草編，民間廣泛流行的一種手工藝品。是利用各地所產(chǎn)的草，就地取材，編成各種生活用品，如提籃、果盒、杯套、盆墊、帽子、拖鞋和枕席等。有的利用事先染有各種彩色的草，編織各種圖案，有的則編好后加印裝飾紋樣。既經(jīng)濟草編制品，又美觀大方。

2008年入選第二批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。

據(jù)考證，中國最早的草編遺物是河姆渡人制作的，距今已有7000年之久。《禮記》記載，周代已有以莞（蒲草）編制的莞席了，而且當時已有專業(yè)的"草工"，"作萑葦之器"。到春秋戰(zhàn)國時期，已有用萱麻和蒲草編制的斗笠。秦漢時期，草編已在民間廣泛使用，品種有草鞋、草席、草扇、草簾及僧侶信徒打坐的蒲團等。漢代至盛唐，草編亦較發(fā)達。除了蒲草編制蒲衣、蒲鞋外，還有蒲草編制的蒲帆。

  草編原料多用野生的黃草、蘇草、席草（水毛花）、金絲草、蒲草、龍須草、馬藺草等，也有用人工栽培的農(nóng)作物稻草為原料的。適于草編的用草，草莖光滑，節(jié)少，質(zhì)細而柔韌，有較強的拉力和耐折性；采割來的草料先要挑選，梳理整齊，進行初加工后，方可編制。

  草編以草席、草鞋和其它日用品類最具特色，分布于四川、湖北、湖南、江蘇、浙江等地，其中浙江為中國的草編生產(chǎn)基地，從十九世紀四十年代起就已遠銷國外。

  草編在中國分布很廣，主要產(chǎn)區(qū)有山東、浙江、廣東、河南等地。農(nóng)民和藝人利用當?shù)氐?/span>玉米皮、席草、茅草、麥秸等豐富的地方資源。編成帽、籃、拖鞋、提包、地毯、睡席等日用品，品種花色繁多，質(zhì)量優(yōu)良，富有樸素雅致的風格，在國內(nèi)外盛銷不衰。

  此外，四川的棕編，浙江的麻編，也以它們堅實耐磨、輕便舒適的傳統(tǒng)特色著稱于世。

   草編是中國傳統(tǒng)的民間手工藝品，具有豐厚的文化底蘊和文化積淀，其價值不僅僅是囿于一種經(jīng)濟草編制品鏈條，而且具有較高的審美愉悅和鑒賞功能。