“倒春寒”分低溫冷害和晚春霜凍兩種，在山東低溫冷害主要發(fā)生在3~4月，造成蔬菜爛根、死苗、落花落果及先期抽薹等；晚春霜凍一般發(fā)生在4月中下旬。防御“倒春寒”主要有以下幾種措施：

1、低溫煉苗：幼苗定植前要進行低溫煉苗，提高蔬菜抗寒能力。茄果類蔬菜在定植前5～7天，晴天白天溫度控制在22℃～26℃，夜間8℃～12℃，陰天溫度相對低點，保持10℃～15℃溫差，但要確保10厘米地溫不低于12℃。低溫煉苗時要適當?shù)卦谶m宜的溫度范圍內(nèi)高溫與低溫交替進行，這樣更有利于煉苗，提高耐寒性。

2、增加保護設施：（1）及時加蓋草簾，適當縮小通風口，必要時加蓋草苫和雙膜，停止放風，晚揭早蓋，注意保溫；（2）用爐火和電熱補溫，用普通燈泡補光進行短時增溫補光；（3）架設風障，阻止冷空氣侵襲，防止地表進一步降溫；（4）開溝栽植，溝深超過菜苗高度，再在溝上覆蓋地膜。

3、澆灌井水或噴水：在霜凍發(fā)生前，在地面澆灌井水，可大幅度提高地溫；用噴霧器對植株表面噴水，可使植株體溫下降緩慢，而且還能增加大氣中水蒸汽含量，緩解霜害。

4、熏煙：在寒流到來的前一個晚上可在上風口點燃柴草熏煙，煙火點適當密些，使煙霧能基本覆蓋全園；在午夜至凌晨2～3時點燃，直至日出前仍有煙霧籠罩在地面，這樣效果最好，但要預防一氧化硫、一氧化碳、二氧化碳熏苗。煙霧濃度過大時要適當?shù)膿Q氣，可在早晨拉開草苫后進行短時通風，有利于蔬菜的生長。

5、中耕：在霜凍來臨前幾天進行中耕，可以較好地吸收和存貯太陽熱能，一旦霜害降臨，土壤中積存的一些熱量可有效地緩解霜凍。

6、掌握好定植期：一般棚室內(nèi)10 厘米地溫穩(wěn)定在10℃以上，夜間棚內(nèi)最低溫穩(wěn)定在5℃以上時為最佳定植期。

7、凍后管理：（1）天氣突然轉(zhuǎn)晴時，不要把草簾全揭開，應采取“放花簾”的辦法，減少陽光對植株的直射，防止植株組織失水而失去活力；（2）寒流過后緩慢升溫，最好先把通風口打開使棚內(nèi)溫度緩慢上升，避免溫度急劇升高而導致組織壞死；（3）人工噴溫水抑制蒸發(fā)，防止萎蔫；（4）加強營養(yǎng)，增施有機肥，可到點豆肥吧購買生物有機肥，既能培肥土壤，又能增加地溫，還可用植物生長調(diào)節(jié)劑“碧護”或0.04%云大-120(蕓苔素內(nèi)酯)+0.3%磷酸二氫鉀溶液噴霧1～2 次，促進新葉快發(fā)，加快機體恢復；（5）對確不能恢復的植株予以拔除，及時補種速生菜或補栽其他收獲期相當?shù)牟祟悾员ＷC效益。