大棚草簾溫室西葫蘆生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程
草編產(chǎn)品：草支墊，草袋，草簾，草繩 聯(lián)系人：張經(jīng)理 銷售電話：15937370357 點(diǎn)擊： 字號(hào)：大中小
1 范圍
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了武威市日光溫室西葫蘆出口產(chǎn)品生產(chǎn)的術(shù)語(yǔ)和定義、產(chǎn)地環(huán)境、生產(chǎn)技術(shù)和采收及后續(xù)管理等方面的規(guī)范和要求。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于武威市日光溫室條件下的西葫蘆出口產(chǎn)品生產(chǎn)。
2 規(guī)范性引用文件
下列文件中的條款通過(guò)本標(biāo)準(zhǔn)的引用而成為本標(biāo)準(zhǔn)的條款。凡是注日期的引用文件，其隨后所有的修改單（不包括勘誤的內(nèi)容）或修訂版均不適用于本標(biāo)準(zhǔn)，然而，鼓勵(lì)根據(jù)本標(biāo)準(zhǔn)達(dá)成協(xié)議的各方研究是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本適用于本標(biāo)準(zhǔn)。
GB8079·1 蔬菜種子 瓜菜類
GB/Z 21724 出口蔬菜質(zhì)量安全控制規(guī)范
NY/T391 綠色食品 產(chǎn)地環(huán)境技術(shù)條件
NY/T393 綠色食品 農(nóng)藥使用準(zhǔn)則
NY/T394 綠色食品 肥料使用準(zhǔn)則
NY/T2118 蔬菜育苗基質(zhì)
NY/T2442 蔬菜集約化育苗場(chǎng)建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)
3 術(shù)語(yǔ)和定義
下列術(shù)語(yǔ)和定義適用于標(biāo)準(zhǔn)。
3.1 日光溫室
由保溫蓄熱墻體、北向保溫屋面(后屋面)和南向采光屋面(前屋面)構(gòu)成的可充分利用太陽(yáng)能，夜間用保溫材料對(duì)采光屋面外覆蓋保溫，可以進(jìn)行作物越冬生產(chǎn)的單屋面溫室。
3.2 土壤肥力
土壤為植物生長(zhǎng)發(fā)育所提供和協(xié)調(diào)營(yíng)養(yǎng)與環(huán)境條件的能力。
3.3 采光屋面角
采光屋面角也稱前屋面角，是指日光溫室前屋面與水平面的夾角。
3.4 后屋面仰角
后屋面仰角是指日光溫室后屋面與地平面的夾角。
3.5 膜下溝灌
膜下溝灌技術(shù)即在蔬菜作物栽培行小壟溝膜下進(jìn)行灌水的灌溉技術(shù)。
3.6 膜下滴灌
膜下滴灌是利用一整套的管道控制系統(tǒng)，通過(guò)專門(mén)設(shè)計(jì)的精密滴頭，在低壓下把已過(guò)濾的水或水肥的混合液緩慢的一滴一滴滴入到作物根區(qū)土壤中，再借助毛細(xì)管作用或重力作用，將水分?jǐn)U散到根系層供作物吸收利用的一種灌水方法。
4 產(chǎn)地環(huán)境
選擇土層深厚、土壤肥沃、灌溉方便的地塊，并符合NY/T391的規(guī)定。
5 農(nóng)藥和肥料使用要求
5.1農(nóng)藥
嚴(yán)格執(zhí)行NY/T393的規(guī)定。
5.2肥料
嚴(yán)格執(zhí)行NY/T394、GB/T17419 、GB/T17420的規(guī)定。
6 生產(chǎn)技術(shù)
6.1 日光溫室的規(guī)格要求
6.1.1 角度
6.1.1.1 方位角
坐北朝南偏西5度～10度。
6.1.1.2 采光屋面角
地角80度～85度，前角40度～70度，腰角30度～33度，頂角一般不小于12度。
6.1.1.3后屋面仰角
后屋面仰角為40±2度。
6.1.2 跨度
室內(nèi)寬度7.5 m～8m。
6.1.3 高度
6.1.3.1脊高
脊高為3.7 m～3.8m。
6.1.3.2 后墻高度
后墻外側(cè)高：中部綠洲灌區(qū)3.2m，南部山區(qū)3.0m。
6.1.3.3 立柱長(zhǎng)度
立柱長(zhǎng)3.8m，埋深0.6m，地上部分長(zhǎng)3.2m。
6.1.4 厚度
6.1.4.1 墻體厚度
中部綠洲灌區(qū)：基部厚度1.6 m～1.8m，頂部厚度1.0 m～1.2m。
南部山區(qū)：基部厚度2.0 m～2.2m，頂部厚度1. 4m～1.6m。
6.1.4.2 后屋面厚度
中部綠洲灌區(qū)：前沿厚0.2m，中部厚0.5 m～0.6m，底部厚1m左右。
南部山區(qū)：前沿厚0.25m，中部厚0.6 m～0.8m，底部厚1m左右。
6.1.5 溫室長(zhǎng)度
60 m～70m。
6.2 栽培茬口的劃分
6.2.1 秋冬茬栽培
8月上～中旬播種，9月中～下旬定植，11月上～中旬始收，翌年2月上～中旬結(jié)束。
6.2.2 早春茬栽培
12月中～下旬播種，元月下旬～2月上旬定植，3月中旬始收，6月下旬～7月上旬結(jié)束。
6.3 多層保溫覆蓋
溫室內(nèi)增設(shè)二層以上保溫覆蓋方式。
6.4 品種選擇
選擇耐低溫弱光、優(yōu)質(zhì)、抗病、早熟、豐產(chǎn)的西葫蘆品種，如早青F1、銀青F1等品種。嫁接砧木以云南黑籽瓜南瓜為好。
6.5 育苗
6.5.1 常規(guī)育苗技術(shù)
6.5.1.1 播前準(zhǔn)備
6.5.1.1.1 育苗設(shè)施
除春提早栽培采用直播外，其余茬口育苗均在日光溫室中或配有防蟲(chóng)網(wǎng)的塑料棚中進(jìn)行。
6.5.1.1.2 營(yíng)養(yǎng)土配制：
苗床土選用未種過(guò)蔬菜的肥沃耕作土和優(yōu)質(zhì)腐熟農(nóng)家肥，過(guò)篩后按7:3比例混勻。
6.5.1.1.3 苗床準(zhǔn)備
苗床宜建在溫室中部。西葫蘆、黑籽南瓜播種苗床大多以東西向?yàn)榧?，?67㎡分別需5㎡和10㎡。嫁接苗床以南北向?yàn)橐耍绱矊?.2m，高10㎝，長(zhǎng)5m。苗床數(shù)依育苗數(shù)量而定。
6.5.1.1.4 苗床消毒
每㎡苗床用50%多菌靈WP5g+50%福美雙WP5g混合，或25%甲霜靈WP9g+70%代森錳鋅WP1g兌15kg～30kg細(xì)土拌勻，2/3藥土鋪在苗床中，1/3覆蓋在種子上面，或每㎡苗床用30ml～50ml福爾馬林兌水3L噴灑床土，用塑料薄膜密閉苗床5d，揭膜15d再播種。
6.5.1.2 種子處理
6.5.1.2.1 消毒處理
（a）溫湯浸種：將種子倒入55℃溫水，不斷攪拌并保持該水溫15分鐘，之后加入涼水，把水溫降低到30攝氏度到35攝氏度。
（b）藥劑浸種：防枯萎病可用50%多菌靈WP500倍液浸種1h，或用福爾馬林300倍液浸種1.5 ；防病毒病，可先用清水浸泡3h～4h，再用10%磷酸三鈉溶液浸泡20min，撈出洗凈。
6.5.1.2.2 浸種催芽
消毒后的種子浸泡6h～8h，置于25℃～30℃條件下催芽。
6.5.1.3 播種
6.5.1.3.1 播種期
根據(jù)不同栽培季節(jié)、育苗手段等選擇適宜播期。嫁接育苗南瓜較西葫蘆早播3d～4d或同期播種均可。
6.5.1.3.2 種子質(zhì)量
符合GB8079中2級(jí)以上要求。
6.5.1.3.3 播種量
西葫蘆667m2用種量0.4kg～0.5kg，黑籽南瓜用種量1kg。
6.5.1.3.4 播種方法
當(dāng)催芽種子80%以上露白時(shí)即可進(jìn)行播種。播時(shí)先給苗床或營(yíng)養(yǎng)缽澆透水，待水滲完后將西葫蘆種子撒在苗床上或點(diǎn)播在營(yíng)養(yǎng)缽中，上蓋1.5㎝厚的營(yíng)養(yǎng)土，再蓋上地膜，扣上小拱棚即可。西葫蘆二葉一心時(shí)播黑籽南瓜，方法同西葫蘆。
6.5.1.4 苗期管理
6.5.1.4.1 嫁接前的管理
白天保持25℃～30℃，夜間18℃～20℃。70%～80%苗出來(lái)后，撤去地膜，并適當(dāng)降溫，白天25℃左右，夜間13℃～14℃，以防徒長(zhǎng)。苗期出現(xiàn)缺水現(xiàn)象，可在早晨用噴壺灑水，保持床土濕潤(rùn)，使幼苗生長(zhǎng)健壯。
6.5.1.4.2 嫁接
嫁接場(chǎng)所：日光溫室中進(jìn)行，并用草簾遮蔭，溫度20℃～25℃，空氣相對(duì)濕度80%～90%。
嫁接時(shí)期：西葫蘆幼苗長(zhǎng)至二葉一心、砧木幼苗子葉展平時(shí)即可進(jìn)行嫁接。
嫁接方法：用靠接法進(jìn)行嫁接。
6.5.1.4.3 嫁接后的管理
溫度管理：前3d，白天25℃～30℃，夜間17℃～20℃。3d后，白天23℃～25℃，夜間14℃～18℃。7d～8d后，撤除小拱棚，轉(zhuǎn)入正常管理。
濕度管理：前3d，空氣相對(duì)濕度95%以上。3d后濕度保持在70%～80%左右。
光照調(diào)節(jié)：前3d，全部遮蔭，早晚適當(dāng)照射散射光。3d后，逐漸增加光照時(shí)間，如遇幼苗萎蔫則進(jìn)行遮蔭。7d～8d后，中午高溫接穗若萎蔫時(shí)適當(dāng)遮蔭，保持散射光照射。
除蘗：每隔3d～4d，及時(shí)摘除砧木萌生的腋芽。
斷根：10d后可試斷根，若無(wú)萎蔫即可全部進(jìn)行斷根。
6.5.1.4.4 煉苗
定植前7d～10d適當(dāng)控制溫濕度，以利煉苗。
6.5.1.5 壯苗指標(biāo)
株高15cm～20㎝，莖粗0.8㎝以上，三葉一心，葉色濃綠，根系發(fā)達(dá)，子葉完好，無(wú)病蟲(chóng)害。
6.5.2 集約化育苗
選用正規(guī)有資質(zhì)育苗公司生產(chǎn)的商品苗，穴盤(pán)選用72空穴盤(pán)。蔬菜集約化育苗場(chǎng)建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格執(zhí)行NY/T2442的規(guī)定，蔬菜育苗基質(zhì)符合NY/T2118的規(guī)定。
6.6 定植前的準(zhǔn)備
6.6.1 整地施肥
結(jié)合整地，每667m2施經(jīng)無(wú)害化處理的優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥5000kg，N 10kg，P2O5 18～20kg，K2O 10kg。
6.6.2 棚室與土壤消毒
6.6.2.1高溫消毒：優(yōu)先采用高溫悶棚進(jìn)行棚室消毒。作物拉秧后，于7月上旬至下旬溫室休棚期間，將棚膜換新，清除田間病株殘?bào)w，并深翻土壤30cm后將地面整平，而后覆蓋地膜，并灌透水，之后密閉棚室進(jìn)行高溫悶棚，期間每晚必須覆蓋草簾保溫，15～20天后通風(fēng)排濕。
6.6.2.2 藥劑消毒：定植前7d～10d，667㎡溫室用2㎏～3㎏硫磺粉加80%敵敵畏250ml與鋸沫混勻后點(diǎn)燃熏蒸一晝夜對(duì)棚室空間進(jìn)行消毒；每667㎡可用50%多菌靈WP4kg或50%甲基托布津WP4kg 與干土拌勻后撒入土壤對(duì)土壤進(jìn)行消毒。
定植前7d～10d，667㎡溫室用2㎏～3㎏硫磺粉加80%敵敵畏250ml與鋸沫混勻后熏蒸一晝夜消毒，每667㎡可用50%多菌靈WP或50%甲基托布津WP2kg 與干土拌勻后撒入土壤中進(jìn)行消毒。
6.7 定植
6.7.1 定植時(shí)期
嫁接苗長(zhǎng)至3～4片真葉時(shí)，即日歷苗齡35d時(shí)就可進(jìn)行定植。
6.7.2 定植方法及密度
采用高壟定植，覆蓋地膜，壟寬70cm，壟高20cm，水溝寬50 cm。每壟兩行交錯(cuò)定苗，株距60cm，667m2保苗1800株左右。
6.8 定植后的管理
6.8.1 環(huán)境調(diào)控
6.8.1.1 溫度管理
6.8.1.1.1 緩苗期
白天25℃～30℃，夜間15℃～20℃，早晨揭簾前最低8℃～10℃。
6.8.1.1.2 開(kāi)花座果期
白天20℃～25℃，前半夜12℃～15℃，后半夜10℃～13℃，早晨揭簾前8℃～10℃。
6.8.1.1.3 結(jié)果期
白天25℃～28℃，前半夜11℃～15℃，后半夜最低11℃～13℃。
6.8.1.2 光照調(diào)節(jié)
保持棚膜干凈，有條件在室內(nèi)張掛反光幕。陰雪天注意利用散射光。
6.8.1.3 空氣濕度
6.8.1.3.1緩苗期：80%～90%。
6.8.1.3.2 開(kāi)花座果期：45%～55%。
6.8.1.3.3 結(jié)果期：45%～55%。
6.8.2 水肥管理
實(shí)行測(cè)土平衡施肥，以經(jīng)無(wú)害化處理的有機(jī)肥和生物肥料為主，合理使用化肥。灌水采用膜下暗灌或滴灌。定植時(shí)澆定植水，3d～5d后澆緩苗水。根瓜座住后開(kāi)始澆水施肥，一般10d～15d一次，結(jié)合灌水每次每667m2追施N 6kg～8kg，K2O 2kg～3kg，共追5～6次。
6.8.3 植株調(diào)整
6.8.3.1 吊蔓
西葫蘆幼苗長(zhǎng)至30cm～50cm時(shí)，應(yīng)及時(shí)用尼龍繩或塑料繩進(jìn)行吊蔓。
6.8.3.2 摘葉
及時(shí)摘除側(cè)芽、老葉、黃葉，以利通風(fēng)透光。
6.8.4 ?；ū９?/span>
開(kāi)花期每天上午10點(diǎn)左右進(jìn)行人工輔助授粉，或用50～100mg/kg2.4-D蘸花，蘸花時(shí)加入0.1%速克靈兼防灰霉病。
7 病蟲(chóng)害防治
7.1 防治對(duì)象
霜霉病、灰霉病、白粉病、病毒病、南美斑潛蠅、美洲斑潛蠅、白粉虱、蚜蟲(chóng)、葉螨。
7.2 防治策略
以選用抗（耐）病品種為基礎(chǔ)，以培育無(wú)病蟲(chóng)壯苗、加強(qiáng)環(huán)境調(diào)控、壯秧栽培為重點(diǎn)，優(yōu)先選用農(nóng)業(yè)防治、物理防治、生物防治方法，科學(xué)合理地使用化學(xué)防治。
7.3 農(nóng)業(yè)防治
7.3.1 選擇抗病、早熟、耐低溫、耐弱光、產(chǎn)量高的品種。
7.3.2 避免與葫蘆科蔬菜連作。
7.3.3 清潔田園。及時(shí)摘除下部老葉、病蟲(chóng)葉，攜出室外燒毀或深埋。
7.3.4 控制溫濕度。在晴天上午遲放風(fēng)，使棚溫迅速升高，當(dāng)棚溫升至30℃時(shí)，開(kāi)始放頂風(fēng)。當(dāng)棚溫降至25℃～30℃，濕度降至50%～60%時(shí)，關(guān)閉通風(fēng)口，夜間溫度保持在12℃～15℃，濕度保持在70%～80%。
7.4 物理防治
7.4.1 風(fēng)口覆蓋防蟲(chóng)網(wǎng)
溫室風(fēng)口覆蓋40～60目防蟲(chóng)網(wǎng)，隔斷斑潛蠅、白粉虱、蚜蟲(chóng)等害蟲(chóng)由露地向溫室轉(zhuǎn)移為害。
7.4.2 黃板誘殺
溫室、大棚內(nèi)懸掛黃色粘蟲(chóng)板（25㎝×40㎝），每667㎡ 30～40塊，誘殺斑潛蠅、白粉虱、蚜蟲(chóng)等害蟲(chóng)；
7.4.3 銀灰膜避蚜
每667m2鋪銀灰色地膜5kg。
7.5 藥劑防治
7.5.1 農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則見(jiàn)附錄A。
7.5.2 棚室消毒
定植前，每667m2棚室用硫磺粉2kg～3kg，加敵敵畏0.25kg拌上鋸末，走道內(nèi)隔10m一堆點(diǎn)燃，然后密閉一周夜，經(jīng)放風(fēng)，無(wú)味時(shí)再定植。
7.5.3 苗期管理
第二片葉展平后，用磷酸二氫鉀加75%百菌清WP700倍液，或0.5%氨基寡聚糖素SO600倍液，混合脂肪酸（83增抗劑）100倍液分別在2～3葉期、定植前1周、定植緩苗后1周各噴一次防??；用10%吡蟲(chóng)啉WP1500倍液，或10%氯氰菊酯EC3000倍液噴霧防治蚜蟲(chóng)。緩苗后10d用72.2%霜霉威鹽酸鹽AS600～800倍液或58%甲霜靈錳鋅WP600～800倍液灌根，做到無(wú)病源帶入。
7.5.4 灰霉?。河?5%百菌清或45%腐霉利FU每667m2110g～180g，分放5～6處，傍晚點(diǎn)燃閉棚過(guò)夜，7d一次，連熏3～4次防治；或5%乙霉威DP，每667m21kg，7d噴一次，連噴3～4次；或用50%腐霉利WP1000倍液，或50%甲霉靈WP1000倍液，或40%嘧霉胺FL1200噴霧防治，7d一次，連噴3～4次。
7.5.5 病毒?。河?.5%氨基寡聚糖素AS600倍液，混合脂肪酸（83增抗劑）100倍液分別在2～3葉期、移植前1周、定植緩苗后1周各噴一次預(yù)防；發(fā)病初期，用鹽酸嗎啉胍·銅（病毒A、毒克星）500倍液噴霧防治，7d噴一次，連噴3～4次。
7.5.6 霜霉病：用5%百菌清DP每667m21kg噴粉，7d噴一次，連噴3～4次；或45%百菌清FU每667m2110g～180g，分放5～6處，傍晚點(diǎn)燃閉棚過(guò)夜，7d熏一次，連熏3～4次；發(fā)病較重時(shí)，用72%霜脲錳鋅WP800倍液、72.2%霜霉威鹽酸鹽AS800倍液、48%烯酰嗎啉·代森錳鋅WP800倍液劑噴霧防治，7d一次，連噴3～4次。
7.5.7 白粉?。喊l(fā)病初期可用10％苯醚甲環(huán)唑1500倍液、或30%丙環(huán)唑·苯醚甲環(huán)唑3000～4000倍液、或43%戊唑醇3000～4000倍液、或40％多硫膠懸劑1000倍液、1%多抗霉素WP800倍液均勻噴霧，7～10天1次，連用2～3次。
7.5.8 蚜蟲(chóng)：用10%吡蟲(chóng)啉WP1500倍液，或10%氯氰菊酯EC3000倍液，或25%噻蟲(chóng)嗪WP5000倍液噴霧防治。
7.5.9 葉螨：1.8%甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽EC3000倍液噴霧防治。
7.5.10 斑潛蠅：用1.8%甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽EC3000倍液，或75%滅蠅胺WP5000倍液噴霧防治。
8 采收及后續(xù)管理
8.1 適時(shí)采收
根瓜長(zhǎng)至100g～150g時(shí)及時(shí)采收，促進(jìn)后期果實(shí)膨大，后期果實(shí)長(zhǎng)至200g～300g時(shí)進(jìn)行采收。采收過(guò)程中使用的工具要清潔、衛(wèi)生、無(wú)污染。
8.2 質(zhì)量及包裝、標(biāo)志、標(biāo)簽、貯存、運(yùn)輸
執(zhí)行GB/Z 21724出口蔬菜質(zhì)量安全控制規(guī)范的規(guī)定。
9 清潔田園
采收結(jié)束后，將殘枝敗葉和雜草清理干凈，集中進(jìn)行銷毀，保持田間清潔。
農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則（西葫蘆常用部分）
農(nóng)藥名稱
劑型
常用藥量
(g·ml/667m2)
最高用藥量
施藥方法
最多使
用次數(shù)
安全間隔
(天)
多菌靈
50%WP
50g
70g
噴霧
2
7
福美雙
50%WP
50g
70g
噴霧
2
7
甲霜靈
25%WP
1000倍
800倍
噴霧
3
1
代森錳鋅
70%WP
700倍
500倍
噴霧
3
7
百菌清
75%WP
100g
120g
噴霧
3
7
霜霉威鹽酸鹽
72.2%AS
600倍
400倍
噴霧
3
8
甲霜靈錳鋅
58%WP
75g
120g
噴霧
3
1
百菌清
45%FU
110g
180g
煙熏
4
3
乙霉威
6.5%DP
1000g
1200g
噴粉
甲基托布津
70%WP
1200倍
1000倍
噴霧
2
5
百菌清
5%DP
1000g
1200g
噴霧
4
3
吡蟲(chóng)啉
10%WP
2000倍
1000倍
噴霧
3
7
鹽酸瑪啉胍·銅
20%WP
500倍
300倍
噴霧
3
3
多抗霉素
1%WP
800倍
噴霧
3
7
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