1、直燃發(fā)電

在鍋爐中直接燃燒稻草，產生高溫高壓蒸汽，推動汽輪器進行發(fā)電。稻草的熱值是標準煤的50%，稻草中S含量為0.38%，煤炭中的S含量為1%，稻草直燃發(fā)電后的廢氣可以不用進行脫硫處理，稻草發(fā)電的單位投資是煤電的2倍。一噸稻草能發(fā)700-900度電。2010年7月國家發(fā)改委發(fā)布了《 關于完善農林生物質發(fā)電價格政策的通知》，規(guī)定農林類生物質發(fā)電的上網價格為0.75元/度電，不同的省份還有其他不同的補貼，例如湖北省2016年在0.75元/度電的基礎上，每度點還補貼0.081元（含17%增值稅）。當前主要的稻草發(fā)電企業(yè)有凱迪電力、國信、國能、華能、大唐電力和華電等公司，百度文庫中有詳細的相關的公司名單及生物質發(fā)電廠的地址。2015年，我國生物質發(fā)電累計裝機容量為940萬千瓦。國外稻草發(fā)電做得最好的是丹麥。

直燃發(fā)電的主要問題是稻草燃燒后鍋爐會結渣、稻草中的堿金屬會腐蝕鍋爐等，而且稻草的種類、稻草的含水量等都會對鍋爐的運行有很大的影響。最大的問題還是結構收購的問題，稻草原料成本在總成本中占了很大的比例。稻草密度小，需要很大的地方才能儲存一個發(fā)電廠所需的原料，土地費用較高。

2、生產沼氣

不同稻草的產氣潛力不一樣，其中棉稈＞玉米稻草＞小麥稻草＞水稻稻草＞油菜稻草。稻草含有纖維素、半纖維素等聚合物，難以迅速被降解。稻草在厭氧發(fā)酵產沼氣之前，需要進行預處理，一般是以氫氧化鈉溶液預處理或者生物與處理為主。預處理后的稻草需要經過20-50天不等的發(fā)酵才能充分地把稻草中的有機質轉化為沼氣。稻草發(fā)酵沼氣的能量利用效率是直接燃燒的1.2-1.9倍，但是稻草產沼氣具有周期長、好水多的特點。2015年我國農村沼氣用戶約為5000萬戶，但幾乎都是以畜禽糞便為原料。2012年我國批復的稻草制沼氣的工程約為47處，利用稻草產沼氣的規(guī)模很小。稻草產生的沼氣一般用來供周圍的農戶作燃料，也可以凈化后用來發(fā)電，還可以制成車用燃氣。德國包括沼氣在內的生物質氣98%都是用于熱電聯產，瑞典則傾向于把沼氣制成車用燃氣。也有利用稻草生產氫氣的研究，也是需要發(fā)酵，但目前還沒有產業(yè)化。

3、固體顆粒燃料

固體顆粒燃料也叫生物質成型燃料，干燥后的稻草經粉碎和壓縮后即可制成具有固定形狀的燃料。普通的稻草的密度是40-150kg/m³，經壓縮后，固體顆粒燃料的密度可達到1-1.4t/m³，極大的方便了生物質燃料的運輸和儲存。固體顆粒燃料可以用來直燃發(fā)電，可以用來進行氣化產氣。但是粉碎和壓縮過車中耗能較大，一般發(fā)電和產氣都不會以顆粒燃料為原料，固體顆粒燃料更多的是用于作為鍋爐的燃料。霧霾的肆虐使得政府越來越重視生物質能源的利用，很多地方都禁止鍋爐以煤為燃料，因此固體顆粒燃料的前景比較廣闊。2013 年，國內有生物質固體成型燃料生產廠1 000余家，其中萬噸級以上規(guī)模的生產廠百余家，成型燃料年產量約近700萬噸，其中稻草固體顆粒燃料483萬噸，林業(yè)廢棄物顆粒燃料 200 多萬噸。

4、生物液體燃料

生物液體燃料有很多種類，稻草能生產乙醇、丁醇、生物質熱解油等液體燃料。乙醇和丁醇是通過發(fā)酵而來的：稻草經粉碎、預處理后，進行發(fā)酵，利用纖維素酶把稻草中的纖維素、半纖維素水解成葡萄糖和木糖等單糖，然后利用微生物把單糖發(fā)酵成乙醇和丁醇等，經過蒸餾和脫水后即可得到很純的燃料。纖維素乙醇產業(yè)化情況見我在知乎上其他的回答。

生物質熱解油是指稻草在隔絕空氣的條件下熱解所得到的液體產物，溫度一般為500-600℃，生物質熱解油的產量為生物質重量的80%以上。生物質熱解油的pH較低，熱值也不高，雜質比較多，穩(wěn)定性比較差，因此不可以直接作為車用燃料，還需要進一步的煉制。國內生物質熱解油做得比較好的公司有凱迪電力、山東格潤奧能源有限公司等。

5、生物質氣

在生產生物質熱解油的時候會產生可燃性氣體。也有專門熱解稻草產氣的技術，稻草在700-900℃的條件下與空氣或氧氣等氣化劑發(fā)生反應，即可得到可燃性氣體。相比于沼氣，該過程速度很快，可進行大規(guī)模的生產。生產處的生物質氣可作為燃氣，也可以作為汽車燃氣，或者用來發(fā)電。在生物質熱解制氣方面，南京林業(yè)大學和廣州能源研究所等單位做得比較好，與很多公司有合作，有很多生物質氣化發(fā)電項目已經投產。

稻草能源化利用后，一般都會有殘渣，殘渣可以用來做有機肥。稻草還可以造紙、產木糖醇、做飼料、產蘑菇、做人造纖維甚至是手工藝品等，由于對這方面不太了解，其他的回答中也有，因此不再多說。文中引用了較多資料，嫌麻煩，因此沒有把參考資料列出。