農(nóng)作物草簾防寒防凍
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《禮記·月令》中《月令七十二候集解》是這樣記載立冬的：“立冬，十月節(jié)。立，建始也，五行之氣，往者過，來者續(xù)。冬，終也，萬物收藏也。”意為： 立，表示冬季自此開始；冬，是終了的意思，有農(nóng)作物收割后要收藏起來的含意。
天文學(xué)上，立冬是冬季的開始，我們所處的北半球太陽直射角越來越小，所獲得的太陽輻射越來越弱，氣溫會逐漸下降。人們要注意防寒保暖，農(nóng)作物也一樣。
立冬過后，氣溫驟降，寒潮來襲，每天日照時間逐漸縮短。大棚種植的喜溫蔬菜已經(jīng)拉秧，對耐寒的葉類蔬菜來說要抓住時機，做好收獲前的管理；日光溫室種植的秋冬茬蔬菜正值生長旺盛期，尤其今年冷空氣來得急，氣溫下降明顯，要加強田間管理，做好防寒防凍工作。
農(nóng)作物防寒防凍二三事
果園防寒要注意技巧
冰雪來臨前，要盡快剪除樹上未采收果實及過長枝梢、過多葉片，特別是嫩梢。同時，將修剪下來的枯枝、病蟲枝葉集中銷毀。對病害等地方，先用刀刮去樹干的蟲卵、病斑，再噴涂殺菌消毒液，并用石硫合劑等進行保溫防凍，增施有機肥。
為防止樹干分枝角度大、有可能被冰雪壓迫劈開，用繩子或舊棉布帶捆綁分枝處及以上部分。用膜或雜草對樹盤進行覆蓋。
用鹽 0.2kg ，石灰 1.5 kg，硫磺粉 0.3 kg，動物油少許，加水 5 kg ，調(diào)至糊狀即成，刷白高度至第一主枝下面。
在園內(nèi)堆枝葉、雜草和谷殼等，用土壓成熏煙堆，留出點火和出煙洞口，凍害臨界溫度前多點點火熏煙，產(chǎn)生煙霧，可防止霜凍。
冰雪來臨后，及時清除樹上及樹盤上冰雪。凍后要及時排除果園內(nèi)特別是樹兜周圍的冰雪積水。及時鋸掉劈開、斷裂枝干，剪除凍傷枝梢、葉片，大的傷口涂殺菌劑?；謴?fù)生長后再補噴磷酸二氫鉀等葉面肥，加快樹勢恢復(fù)。
露天菜地防寒“五管齊下”
露天菜地越冬，要五管齊下。
中耕培土：中耕培土宜在封凍前進行，同時要注意在培土壅根時不能傷到根系，否則就會造成爛根死苗。培土以8—10cm為宜。
重施臘肥：臘肥以有機肥為主，在越冬前或越冬初期，在菜地行間增施土雜肥、廄肥、堆肥、人糞尿、草木灰等有機肥，不僅能確保越冬期和抽薹開花期的營養(yǎng)，保證后期平衡生長，還可提高2—3℃，起到防寒保暖的效果。
田間覆蓋：可將作物稻草等鋪蓋在蔬菜的行間，減弱寒風對根部的侵害，也可在葉面上撒施一層谷殼或草木灰，還可以掘土覆蓋植株根部。
灌水防凍：在冰凍或寒潮來臨前對菜田灌水，能起到保溫作用，減輕凍害，尤其是對防止干凍的效果更好。灌水應(yīng)隨灌隨排，保持土壤濕潤，以免因澇傷根，防止水分過多而引起拔根現(xiàn)象。
清理凍葉：對已經(jīng)受凍的，融凍后應(yīng)在晴天及時摘除凍葉，切忌雨天，以免造成傷口腐爛，防止凍傷累及整個植株。
凍害發(fā)生后，還可采取措施補救。在解凍時撒草木灰或火土灰，并及時對葉面噴施清水；對出現(xiàn)拔根現(xiàn)象的菜，必須及時碎土培蔸7—10cm；解凍后用硝酸銨及時追施肥；對于主莖破裂的苔蕾和嚴重受凍的葉片要及時摘除。
棚內(nèi)防寒要精心應(yīng)對
蔬菜幼苗首先要覆蓋保溫，降低棚內(nèi)濕度。在冰凍維持期間，切實蓋嚴大棚膜和大棚門，并在大棚中套上中棚和小拱棚，夜間最好蓋上草簾。減少澆水，在大棚內(nèi)過道上覆蓋薄膜，并用干毛巾或干拖把吸附棚內(nèi)棚膜上的水珠。
在大棚附近準備好柴草、木炭等，以備冰雪過大不能及時清除棚頂積雪時，可在棚內(nèi)熏煙，加熱升溫融化棚上積雪減輕棚頂壓力。
溫馨小提示：人要注意安全，防止二氧化碳中毒。
