搞過冬季日光溫室蔬菜生產(chǎn)的朋友都知道，正確地揭蓋草苫等不透明的覆蓋物，與溫室結(jié)構(gòu)、薄膜選擇和科學(xué)地通風(fēng)一樣，對(duì)冬季溫室蔬菜的生產(chǎn)至關(guān)重要。它不僅會(huì)影響到蔬菜的產(chǎn)量高低，如果管理不當(dāng)，還有可能造成冷害的發(fā)生而使植株受到傷害甚至死亡。

由于溫室結(jié)構(gòu)不同所造成的溫室升溫、保溫性能差距較大，以及所種植的蔬菜種類不同，其要求的最低溫度也有較大差異。而且不同的蔬菜需要光照的強(qiáng)度和長短也不一樣，此外陰雪、晴天的變化也使得揭蓋草苫等不透明覆蓋物的工作復(fù)雜化。如何正確地揭蓋呢？

在晴天的情況下，早晨揭草苫的時(shí)間以陽光能夠照射到溫室為宜。但是由于外界溫度較低，太陽剛剛升起時(shí)的光能不能馬上使溫室內(nèi)部的溫度升高，揭開草苫往往使得室溫下降，因此揭開草苫的時(shí)間應(yīng)根據(jù)所種植的作物忍受低溫的程度和該溫室的保溫情況而定。北京地區(qū)的日光溫室在最寒冷的季節(jié)，最低溫一般也就保持在6℃左右，如果種植的蔬菜是喜溫的果菜類，其能忍耐的最低溫度為4℃，那么揭開草苫允許溫室降低溫度的范圍就不能大于2℃，否則植株就容易受寒。而種植的蔬菜如果是耐寒的葉菜、根菜等，能忍耐的最低溫為2℃，有的甚至更低，那么允許室溫下降的溫度范圍就大，因此相對(duì)而言就可以早點(diǎn)揭苫。如果保溫性更差的溫室，揭苫的時(shí)間就應(yīng)推遲。

關(guān)于下午覆蓋草苫的問題，不能以時(shí)間的早晚來判定蓋苫的科學(xué)與否，因?yàn)椴还茉趺礃?，決定蓋苫最終仍然落實(shí)在時(shí)間上。根據(jù)日光溫室保溫性能的不同和蔬菜種類不同，以能夠保證翌日早晨室內(nèi)最低溫度盡量滿足蔬菜生長為宜。保溫良好的溫室能夠比外界提高25℃左右的溫度，下午在盡可能多地采光的情況下適當(dāng)晚蓋苫。而保溫性差的溫室就應(yīng)該盡量早蓋苫，以保證蔬菜免受冷害的侵襲，具體時(shí)間要根據(jù)該溫室的蓋苫時(shí)間早晚的調(diào)整來摸索決定。

陰天由于沒有太陽直射光，因此溫室不易升溫，但在上午10:00到下午14:00時(shí)散射光仍能提高2℃~3℃的室內(nèi)溫，因此還是應(yīng)該短時(shí)間的揭苫。另外，還能減輕連陰天不揭苫造成的植株徒長的程度。

長時(shí)間陰天和雪后乍晴的天氣，揭苫應(yīng)采取分時(shí)段或揭花苫的辦法，避免因正午太陽強(qiáng)光的照射造成植株失水、萎蔫等情況的發(fā)生。