秋播大白菜即將收獲，要加強后期澆水管理。一般每隔5-7天澆水一次，要求水量均勻，防止大水漫灌，在采收前7-10天停止灌水。在氣溫降至0℃前及時砍菜以防受凍。。

秋大棚菜加強保溫防寒

番茄、黃瓜、茄子、辣椒等喜溫性作物要加強保溫防寒，晚上關(guān)嚴風(fēng)口，四周圍一道草簾；適時澆水和及時采收。對于不能轉(zhuǎn)色的番茄果實，在溫度降至5℃以上時及時采收，放到溫度較高的溫室或閑置房屋中后熟。芹菜、生菜、油菜、菠菜、蘿卜等耐寒性蔬菜要加強澆水、防蟲。

越冬茬瓜類菜適期定植

日光溫室越冬茬黃瓜、西葫蘆等瓜類作物正值定植適期，要提前10天做好施肥和整地工作，每畝施用充分腐熟、細碎的優(yōu)質(zhì)有機肥5000公斤，肥源有困難的可選用生物有機肥或商品有機肥3000公斤。瓜類作物要精細整地，耕深30厘米以上，做到疏松、平整、無明暗坷垃。按照1.4-1.5米的間距做畦，大小行種植，大行1-1.1米，小行40厘米，做成高出地面20-25厘米的高畦，覆蓋地膜，采取膜下滴灌或膜下暗灌的澆水方式。具體密度按品種而定，普通黃瓜品種每畝3000株-3300株，水果型黃瓜品種每畝2200株左右，西葫蘆每畝1200株-1800株。選擇晴天定植，做到適當淺栽，定植后及時澆足定植水。

茄果類菜精細管理

秋冬茬和越冬茬的日光溫室番茄、茄子、辣椒等作物正值開花結(jié)果期，要加強管理，促使多坐商品率高的果實。

緩苗后要控制澆水蹲苗，并在墑情適宜時中耕1-2次，促進根系生長，為高產(chǎn)打下基礎(chǔ)，同時將雜草鏟除。定植后5-7天，白天溫度28℃-30℃，夜間18℃-20℃，緩苗后適當降低棚內(nèi)溫度，使白天溫室內(nèi)的溫度保持在23℃-28℃，夜間保持在15℃左右。室內(nèi)相對濕度根據(jù)不同作物來調(diào)整，番茄、茄子在45%-50%；甜辣椒、黃瓜在60%-80%。放風(fēng)時應(yīng)在中午前后，根據(jù)溫度變化確定放風(fēng)時機，若外界溫度低于5℃，放風(fēng)時間不超過30分鐘，陰天也要適當放風(fēng)換氣。

緩苗后至采收初期盡量不澆水。果實采收初期至結(jié)果盛期需水量大，一般5-7天灌一次水。具體澆水時間根據(jù)天氣、作物長勢和土壤而定，黃瓜、辣椒要勤一些；番茄、茄子間隔要長一些，澆水時間宜在上午進行。定植后15-20天及時吊蔓，每畦兩行分別向上吊，采用銀灰色尼龍繩吊蔓有趨避蚜蟲作用；及時繞秧、打杈、去除下部老葉和黃葉。水果型黃瓜從第6片葉開始留瓜，要及早去除1-5葉的幼瓜。番茄在每穗花開放3-4朵時采取震蕩授粉器輔助授粉，并去除多余和畸形的幼果。

越冬根茬菜注重苗期管理

菠菜、小蔥等越冬根茬蔬菜正值幼苗生長期，應(yīng)及時澆水、追肥和中耕松土，促使植株生長健壯、根系發(fā)達，有利于安全越冬。

蘿卜和大蔥及時采收

霜降時節(jié)，即使耐寒的大蔥也不能再長了；蘿卜、胡蘿卜也基本停止生長，所以要及時采收，防止發(fā)生凍害而影響其商品性。蘿卜擰下纓子后，用纓子蓋住根莖，在適當?shù)攸c挖窖，待外界氣溫降至0℃以下時入窖貯存。大蔥一時銷售不了的，放到避光、溫度較低的地方貯存。