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辣椒田間管理

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田間管理
1 溫光調(diào)節(jié)。選用透光率高的棚膜,草簾盡量早揭晚蓋,及時(shí)清潔溫棚膜,緩苗后日溫應(yīng)保持在25 ℃ ~ 30 ℃,高于30 ℃時(shí)打開(kāi)風(fēng)口通風(fēng),低于25 ℃時(shí)閉風(fēng),夜溫18 ℃ ~ 20 ℃,最低不能低于15 ℃,當(dāng)外界最低溫度穩(wěn)定在15 ℃以上時(shí),可晝夜通風(fēng),把溫度控制在適溫范圍內(nèi),如果早晨揭簾時(shí)溫室內(nèi)的溫度達(dá)不到20 ℃時(shí),應(yīng)適當(dāng)延后下午關(guān)窗的時(shí)間,每隔5 ~ 10 d,葉面噴施1次0.2%的磷酸二氫鉀。適時(shí)吊蔓,及時(shí)整枝打杈,以增加植株間的透光量。
2 水肥管理。辣椒生育期長(zhǎng),產(chǎn)量高,必須保證充足的水和養(yǎng)分供應(yīng)。定植時(shí)由于地溫偏低,只澆了少量定植水,緩苗后可澆1次緩苗水,水量可稍大些,澆水、追肥宜在上午進(jìn)行,以后一直到坐果前不需要澆水,進(jìn)入蹲苗期,追施茄果專用肥或辣椒專用肥+尿素+硫酸鉀(3∶1∶2)配方肥,門(mén)椒坐住后隨水追施第1次肥,每667 m2主追肥20 kg,門(mén)椒采收后,應(yīng)經(jīng)常澆水保持土壤濕潤(rùn),防止過(guò)度干旱后驟然澆水,否則易發(fā)生落花、落果、落葉,此后進(jìn)入盛果期,根據(jù)植株長(zhǎng)勢(shì)和結(jié)果情況,可追施化肥或腐熟有機(jī)肥1 ~ 2次。追肥技術(shù)可采用暗溝灌溉方式,并可適當(dāng)靈活調(diào)整每次追肥間隔天數(shù)和追肥量,但不宜追施磷酸二銨或類似難溶于水的肥料,宜選擇硝酸鉀+磷酸二氫鉀+硫酸鉀(4∶3∶2)配方肥,磷酸二氫鉀最好提前用熱水溶解。
3 植株調(diào)整。適時(shí)摘除門(mén)椒以下的所有側(cè)枝和弱枝,基部側(cè)枝盡早抹去,老、黃、病葉及時(shí)摘除,如密度過(guò)大,在對(duì)椒上發(fā)出的兩杈中留一杈去一杈,進(jìn)行雙干整枝,當(dāng)60%的植株第4椒層結(jié)果結(jié)束后開(kāi)始剪枝,剪枝應(yīng)在下午進(jìn)行,每穴選留3 ~ 4個(gè)長(zhǎng)勢(shì)健壯的結(jié)果枝,在結(jié)果枝下部選留1 ~ 2條預(yù)備結(jié)果枝,剪除其余側(cè)枝。
4 防治病蟲(chóng)害。播種前要進(jìn)行種子、土壤消毒,注意用清潔水灌溉。炭疽病發(fā)生時(shí),可選用65%代森鋅可濕性粉劑400倍液或58%瑞毒霉錳鋅可濕性粉劑400倍液,或75%甲基托布津可濕性粉劑800倍液噴霧防治;防治蚜蟲(chóng)用50%抗蚜威可濕性粉劑2 000 ~ 3 000倍液噴霧;防治病毒病用1.5%植病靈水劑600倍液噴霧;防治辣椒疫病用50%甲基托布津可濕性粉劑500倍液或75%百菌清可濕性粉劑600倍液,或64%殺毒礬可濕性粉劑400 ~ 500倍液等噴霧。
5 采收
及時(shí)采收,不宜過(guò)晚。但要求果實(shí)充分膨大,果肉變硬,果皮發(fā)亮,采收后及時(shí)裝箱防止踐踏毀損地膜,并用薄膜包裹,確保產(chǎn)量和品質(zhì),存放在3 ℃ ~ 5 ℃的條件下。

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