正常情況下，龍頭頂上小葉與相鄰葉片的葉面積比例為1：2，葉色呈現(xiàn)嫩黃、黃綠、綠色3種顏色，無病蟲害。

    然而，生產(chǎn)中，特別是越冬黃瓜生產(chǎn)中，我們常?？吹烬堫^異常的種種表現(xiàn)，如“爛頭”、“黃頭”、“封頭”等。這一期的植保醫(yī)院，我們就專門總結(jié)一下黃瓜龍頭常見的異常情況及防治措施，供菜農(nóng)朋友參考。

黃頭

    黃頭，即龍頭變黃，頂部葉片有的是葉脈間呈現(xiàn)黃白化，有的是呈現(xiàn)黃色斑點(diǎn)或斑塊等。

　黃頭是黃瓜生產(chǎn)中普遍存在的一大問題。經(jīng)調(diào)查分析，小編發(fā)現(xiàn)造成黃瓜黃頭頂?shù)脑蛑饕侨变\缺鐵、根系受傷、藥害、激素中毒或病害所致。

　發(fā)生原因不同，癥狀也有區(qū)別。提醒菜農(nóng)朋友，在應(yīng)對黃瓜黃頭時(shí)一定要分清癥狀再施法。

   首先，鋅鐵缺乏是造成黃瓜黃頭的關(guān)鍵原因之一。

   鋅、鐵為微量元素，常被菜農(nóng)忽視，久而久之，當(dāng)作物過分汲取了土壤中鋅、鐵而又不注意補(bǔ)充給土壤，造成土壤中鋅、鐵匱乏時(shí)，就容易“黃頭頂”。先是頂葉變黃，葉脈仍為綠色，葉脈間黃白化，后黃葉自上而下擴(kuò)展，逐漸葉緣壞死干枯。

    對此，小編建議應(yīng)及時(shí)噴施含鋅、含鐵的葉面肥快速補(bǔ)充黃瓜生長所需的鋅、鐵。

    然而，黃瓜黃頭的背后，我們可以清楚地看到這是由于施肥不合理，特別是很多菜農(nóng)僅注重了大、中量元素的使用，而不注重微量元素使用造成的后果。施肥要講究平衡，因此，在使用基肥時(shí)不僅要注重有機(jī)肥與化肥之間的平衡，還要注意大、中量元素與微量元素間的平衡。

  其次，根系受傷是造成黃瓜黃頭的又一重要原因。

    根系受傷，輕者造成“黃頭頂”，重者黃瓜植株萎蔫枯死。造成根系受傷的原因主要是地溫低，水肥過多。冬季，黃瓜根系的吸收能力下降，抗逆性降低，如果不控制肥水，澆水或沖肥（尤其是化肥）過多，很容易傷根。葉靠根長，根系受傷后吸收養(yǎng)分的能力明顯下降，則容易出現(xiàn)“黃頭頂”。建議冬季減少澆水量，要澆小水，沖肥以養(yǎng)根護(hù)蔓的生物菌肥或腐殖酸肥或甲殼素類肥料，使黃瓜根系盡快恢復(fù)正常生長，從而促使葉片轉(zhuǎn)綠。

再次，藥害也是造成黃瓜黃頭的一大常見原因。

    發(fā)生藥害后，首先表現(xiàn)在葉片上，葉緣干枯或黃化，葉片失綠、畸形，出現(xiàn)斑點(diǎn)或枯斑。建議施藥時(shí)要嚴(yán)格按照規(guī)定濃度用量配藥，盡量不混用藥，尤其是盡量不與銅制劑或葉面肥混用。發(fā)生藥害后，可及時(shí)噴用平安或細(xì)胞分裂素混核苷酸類葉肥如綠風(fēng)95進(jìn)行緩解。

    第四，過量蘸瓜，造成激素中毒，致使頂葉變黃、僵硬。    發(fā)生激素中毒后，頂片僵硬，葉緣向上卷縮，生長緩慢或不長。對于發(fā)生激素中毒的植株，可在暫停蘸瓜的前提下，噴用云大120或云大全樹果混核苷酸葉肥緩解其癥狀。

　　第五，病害也是造成黃瓜黃頭的重要原因之一。

    如近年來發(fā)生嚴(yán)重的褐斑病，其為害嚴(yán)重時(shí)，頂部葉片黃點(diǎn)連成片，造成黃瓜黃頭。對此，可噴用甲基托布津或多菌靈混加百泰或撲海因等藥劑進(jìn)行防治。  

 爛頭

    爛頭，即黃瓜龍頭葉片，從葉緣或葉尖開始腐爛，干腐與濕腐都有，最后導(dǎo)致黃瓜生長點(diǎn)消失。

    缺鈣、蔓枯病、灰色疫病、灰霉病、黑星病、細(xì)菌性緣枯病等都可以導(dǎo)致黃瓜爛頭。

    缺鈣：頂部葉片狹小，向內(nèi)側(cè)或外側(cè)卷曲，生長點(diǎn)附近的葉呈杯狀，葉緣卷曲枯死，嚴(yán)重時(shí)生長點(diǎn)粘連壞死。

    蔓枯病：頂部葉片從葉緣開始出現(xiàn)黃褐色病斑，多呈“V”型向內(nèi)侵染，病斑呈干腐狀且在病斑上可以發(fā)現(xiàn)黑色小點(diǎn)。

    灰色疫病：嫩葉染病，產(chǎn)生圓形暗綠色病斑，后呈軟腐狀下垂，病部逐漸密集白色的霉?fàn)钗?，遇連陰天，濕度大時(shí)，易造成植株生長點(diǎn)受害，粘連壞死。

    灰霉病：葉片染病后，產(chǎn)生近圓形或不規(guī)則大型病斑，表面著生少量灰霉，莖部染病易引起腐爛，嚴(yán)重時(shí)至其折斷。

    黑星病：在黃瓜生長點(diǎn)附近受到病菌侵染時(shí)，未展開的葉片上出現(xiàn)暗綠色的水浸狀斑點(diǎn)，以后擴(kuò)大呈褐色，破裂成小孔，病情嚴(yán)重時(shí)瓜蔓停止伸長。同時(shí)，在其上部的莖蔓上也能發(fā)現(xiàn)凹陷龜裂的長圓形或梭形黃褐色病斑。

    細(xì)菌性緣枯?。憾鄰捻斎~葉緣處侵染，病斑黃褐色，濕腐狀，清晨或陰雨天氣，田間濕度大時(shí)，可見菌膿溢出。

    爛頭的表現(xiàn)雖多種多樣，但是根據(jù)田間情況，小編發(fā)現(xiàn)黃瓜爛頭主要發(fā)生在2個(gè)階段：一是在植株長至1米左右高時(shí)；二是深冬低溫階段。

    植株長至1米左右高時(shí)，發(fā)生黃瓜爛頭主要有兩種原因：一是缺鈣。

    盡管許多地區(qū)土壤中不缺鈣，但是由于常年偏施鉀肥，造成了土壤中的鉀含量過高，鉀、鈣拮抗，從而影響到黃瓜根系對于土壤中鈣元素的吸收，為其一。棚室地溫低，黃瓜根系吸收能力下降，對于鈣元素吸收不足，易缺鈣，為其二；生產(chǎn)中不注意養(yǎng)根、護(hù)根，如水大傷根等情況均會造成根系受傷，間接導(dǎo)致缺鈣，為其三；過分旺長的植株易發(fā)生缺鈣，爛頭較多，為其四。

    解決措施：1.基肥中注意增施有機(jī)肥，一般要求4000—5000公斤/畝，提高土壤中鈣元素的利用率。深冬季節(jié)以腐殖酸類肥料與特魯普水溶肥交替施用為宜。2.起壟栽培，并覆蓋白色地膜，提高地溫。3.出現(xiàn)旺長時(shí)，噴施愛多收（3毫升/包），兩包兌一桶水控長。4.癥狀出現(xiàn)時(shí)，可葉面噴施頂腐康500倍、高能鈣500倍混氨基酸500倍加以防治，5—7天一次，連噴2—3次。

    二是細(xì)菌性緣枯病，由細(xì)菌侵染所致。在連續(xù)陰雨天氣的情況下，該病發(fā)生嚴(yán)重，需連續(xù)用藥進(jìn)行防治，可噴用DT500倍混加鏈霉素3000倍進(jìn)行防治。

    在深冬低溫季節(jié)，黃瓜爛頭主要是蔓枯病所致，可用百菌清700倍混加咪鮮胺2000倍進(jìn)行噴治，也可用阿米妙收1000倍或百可得1500倍進(jìn)行噴治。

    另外，對于灰色疫病或灰霉病為害黃瓜龍頭?？煞謩e可噴施甲霜靈錳鋅(金雷)、克露、多寧等?；颐共⌒鑷?、熏相結(jié)合，可用撲海因或和瑞防治。

    需要提醒菜農(nóng)朋友的是：不要一見爛頭，就認(rèn)為是黑星病。黃瓜黑星病為檢疫性病害，一旦發(fā)生，其傳播速度快，為害重。而不少錯(cuò)誤地認(rèn)為噴施黑星丹、福星等藥劑后可以控制爛頭的，其實(shí)也是一種誤把藥害當(dāng)藥效的錯(cuò)誤認(rèn)識。

無頭

    無頭，即黃瓜植株失去生長點(diǎn)的現(xiàn)象。一般不表現(xiàn)出腐爛癥狀，區(qū)別于爛頭。

    硼鈣缺乏與機(jī)械損傷是造成黃瓜無頭的重要原因。

    據(jù)青州市東夏鎮(zhèn)店子村菜農(nóng)許文平介紹，每年他棚里的越冬黃瓜在植株長到50厘米左右高時(shí)，易出現(xiàn)無頭癥狀。數(shù)日后，在植株生長點(diǎn)下部的葉腋處重新長出新的生長點(diǎn)，但其長勢卻不及其它未出現(xiàn)無頭的植株，對產(chǎn)量的影響較大。

    小編特聘專家王中春老師分析，硼鈣缺乏導(dǎo)致他的黃瓜植株無頭。具體原因是棚室內(nèi)連年種植黃瓜，連作障礙突出，土壤養(yǎng)分失調(diào)，而又不注意增施農(nóng)家肥和中微量元素，使得土壤中有效態(tài)的硼鈣匱乏，進(jìn)而導(dǎo)致植株發(fā)生缺素癥；此外，由于地溫低，根系的新陳代謝緩慢，無法滿足地上部分的營養(yǎng)需求，尤其是在植株長到50厘米左右，營養(yǎng)生長特別旺盛的階段，易發(fā)生此類癥狀。

    解決措施：1.定植前，做到平衡施肥。農(nóng)家肥與中微量元素（增施硼砂1—2公斤）混合施用，并通過深翻土壤，活化土層，提高土壤的供肥能力。2.定植時(shí)，穴施激抗菌968。通過有益菌的作用，促進(jìn)土壤營養(yǎng)元素的釋放，以滿足植株需要。3. 在栽培期內(nèi)出現(xiàn)黃瓜無頭，可葉面噴施多聚硼1500、鈣爾美1500倍混氨基酸類的葉面肥或600倍的云大120，可改善黃瓜無頭生長勢情況。

    機(jī)械損傷造成的黃瓜無頭，易鑒別。菜農(nóng)在植株調(diào)整中，如吊蔓、落蔓、摘葉等，由于不注意保護(hù)黃瓜龍頭，人為地將其傷害。特別是在陰雨天進(jìn)行植株調(diào)整，因其植株含水量大，脆弱，易折斷。另外，使用的吊繩太細(xì)，再加上下部莖蔓和瓜條的重力作用，易把龍頭勒傷。建議菜農(nóng)加強(qiáng)以上幾個(gè)方面的棚室管理。

    封頭

    封頭，即黃瓜頂部葉片高于植株龍頭，后生長點(diǎn)逐漸變小至最終消失的一種生理現(xiàn)象。該癥狀多發(fā)生在1月中旬到2月下旬的低溫時(shí)期。

    黃瓜封頭，在各地越冬茬黃瓜的生產(chǎn)中都普遍存在，只是封頭時(shí)間長短不一，有的地方封頭時(shí)間15-20天，有的地方封頭時(shí)間卻長達(dá)60天之多。

    低溫是造成黃瓜封頭的關(guān)鍵原因。

    今年春季，小編到山東濟(jì)陽采訪時(shí)了解到，該地黃瓜封頭時(shí)間普遍較長。由于棚室本身保溫性差，菜農(nóng)為保溫提早扣棚，縮短了黃瓜見光時(shí)間，光合產(chǎn)物制造減少，植株龍頭得到的有機(jī)營養(yǎng)少，再加上植株體內(nèi)合成的內(nèi)源赤霉酸過少造成植株生長緩慢，最終導(dǎo)致封頭。另外，上半夜棚溫過早低于15℃，葉片制造的有機(jī)營養(yǎng)運(yùn)輸不出去，形成積壓，使得植株龍頭得不到充分的營養(yǎng)也會出現(xiàn)封頭。棚溫低，地溫也低，根系活力差，根系吸收的礦物質(zhì)營養(yǎng)不足，如硼肥不足易造成封頭的情況發(fā)生。

    當(dāng)?shù)嘏矬w結(jié)構(gòu)老化，棚室覆蓋的草苫偏薄等硬件設(shè)施的不足則是導(dǎo)致棚室溫度低，黃瓜封頭時(shí)間長的關(guān)鍵所在。

    過量蘸瓜或留瓜過多，造成有機(jī)營養(yǎng)集中供應(yīng)瓜條發(fā)育，植株龍頭得不到足夠的營養(yǎng)，再加上植株體內(nèi)合成的內(nèi)源赤霉酸過少造成植株生長緩慢，形成“花打頂”，也是造成黃瓜封頭的重要原因。

    品種（砧木、接穗）耐低溫能力差也是造成黃瓜封頭的原因。在濟(jì)陽地區(qū)，他們的黃瓜品種多是選擇一些耐低溫、高光效的黃瓜品種，如冬美2-1、冬冠5號等。但砧木品種的不配套，特別是選擇了一些抗寒能力差、根系較弱的白籽南瓜品種，加劇了封頭的發(fā)生，延長了黃瓜封頭的時(shí)間。

    另外，小編在濟(jì)陽還發(fā)現(xiàn)，該地的棚室操作行內(nèi)，由于人經(jīng)常行走，造成了土壤板結(jié)。如此便會使土壤通透性變差，黃瓜根系生理功能易過早衰退，吸水吸肥能力變差，而不利于黃瓜生長發(fā)育。

    通過分析，小編認(rèn)為提前預(yù)防封頭需做到以下幾點(diǎn)：

    第一、科學(xué)調(diào)控溫度。黃瓜采用四段變溫管理：即上午棚室溫度保持25-30℃；下午溫度20-25℃；上半夜溫度15-20℃；下半夜溫度10-13℃。通過加蓋草苫等措施，保溫、增溫，以滿足黃瓜生長所需的溫度。另外，也可使用稻草生物反應(yīng)堆的方法來提高地溫，提高棚溫。

    第二、黃瓜定植后不要急于促苗旺長，應(yīng)先蹲苗，促進(jìn)根系發(fā)達(dá)，培育壯棵，以增強(qiáng)植株的抗寒能力。另外，在寒流來臨前，可噴施防凍劑或甲殼素或天達(dá)2116等增強(qiáng)黃瓜的抗寒能力。

    第三、在增施農(nóng)家肥的基礎(chǔ)上配合微量元素的使用，特別是要注意使用硼肥，一般情況下，畝施硼砂1—2公斤即可。

    第四、通過中耕劃鋤或鋪設(shè)稻草，改善操作行土壤的通氣性，避免傷根過重。

    封頭發(fā)生后，可在提高棚內(nèi)氣溫和地溫的基礎(chǔ)上，采用沖施“愛建-壯根”新快促生根和葉面噴施云大120混加硼肥的方法進(jìn)行緩解，提頭開葉。