)開(kāi)花結(jié)莢。

2、合理密植

 播種時(shí)間應(yīng)根據(jù)不同栽培方式而定，如采用大棚＋小拱棚＋地膜栽培的，可于2月中、下旬播種育苗，有條件的可采用營(yíng)養(yǎng)缽育苗。苗期適當(dāng)加強(qiáng)通風(fēng)降濕，防止苗床濕度過(guò)大形成高腳苗，或發(fā)生猝倒病。3月上、中旬定植于大棚內(nèi)，定植密度為每畦兩行，株距15-20厘米，每穴3株，定植后澆適量定根水，及時(shí)用土密封定植口?；?月上旬大棚直播，株距15-20厘米，每穴播種3-4粒。 

3、田間管理

加強(qiáng)棚溫，促進(jìn)早緩苗。利用大棚栽培的定植后，先密閉大棚5-6天，維持較高棚溫，促進(jìn)早緩苗，如遇寒流，必須在小拱棚上加蓋草簾，以防凍害，當(dāng)棚溫超過(guò)30℃時(shí)，應(yīng)及時(shí)通風(fēng)降溫。

及時(shí)搭架，合理整枝。當(dāng)蔓長(zhǎng)到20厘米時(shí)，應(yīng)及時(shí)搭架引蔓，并將主蔓第1花序以下的側(cè)芽全部抹除。在側(cè)枝長(zhǎng)出的情況下，也可留1葉摘心，利用側(cè)蔓第1節(jié)形成花序。

    中后期主蔓中上部長(zhǎng)出的側(cè)枝，應(yīng)及時(shí)早摘心。若肥水條件充足，植株生長(zhǎng)健旺，這些側(cè)枝不要摘心過(guò)重，可酌情利用側(cè)蔓結(jié)果。當(dāng)主蔓長(zhǎng)到2.2米以上時(shí)，及時(shí)打頂摘心，控制生長(zhǎng)，促使側(cè)枝花芽形成，以免消耗養(yǎng)分。如肥水足，植株?duì)I養(yǎng)生長(zhǎng)過(guò)旺、通風(fēng)不良時(shí)，可摘除過(guò)多的葉、枝、老葉、病葉。 

五、病蟲(chóng)害防治

1、銹病

癥狀：葉背突起黃色至銹褐色小斑點(diǎn)，后期病斑散發(fā)出紅褐色粉末。

發(fā)生規(guī)律：高溫、高濕，地勢(shì)低洼，排水不良，或氮肥過(guò)多，通風(fēng)不良時(shí)容易發(fā)病。 

2、豆角疫病

發(fā)病規(guī)律：該病害主要在每年12月至第二年的2月份，低溫陰雨時(shí)發(fā)生，病原菌主要在土壤中存活，條件適合時(shí)通過(guò)孢囊孢子和游動(dòng)孢子或菌絲體直接萌發(fā)，侵染瓜菜。通過(guò)流水或土壤進(jìn)行傳播。 

3、豇豆白粉病

癥狀：該病主要為害葉片、莖蔓和種莢。葉片受害，初期在葉面上產(chǎn)生白粉狀淡黃色小斑，后擴(kuò)大為不規(guī)則形的粒斑，并相互連合成片，病部表面被白粉覆蓋，葉背則呈褐色或紫色斑塊。葉片嚴(yán)重發(fā)病后，迅速枯黃。莖蔓 和種莢受害，也產(chǎn)生粉斑，嚴(yán)重時(shí)布滿(mǎn)莖莢，致使枯黃壞死。
傳播途徑和發(fā)病規(guī)律
    本病由子囊菌亞門(mén)豌豆白粉菌真菌侵染引起。豌豆白粉病在廣西無(wú)明顯越冬期，而是以分生孢子進(jìn)行多次重復(fù)侵染，使病害在其寄主作物間輾轉(zhuǎn)傳播為害。豌豆白粉寄主范圍很廣，可侵害豆科、茄科、葫蘆科等13科60多種植物。日暖夜涼、晝夜溫差大的多露潮濕的環(huán)境，有利發(fā)生流行。豌豆品種間抗病性有較大差異。  

4、炭疽病

癥狀：病狀類(lèi)似冬瓜炭疽病，病斑表面有明顯輪紋。

發(fā)生規(guī)律：高溫、高濕，地勢(shì)低洼，排水不良，或氮肥過(guò)多，通風(fēng)不良時(shí)容易發(fā)病 

5、細(xì)菌性疫病

癥狀：葉片正面出現(xiàn)許多膜質(zhì)狀病斑，邊緣有黃暈，造成葉片干枯、脫落。 

6、花葉病毒病

癥狀：嫩葉畸形、變厚，葉片皺縮、褪綠、畸形，生長(zhǎng)緩慢 

7、豇豆煤霉病

豇豆煤霉病是豇豆的主要病害，除危害豇豆外，還侵害大豆，菜豆，豌豆，蠶豆等其他豆科作物，豇豆煤霉病主要危害葉片，也可侵害莖蔓和莢。病菌喜溫暖潮濕的環(huán)境，最適溫度為25-32°相對(duì)濕度為90-100%，常年春豇豆5月下旬開(kāi)始發(fā)病，6月進(jìn)入盛發(fā)；秋豇豆8月上旬開(kāi)始發(fā)病，8月下旬進(jìn)入盛發(fā)。年度內(nèi)春豇豆比秋豇豆發(fā)病重。 

六、及時(shí)采收

豇豆從開(kāi)花到采收約需10天左右采收時(shí)，注意不要損傷其他花序。豇豆采收要及時(shí)，特別是基部的豇豆要及時(shí)采收，若采收過(guò)遲，影響中上部結(jié)果。采收以早晨和上午為好，2～3天采收1次。