最近有讀者來電咨詢冬季發(fā)展稻草加工業(yè)的市場行情、生產(chǎn)前景、加工技術(shù)等方面問題，現(xiàn)予以解答。

在一般人看來，稻草實在沒有太大用途，要么堆漚肥田，要么生火做飯。然而，在江蘇省如東縣馬塘鎮(zhèn)福民草制品專業(yè)合作社社員看來，稻草卻是農(nóng)民增收致富的寶物。

有關(guān)人士算了這樣一筆賬，1畝稻草加以利用，制作草繩、草簾、草包、草片等各種草工藝品，能產(chǎn)生400～500元的收入。一個半勞力足不出戶，每天加工3捆稻草，就能獲得40元凈利潤。稻草加工這一似乎不太起眼的行業(yè)，可以帶動該地區(qū)成千上萬個草制品加工戶致富，年銷售額可達幾千萬元。

目前，福民合作社自主研制的草繩機年生產(chǎn)能力達5000臺，草繩年生產(chǎn)銷售200萬捆，暢銷全國各地。草簾年生產(chǎn)銷售150萬米，銷往東北三省和本地大棚及各紫菜加工廠。草包年產(chǎn)100多萬只，銷往各省市防汛指揮部。草片年產(chǎn)300多萬條，銷往江浙滬各路橋建設(shè)公司。如今，合作社加工銷售的草繩已申辦注冊“繩王”商標(biāo)，草繩機已申辦“福民”商標(biāo)。

稻草除了加工草繩、草簾、草包等產(chǎn)品，還可用來作青貯飼料，發(fā)展畜禽生產(chǎn)。稻草的仿生飼料含粗蛋白、粗脂肪、18種氨基酸及多種維生素等營養(yǎng)成分，能代替50%左右糧食飼料。把稻草稈、玉米稈、花生稈等低效能的植物稈制成低成本、高效能的以及豬、雞、鴨、魚、牛等的優(yōu)良飼料，其營養(yǎng)成分比普通全價飼料更高，而成本只有全價飼料1/5～1/3。以養(yǎng)豬為例，日增長700克左右，可縮短飼養(yǎng)時間1.5～2個月，節(jié)省飼料成本50%～60%。喂鴨可使產(chǎn)蛋量提高10%以上，且蛋體增大。因此，稻草也是一種質(zhì)優(yōu)價廉的畜類、魚類飼料。

據(jù)專家介紹，稻草青貯技術(shù)具體做法是：在收割后的稻田上或打谷場上，放置厚度為0.15厘米的特大型尼龍薄膜袋；然后向袋中裝入鮮稻草，做成一個草堆狀；最后扎緊袋口，不讓空氣進入。約經(jīng)1個月，鮮稻草在密封的塑料袋發(fā)酵完畢，即成為適口性良好的牲畜飼料。

稻草加工用途廣泛，既可以變廢為寶，又有利于環(huán)境保護，加工季節(jié)又不耽誤農(nóng)時，發(fā)展前景廣闊，是農(nóng)戶冬季致富的好項目。