2月氣溫開始回暖，瓜果蔬菜正值育苗、移栽、田間管理的關(guān)鍵時(shí)期，同時(shí)春節(jié)臨近，人員流動(dòng)加大，做好疫情防控和瓜菜田間管理，保障蔬菜保供增收和菜農(nóng)身體健康，顯得尤為重要。

　　一、主要農(nóng)事操作

　　早春大棚種植的茄子、辣椒、番茄、黃瓜、西甜瓜等瓜果蔬菜進(jìn)入育苗期，搶早種植的西甜瓜、茄果類蔬菜已移栽大田。露地和設(shè)施種植的小白菜、菠菜、芹菜、芫荽、茼蒿、莧菜等蔬菜進(jìn)入銷售階段。

　　二、技術(shù)管理

　　1．提高防范意識(shí)，確保瓜菜生產(chǎn)安全。按照新冠肺炎疫情防控要求，做好個(gè)人防護(hù)、日常健康監(jiān)測(cè)、生產(chǎn)生活場(chǎng)所及冷鏈設(shè)施的清潔消殺；嚴(yán)格用電、加溫設(shè)施、生產(chǎn)機(jī)械操作規(guī)范，確保瓜菜育苗生產(chǎn)安全；加強(qiáng)氣象災(zāi)害監(jiān)測(cè)預(yù)警，加固整修大棚設(shè)施，清溝理滴，防止田間積水，確保雨過田干。

　　2．增加覆蓋保溫，減輕凍害發(fā)生。立春后極易出現(xiàn)倒春寒極端天氣，露地蔬菜、已經(jīng)移栽到大棚的瓜果蔬菜應(yīng)采用遮陽(yáng)網(wǎng)、草簾、無(wú)紡布、薄膜等材料進(jìn)行覆蓋保溫，有條件可在大棚內(nèi)搭建二道大棚或小棚，提高保溫效果。同時(shí)在日光溫室前沿底腳處、大棚圍裙兩側(cè)、耳房或大棚入口處增掛擋風(fēng)膜或草簾，防止漏風(fēng)，減輕凍傷。白天、特別是晴天應(yīng)及時(shí)揭除棚內(nèi)覆蓋物，增加透光和通風(fēng)。

　　3．整地施肥，搭棚覆膜。準(zhǔn)備移栽的春提早瓜果蔬菜，應(yīng)提前10－20天，施腐熟有機(jī)肥1000－1500千克/畝或商品有機(jī)肥200－300千克/畝、三元復(fù)合肥30－40千克/畝。移栽前20天搭建大棚，及時(shí)覆蓋大棚薄膜和地膜，提高土壤溫度，促進(jìn)蔬菜苗移栽后活棵生長(zhǎng)。

　　4．精細(xì)管理苗床，冷尾暖頭搶栽。對(duì)已進(jìn)入移栽適期的蔬菜苗，移栽前要對(duì)秧苗進(jìn)行煉苗，方法是白天床溫降低至20℃左右，夜間溫度降低至10℃左右，逐漸加大通風(fēng)量，選擇在冷尾暖頭的晴天上午定植。由于天氣原因不能按時(shí)移栽的，則需要控制秧苗的生長(zhǎng)直至可以移栽。苗齡小的育苗床，夜間要增加覆蓋，低溫時(shí)開通電熱線或鍋爐加溫，提高苗床溫度，苗床溫度控制在15℃－18℃，連續(xù)陰雨天氣夜間要進(jìn)行人工補(bǔ)光，防止徒長(zhǎng)；白天要揭除棚內(nèi)草簾、無(wú)紡布、薄膜，增加透光，適當(dāng)通風(fēng)，降低育苗棚內(nèi)溫、濕度，達(dá)到移栽苗齡時(shí)及時(shí)移栽。

　　5．推廣綠色防控技術(shù)，減少病害發(fā)生。采取深溝高壟（畦）栽培，全層覆蓋地膜，推廣膜下滴灌技術(shù)，降低田間濕度，減輕病害發(fā)生。加強(qiáng)苗期猝倒病、立枯病，定植初期漚根和瓜菜生長(zhǎng)中的霜霉病、灰霉病等病害防治，可選擇多菌靈、惡霉靈、72%霜尿錳鋅（克露、克抗靈、霜疫清）、多抗霉素（多氧霉素）、瑞毒霉（雷多米爾、甲霜靈）等，藥劑要使用煙霧劑或粉塵劑。

　　三、加強(qiáng)蔬菜產(chǎn)銷銜接

　　要密切跟蹤市場(chǎng)動(dòng)態(tài)，做好供需形勢(shì)預(yù)測(cè)預(yù)警。根據(jù)市場(chǎng)需求，協(xié)調(diào)調(diào)運(yùn)、保障供應(yīng)。生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體主動(dòng)對(duì)接農(nóng)超、農(nóng)校、農(nóng)社、農(nóng)餐等，推廣中央廚房、直采直供、訂單配送、社區(qū)團(tuán)購(gòu)、網(wǎng)絡(luò)銷售等新模式，促進(jìn)蔬菜產(chǎn)得出、銷得好。