現(xiàn)在無土栽培新興的栽培技術(shù)，不受地方大小的限制。規(guī)模可大可小，大的可工廠化栽培，小到每家每戶，在窗臺(tái)，陽臺(tái)等處栽培。無土栽培的優(yōu)點(diǎn)產(chǎn)量高，品質(zhì)好，果色艷麗。

目前我國草莓無土栽培方法介紹如下：

(一)有基質(zhì)的無土栽培有基質(zhì)的草莓無土栽培方法，用基質(zhì)代替土壤，固定植株，營養(yǎng)液供草莓生長發(fā)育。

        1．基質(zhì)的選擇選擇的基質(zhì)應(yīng)具備通透性，保水性強(qiáng)的特點(diǎn)。常用的有蛭石，炭化稻殼，鋸末等。

        2．栽植床的準(zhǔn)備家庭利用陽臺(tái)種植時(shí)，要用木板圍成池子，深30厘米左右，底部鋪塑料薄膜或油氈紙防水．上面加30厘米左右的鋸末吸水，鋸末上鋪基質(zhì)20厘米。整平壓實(shí)。在秋季定植，株距20厘米，行距25厘米。為滿足生長需要，要澆施營養(yǎng)液。營養(yǎng)液成分：是用各種化學(xué)肥料配制而成。氮100毫克／千克，磷5—20毫克／千克，鉀100毫克／千克，鈣100毫克／千克，鎂20——30毫克／千克，硫30——40毫克／千克，營養(yǎng)液的pH值要求為6，用鹽酸或氫氧化鈉來調(diào)節(jié)。

           3．定植后的管理無土栽培管理簡單，每隔3—4天澆一次營養(yǎng)液。采果后施些復(fù)合肥。

(二)草莓水培方法用營養(yǎng)液，不用基質(zhì)，也不用土的一種栽培草莓的方法。這里只介紹家庭小型容器水培法。

        1、容器的選擇家庭在樓頂、平臺(tái)、室內(nèi)窗臺(tái)均可用一些小型器皿水培草莓。北方冬季供暖后，室內(nèi)溫10℃以上，最高18℃——23℃，適合草莓生長。根據(jù)室內(nèi)條件，可選擇玻璃罐頭瓶(盛500毫升營養(yǎng)液)，瓶蓋用硬泡沫塑料板切成瓶蓋大小的圓板，蓋中間鉆一孔，定植一株苗，蓋兩邊各鉆一個(gè)孔，用來通氣。瓶外用黑塑料包住，以防透光時(shí)間長瓶內(nèi)出現(xiàn)青苔。適合冬季使用的，還可用能盛1000毫升溶液的六邊形塑料花盆栽培。同樣方法，用硬泡沫塑料剪成六邊形蓋，打成兩個(gè)定植孔，兩個(gè)通氣孔，每盆可定植2株草莓苗。另外也可以利用木槽栽培。一般木槽長90厘米，寬12厘米，高15厘米。木槽里用塑料薄膜襯底，槽蓋1厘米厚，或用0.5厘米的塑料板作蓋，每隔15厘米打一個(gè)定植苗的孔，每孔定植一株。

        2．營養(yǎng)液的配制取硝酸鈣236毫克／升，硝酸鉀303毫克／升，磷酸銨57毫克／升，硫酸鎂123毫克／升，溶解在自來水中，配成A液。取硝酸鈣236毫克／升，螯形鐵16毫克／升，硼酸1.2毫克／升，氯化錳0.72毫克／升，配成B液。將A和B液混合在1000毫升的容器中，作母液貯存待用。在使用時(shí)必須先稀釋，草莓植株生長時(shí)進(jìn)行施用，開花前保持1.0的濃度，即取母液1毫升，加水9毫升。開花后要保持1.7的濃度，取母液1.7毫升，加水8.3毫升。其pH值用硫酸調(diào)至6.8左右。母液應(yīng)保存在低溫、避光處。

        3．定植先把栽植容器洗干凈。將稀釋好的營養(yǎng)液倒入容器，溶液距容器口1厘米。選用壯苗，并經(jīng)過一定的低溫量，即花芽已分化。在10月中旬定植。

        4．定植后的管理秧苗定植后1515——20天，每周向容器內(nèi)補(bǔ)充一次稀釋好的營養(yǎng)液，每株每次補(bǔ)液5050——100毫升。由于溶液不斷蒸發(fā)，所以要及時(shí)補(bǔ)水，冬季2—3天補(bǔ)水一次。加水量與定植時(shí)水位相平。如是春夏每天補(bǔ)一次水。使?fàn)I養(yǎng)液的量與其濃度保持穩(wěn)定。因容器小，營養(yǎng)液量不夠用常造成缺氧，也應(yīng)注意補(bǔ)氧。除及時(shí)補(bǔ)水和營養(yǎng)液外，用橡皮管把營養(yǎng)液導(dǎo)入另一容器，反復(fù)幾次可以補(bǔ)氧。當(dāng)植株開花坐果期，為集中養(yǎng)分供果發(fā)育，及時(shí)除老葉、匍匐莖、疏花、疏果。每株保留5—6片葉，頂花序留5—6個(gè)果。甜瓜的無土栽培技術(shù)白天應(yīng)保持在20-30℃，夜間應(yīng)保持在12-15℃，基質(zhì)的溫度應(yīng)保持在15-20℃，防幼苗徒長。座果后白天保持在25-30℃，夜間保持在12-15℃。光照調(diào)節(jié)。大多數(shù)蔬菜作物都是喜光作物，要求有較高的光照條件，正常生長發(fā)育要求3-3.5萬Lx的光照，對溫室的透光率要求60%以上。應(yīng)通過揭開草簾延長光照時(shí)間，進(jìn)入盛果期應(yīng)張掛反光幕以增加光照。濕度調(diào)節(jié)。為防止?jié)穸冗^大，秋冬季節(jié)通過采取減少澆水次數(shù)、換氣等綜合措施來減少溫室內(nèi)空氣濕度；栽培槽間過道鋪設(shè)薄膜。

4、病蟲害防治

        幾乎可以忽略不計(jì)。不用土壤，用溶液培養(yǎng)植物的方法，包括水培和沙培。19世紀(jì)中，W．克諾普等發(fā)展了這種方法。到20世紀(jì)30年代開始把這種技術(shù)應(yīng)用到農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上。在二十一世紀(jì)人們進(jìn)一步改進(jìn)技術(shù)，使得無土栽培發(fā)展起來。無土育苗概念不用土壤，而用非土壤的固體材料作基質(zhì)，澆營養(yǎng)液，或不用任何基質(zhì)，而利用水培或霧培的方式進(jìn)行育苗，稱為無土育苗。按是否利用基質(zhì)，又可分為基質(zhì)育苗和營養(yǎng)液育苗，前者是利用蛭石、珍珠巖、巖棉等基質(zhì)并澆灌營養(yǎng)液苗；后者不用任何基質(zhì)，只利用某些支撐物和營養(yǎng)液。

無土育苗的優(yōu)點(diǎn)幼苗生長迅速，苗齡短，根系發(fā)育好，幼苗健壯、整齊，定植后緩苗時(shí)間短，易成活。不論是基質(zhì)育苗還是營養(yǎng)液育苗，都可保證水分和養(yǎng)分供應(yīng)充足，基質(zhì)通氣良好。同時(shí)，無土育苗便于科學(xué)、規(guī)范管理。

    無土育苗的必要性

無土栽培是用非土壤的基質(zhì),供應(yīng)營養(yǎng)液或完全利用營養(yǎng)液的栽培技術(shù),要求最佳的根際環(huán)境。采用無土育苗方式培育的幼苗,定植后,因根系發(fā)育好,根際環(huán)境和無土栽培相適應(yīng),定植后不傷根，易成活，一般沒有緩苗期。同時(shí)，無土育苗還可避免土壤育苗帶來的土傳病害和線蟲害。因此，無土栽培一定要采用無土育苗。

無土栽培中用人工配制的培養(yǎng)液，供給植物礦物營養(yǎng)的需要（見表）。表中列出了幾種常用的營養(yǎng)液配方。為使植株得以豎立，可用石英砂、蛭石、泥炭、鋸屑、塑料等作為支持介質(zhì)，并可保持根系的通氣。多年的實(shí)踐證明，大豆、菜豆、豌豆、小麥、水稻、燕麥、甜菜、馬鈴薯、甘藍(lán)、葉萵苣、番茄、黃瓜等作物，無土栽培的產(chǎn)量都比土壤栽培的高。

由于植物對養(yǎng)分的要求因種類和生長發(fā)育的階段而異，所以配方也要相應(yīng)地改變，例如葉菜類需要較多的氮素（N），N可以促進(jìn)葉片的生長；番茄、黃瓜要開花結(jié)果，比葉菜類需要較多的P，K，Ca，需要的N則比葉菜類少些。生長發(fā)育時(shí)期不同，植物對營養(yǎng)元素的需要也不一樣。對苗期的番茄培養(yǎng)液里的N，P，K等元素可以少些；長大以后，就要增加其供應(yīng)量。夏季日照長，光強(qiáng)、溫度都高，番茄需要的N比秋季、初冬時(shí)多。在秋季、初冬生長的番茄要求較多的K，以改善其果實(shí)的質(zhì)量。培養(yǎng)同一種植物，在它的一生中也要不斷地修改培養(yǎng)液的配方。

無土栽培所用的培養(yǎng)液可以循環(huán)使用。配好的培養(yǎng)液經(jīng)過植物對離子的選擇性吸收，某些離子的濃度降低得比另一些離子快，各元素間比例和pH值都發(fā)生變化，逐漸不適合植物需要。所以每隔一段時(shí)間，要用NaOH或HCI調(diào)節(jié)培養(yǎng)液的pH，并補(bǔ)充濃度降低較多的元素。由于pH和某些離子的濃度可用選擇性電極連續(xù)測定，所以可以自動(dòng)控制所加酸、堿或補(bǔ)充元素的量。但這種循環(huán)使用不能無限制地繼續(xù)下去。用固體惰性介質(zhì)加培養(yǎng)液培養(yǎng)時(shí)，也要定期排出營養(yǎng)液，或用點(diǎn)灌培養(yǎng)液的方法，供給植物根部足夠的氧。當(dāng)植物蒸騰旺盛的時(shí)候，培養(yǎng)液的濃度增加，這時(shí)需補(bǔ)充些水。無土栽培成功的關(guān)鍵在于管理好所用的培養(yǎng)液，使之符合最優(yōu)營養(yǎng)狀態(tài)的需要。

無土栽培中營養(yǎng)液成分易于控制。而且可以隨時(shí)調(diào)節(jié)，在光照、溫度適宜而沒有土壤的地方，如沙漠、海灘、荒島，只要有一定量的淡水供應(yīng)，便可進(jìn)行。大都市的近郊和家庭也可用無土栽培法種蔬菜花卉。無土栽培與常規(guī)栽培的區(qū)別，就是不用土壤，直接用營養(yǎng)液來栽培植物。為了固定植物，增加空氣含量，大多數(shù)采用礫、沙、泥炭、蛭石、珍珠巖、巖棉、鋸木屑等作為固定基質(zhì)。其優(yōu)點(diǎn)可以有效地控制花卉在生長發(fā)育過程中對溫度、水分、光照、養(yǎng)分和空氣的最佳要求。由于無土栽培花卉不用土壤，可擴(kuò)大種植范圍，加速花卉生長，提高花卉質(zhì)量，節(jié)省肥水，節(jié)省人工操作，節(jié)省勞力和費(fèi)用。缺點(diǎn)是，一次性投資較大，需要增添設(shè)備，如果營養(yǎng)源受到污染，容易蔓延，營養(yǎng)液配制需要技術(shù)知識(shí)。能有效避免水漬害而爛根。因此用無土栽培法培育的蘭株根群壯旺，長勢茁壯，病蟲害少，老葉會(huì)增厚，新葉短而寬，葉尾不枯黃，發(fā)芽率高，開花率高。既可陳列于室內(nèi)蒔養(yǎng)，也可陳列于室外培育。

一、植料。國蘭無土栽培的植料可分為有機(jī)植料和無機(jī)植料兩大類：

        1、有機(jī)植料分蛇木屑、朽樹皮等硬植料和木炭、谷皮、水苔、椰糠等軟植料兩種。有機(jī)植料一般用清水沖洗后，攤于室外讓烈日暴曬或用蒸氣高溫消毒2小時(shí)，也可用5％的石灰水浸泡24小時(shí)后撈出，再?zèng)_洗干凈，曬干備用。

        2、無機(jī)植料分三類：⑴沙石類：火山石、風(fēng)化石、高磷石、海浮石、蛭石、珍珠巖、粗河沙、河灘上的小石子等。⑵火煅類：空心陶粒、磚瓦碎片、陶瓷窯土粒等。⑶塑料類：發(fā)泡塑料塊、發(fā)泡塑料筋。無機(jī)植料一般無需什么消毒，只用清水沖洗去灰塵即可。但火煅類植料要用水浸泡24小時(shí)，以退去火氣。

        無土植料保濕性能低，不具較高的養(yǎng)分，易失水失肥，易造成生長不良，有的無土植料質(zhì)硬體重常會(huì)阻礙蘭根生長。因此，無土植料需要進(jìn)行適當(dāng)?shù)恼{(diào)配。一般配方為無機(jī)植料70％；有機(jī)植料30％。另外也可全用有機(jī)植料，具體的配方為樹木類30％、莖葉10％、廢渣類10％、種子殼10％、炭類40％。

未來科技的顛覆

以后的草莓無土栽培，就是要做到無需基質(zhì)無需人工。通過自動(dòng)化設(shè)備實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化投產(chǎn)自動(dòng)化控制，對光、溫度、濕度、含氧量、二氧化碳含量，水溫、離子濃度等的反饋調(diào)節(jié)實(shí)現(xiàn)最理想的種植要求。保證種植的無異味無污染。果大無機(jī)安全。到時(shí)候我們需要的就是如何獲得提高產(chǎn)量。