近日，全國大部分地區(qū)出現(xiàn)大范圍雨雪和大風降溫天氣。氣溫驟降，本報溫馨提醒廣大果農(nóng)抓緊采取防凍措施，以確保果樹安全過冬，最大限度地降低凍害對果樹生產(chǎn)造成的損失。

　　冬季果樹為啥易發(fā)生凍害

　　近日，我國大部分北方城市開始降雪。此時，果農(nóng)們?nèi)绻蛔龊霉麡涞姆纼?，很容易導致凍害。為什么果樹容易發(fā)生凍害？記者就這個問題采訪了西北農(nóng)林科技大學園藝學院教授韓明玉。 

　　韓明玉表示，秋季果樹落葉后，部分養(yǎng)分回流到樹體，作為樹體的貯備養(yǎng)分，供來年開花坐果。如果樹體貯備養(yǎng)分不足，就會導致樹勢弱，抗寒能力下降。如果遇到嚴寒天氣，細胞失去膨壓，組織柔軟，表面初呈水漬狀，后樹皮形成層變褐或整個皮層變褐干枯，導致幼樹和大樹的主要枝條死亡。發(fā)生這種情況后，樹體極易被病菌侵染，等到來年春天溫度合適，病菌會大面積繁殖，引發(fā)不同程度的病害，比如蘋果腐爛病。另外，幼樹、病蟲害嚴重的果樹樹勢弱，抗寒性差，易受凍害；生長后期大量施用氮肥，澆水次數(shù)過多，樹體生長過旺，秋稍停長晚的果樹，易發(fā)生凍害。

　　果樹哪些部位易受凍害

　　嫩枝凍害  由于果樹停止生長較晚，發(fā)育不成熟的嫩枝因其組織不充實，保護性組織不發(fā)達，容易受凍害而干枯死亡。 

　　枝條凍害  發(fā)育正常的枝條在溫度太低時也會發(fā)生凍害。有些枝條外觀看起來無明顯變化，但剖開木質(zhì)部色澤變褐，之后形成黑心。受凍害枝條發(fā)芽遲、葉片瘦小或畸形，生長不正常。 

　　枝干凍害  受凍后枝干皮層下陷或開裂，內(nèi)部由褐色變黑色，組織死亡，嚴重時大枝條也相繼死亡。 

　　根頸凍害  根頸指果樹干基。果樹根頸部相對抗寒力差，受凍后根莖皮層變黑死亡，輕則發(fā)生于局部，重則形成黑環(huán)，包圍干周，全株死亡。 

　　根系凍害  在地下生長的根系，凍害不易被發(fā)現(xiàn)，但嚴重影響地上部的生長。受凍根系外部皮層變褐色，皮層與木質(zhì)部分離，甚至脫落。 

　　果樹凍害咋預防

　　樹干涂白  果實采摘后，及時用涂白劑將果樹樹干和主枝均勻涂白，既防凍，又能殺死隱藏在樹干中的病菌、蟲卵和成蟲。涂白劑的配制方法是生石灰、硫磺粉、食鹽、植物油、清水按照10：1:1:0.1:20的比例調(diào)配。 

　　樹體包裹  大凍到來之前，用谷草或草繩纏于樹干或主枝，既能防止寒風侵襲，又能減少樹干水分的流失。纏繞前最好把纏繞物先在石灰水中浸泡兩天，以消毒滅菌，防止病蟲借機侵擾果樹。來年春暖解草靶時，將覆蓋物集中燒毀，以消滅越冬的病蟲。 

　　冬灌防凍  由于果園多建在山坡、丘陵、河漫土灘地，土層淺，保水性差，最容易使果樹遭受干旱凍害，因而在入冬前，要對果樹灌水兩次，且在灌后土層稍干時，應輕劃土表，以切斷毛管，減少失水和鹽堿的上聚。 

　　根頸培土  果樹根頸最難抵擋寒冷的侵襲，尤其是幼齡樹，更容易遭受凍害。因此，必須在結(jié)凍前于樹體地上部分向地下部分交界處培土，厚度30厘米左右，來年化凍時撤除。 

　　地表覆蓋  以稻草、麥草、枯草、玉米稻草等覆蓋于果樹行間，即可阻擋冷風侵襲根莖，減弱凍害，又可減少土壤水分蒸發(fā)，起到保墑增溫作用。覆蓋時，應將稻草等覆蓋物切成20厘米左右長的小段，均勻覆蓋后再覆土一層，以防大風刮走。待覆蓋物腐爛后，還能成為有利果樹生長的有機肥。對三年以內(nèi)生的幼樹，也可在霜降前在樹盤覆蓋一米見方的地膜，既可增加土壤溫度又能保持土壤濕度。 

　　熏煙增溫  熏煙宜在冬季最寒冷的夜間進行，以碎柴禾、碎雜草、鋸末、糠殼等為燃料，于午夜左右點燃，注意控制火勢，以暗火濃煙為宜。燃火點應設在上風口，一般每畝不少于4個。 

　　果園雪后遇凍害積極補救減損失

　　近日，我國大部分地區(qū)出現(xiàn)降雪天氣，低溫寒冷容易給果樹造成凍害，影響果樹生長、果農(nóng)收益。那么，果園在雪后初晴應該怎樣預防凍害？

　　清除積雪  在雪后要及時清除果樹枝干上的積雪，防止積雪過多引起的枝干彎曲和折斷。如果折斷已發(fā)生，應在果樹斷口噴施新高脂膜防止傷口腐潰、病毒感染，以促進果樹恢復生長。 

　　果園熏煙  清除積雪后，可以采取熏煙的方法給果園升溫。熏煙要連續(xù)2～3個夜晚，可以起到很好的驅(qū)寒和防霜凍效果。枝條、枝干、果樹根頸和果樹根系都是容易發(fā)生凍害的部位，果農(nóng)要特別注意。

　　果樹涂白  雪后要及時用涂白劑將樹干和主枝均勻涂白，使樹體溫度變化穩(wěn)定，既防凍、防日灼，又能殺死樹干中的病菌、蟲卵和成蟲。也可以用稻草捆在果樹主干、主枝的方法代替涂白。 

　　補灌封凍水  對于未能在冬前灌封凍水的果農(nóng)，應及時在雪后封凍前對果樹灌足封凍水，既可促進果樹生長發(fā)育，又使寒冬期間地溫保持相對穩(wěn)定，從而減輕凍害。

　　做好凍后修剪  凍后修剪是果樹凍后的必要措施，通過修剪，可以使樹體萌發(fā)新的壯梢而恢復樹勢。如果枝條凍壞，就要剪除被凍壞的枝梢；如主側(cè)枝凍壞，皮層開裂，還需要鋸除凍壞的主、側(cè)枝。剛受凍的枝梢上，受凍與未受凍部位的交界處不明顯，要在春季溫度回升后，及時剪除主、側(cè)枝及枝梢。要從受凍明顯交界處剪除，剪口用石硫合劑涂抹作保護。 

　　噴施藥劑抗寒  在低溫來臨前噴施低濃度的乙烯利或萘乙酸、青鮮素水溶劑，能有效抑制花芽萌動，提高抗寒能力。果農(nóng)可在低溫來臨前白天中午噴0.3%的磷酸二氫鉀加0.5%的白砂糖，連噴2～3次，可起防凍作用。

　　幼樹防凍四法 

　　新植幼樹尚未恢復生長，抗寒性差，冬季容易發(fā)生凍害。為此，下面介紹幾種簡易防旱抗凍方法： 

　　埋干法  把幼樹向北壓彎倒地后埋入土中，埋土厚度30~40厘米，埋好后將土拍實，來年發(fā)芽時再把土扒開，把樹扶正。

　　包膜法  用厚度0.03毫米厚的農(nóng)膜，剪成寬3~5厘米、長1~2米的條帶，把幼樹枝干包扎起來，春季萌芽前再及時解除。

　　筑埂法  對于稍大而不易彎倒的幼樹，可在其北部40~50厘米的地方，筑一個長1~2米、高60厘米的半月形土埂，以擋風、防凍。 

　　 綁草法  冬季將小麥、玉米、谷子等作物稻草綁在樹上，春季萌芽前再解開。