茶園防凍是冬季茶園管理重要的一環(huán)。針對近期極端低溫天氣，各地要因地制宜，采取相應(yīng)技術(shù)措施，最大限度地減輕茶園凍害發(fā)生，保障2021年春茶優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)。

　　茶園防凍技術(shù)

　　一是幼齡茶園抗性較弱，更需要防護(hù)，在極端低溫來臨前，可采用稻草、麥稈、雜草、綠肥桿等在幼齡茶樹行間覆蓋，或重施一次基肥，多施一些牛欄糞、磷鉀肥等暖性肥料，不僅有利于保溫防凍，而且有利于改善土壤，促進(jìn)茶樹來年生長發(fā)育。

　　二是高海拔茶園相比丘陵小山更易受凍，在極端低溫來臨前，用無紡布、地膜或草簾等覆蓋茶棚面，氣溫回升后及時(shí)拆除覆蓋物，或在葉面噴施鈣離子、脫落酸、蕓苔素內(nèi)脂等防寒防凍劑，增強(qiáng)茶樹對極端低溫的抗性。

　　災(zāi)后補(bǔ)救措施

　　一是及時(shí)修剪。茶樹受凍后，在早春氣溫穩(wěn)定回升后，適當(dāng)修剪失去生命力的枝葉,使之重發(fā)新枝，培養(yǎng)骨架和采摘面。

　　二是淺耕施肥。受凍后茶樹應(yīng)進(jìn)行早春淺耕施肥，可提高地溫、培養(yǎng)地力。宜薄肥勤施，以氮肥為主，配合施用葉面肥，可以增強(qiáng)樹勢。

　　三是培育樹冠。茶樹受凍后，導(dǎo)致枝葉焦枯脫落，葉面積顯著縮小，因而在采摘時(shí)，應(yīng)強(qiáng)留葉養(yǎng)梢、多次分批采，以培育樹冠為主。