農民把稻草加工成草繩、草簾、紙筋
城里的霧霾一起，農田的稻草便成了焦點。據專家介紹，稻草燃燒過程中，大氣中的二氧化硫、二氧化氮、可吸入顆粒物三項污染指數均達到高峰值，不僅嚴重污染大氣環(huán)境，而且還會直接影響農作物的產量和質量。為嚴防嚴控稻草焚燒行為，助力冬季大氣污染防治，各地除多措并舉狠抓稻草禁燒外，不斷拓寬稻草綜合利用渠道。
產多少水稻就有多少稻草，地處魚米之鄉(xiāng)的銀川市同樣受大量稻草的困擾，本期大視野集納國內外在稻草綜合利用方面的做法，以期對銀川市在防治大氣污染，做好稻草綜合利用，打好藍天保衛(wèi)戰(zhàn)中有所借鑒和啟發(fā)。
借鑒
浙江嘉興桐鄉(xiāng)：“稻草五化”新模式領跑全省
嘉興桐鄉(xiāng)在稻草綜合利用方面，已經逐步探索并形成了稻草肥料化——切碎還田、稻草飼料化——湖羊養(yǎng)殖、稻草原料化——草繩編織、稻草基料化——食用菌栽培、稻草凈濾化——消納生豬糞便這五大綜合利用模式。
“稻草肥料化——切碎（深耕）還田”模式
稻草機械化切碎、深耕還田是稻草資源化利用的最有效途徑之一。近日，記者來到桐鄉(xiāng)市稻麥稻草全量還田千畝示范區(qū)——石門鎮(zhèn)春麗橋村，只見1100多畝稻麥稻草通過農機可以一次性完成小麥切割喂入、脫離清選、收集裝箱、稻草切碎還田等工序，收割機所過之處，留下一片片覆蓋了稻草碎末的農田。
“稻草——湖羊——（羊糞）肥田”模式
這種模式是將水稻、茭白、杭白菊等稻草除了新鮮直接喂養(yǎng)外，還將稻草經過氨化處理后轉化為易吸收、高營養(yǎng)、適口性好的湖羊飼料，然后生成羊糞還田，形成了“稻草——飼料——牲畜——肥料——糧食（茭白）”的良性循環(huán)。
湖羊是農業(yè)廢棄物的“清道夫”，湖羊需要喂飼青草料。在桐鄉(xiāng)市茭白稻草經由機器碾成了粉末狀，碎屑經過糖化青貯發(fā)酵，一兩年都能保持碧綠的顏色，一年四季都可以喂羊。
茭白基地稻草轉化為萬頭湖羊飼料后，茭農每畝增加了700元左右的收入。同時，羊吃了茭白飼料所產生的羊糞是高質量的有機肥，賣給糧（茭）農又能用來肥地。這就實現了合作社、糧（茭）農、生態(tài)環(huán)境三者的共贏局面。據不完全統計，目前桐鄉(xiāng)市120多家規(guī)模湖羊養(yǎng)殖場（戶），一年可消耗稻草3.7萬噸。
“稻草——草繩（紙筋）”加工模式
在桐鄉(xiāng)市高橋街道龍南村、崇福鎮(zhèn)灣里村、留良村一帶，農民把稻草加工成草繩、草簾、紙筋。僅拿草繩來說，目前全市已有上千戶農戶從事草繩加工，有搓繩機300多臺，稻草紙筋加工單位5家，每年可消耗稻草2.5萬噸左右。龍
南村還成立了草繩編織專業(yè)合作社，為草繩加工農戶提供了一個信息交流服務平臺，發(fā)展稻草傳統加工產業(yè)。
高橋街道農民甚至用稻草加工成稻草人等各式各樣的藝術品，優(yōu)化了農民收入結構。
“稻草——食用菌——糧（桑）”循環(huán)利用模式
以水稻、大小麥稻草和桑枝條作為原料栽培食用菌，菌渣作為有機肥直接還田，形成“稻草——食用菌——菌渣——有機肥——糧（桑）”的循環(huán)模式。
稻草、桑枝條等原本讓農戶頭疼的稻草如今成了寶貝。在石門鎮(zhèn)周墅塘村的聯翔食用菌有限公司的蘑菇生產車間里，工人們正忙著將基質堆料鋪入蘑菇栽培架層，而這些堆料就是離田的稻草，種入菌絲后，鮮菇就會一茬接一茬地生長出來。廢棄的菌棒、培養(yǎng)料作育秧基質還田或作為桑果園、水稻田的有機肥。
“稻草——（凈化）生豬排泄物——達標排放”凈化模式
生豬排泄物的治理是一個技術難題?，F在將稻草作為生豬排泄物的基質消納材料，利用稻草稻草對養(yǎng)殖廢水的吸污、過濾和生物菌的分解凈化能力，經微生物分解和水生植物狐尾藻凈化，使化學需氧量、氨氮和總磷等指標明顯下降，實現生豬排泄物達標排放，解決生豬養(yǎng)殖廢水污染難題。
桐鄉(xiāng)農作物稻草綜合開發(fā)利用走在了全省甚至全國前列，今年5月份，桐鄉(xiāng)“稻麥稻草機械粉碎全量還田利用模式”，更是被農業(yè)部向全國推廣。
四川廣漢：“種養(yǎng)結對”催生“農廢成寶”產業(yè)鏈
過去，作為四川糧食種植示范基地的廣漢市長期被種植養(yǎng)殖業(yè)產生的各種廢棄物所困擾，尤其是每到收割季節(jié)，大量稻草到處堆積，許多農戶通過焚燒處理稻草，造成嚴重的環(huán)境污染。
廣漢市摸索出了一套“種植養(yǎng)殖戶結對子”的廢棄物處理辦法。該辦法分成五個步驟。
第一步，對全市的種植養(yǎng)殖大戶進行全面培訓，考試合格后發(fā)給職業(yè)農民資格證。
第二步，成立社會服務性質的沼渣沼液運輸專業(yè)合作社（以下簡稱“沼合社”）和稻草回收專業(yè)合作社。
第三步，相鄰的種植養(yǎng)殖大戶一對一簽訂廢棄物處理協議。即養(yǎng)殖產生的糞便污水，必須通過沼氣池密封，發(fā)酵腐熟后將沼渣沼液運到簽約種植戶的地里作為有機肥使用，運費則由雙方協商。相距較遠的種植養(yǎng)殖大戶，則分別與沼合社簽訂運輸協議，由沼合社負責運輸，運費由種植戶、養(yǎng)殖戶和政府各出三分之一。
第四步，政府與秸合社簽訂協議，在統一規(guī)劃的地方修建大棚（倉庫），建大棚的土地租賃費，由政府每畝補貼1600元，運輸稻草的費用，政府再補貼三分之一。
第五步，秸合社與種植戶簽訂協議，收割季節(jié)，秸合社派出人手和車輛到田間地頭，以每畝50-100元的價格收購后，將稻草運到大棚進行包裝處理后，銷售給飼料加工企業(yè)和蘑菇種植企業(yè)。
遼寧阜新：稻草變身肥料飼料燃料
阜新市毗鄰內蒙古自治區(qū)，有著悠久的畜牧業(yè)傳統。稻草是牛的主要飼料，每頭牛一天能吃掉15公斤稻草，稻草占飼料總量的55%。為了給牛找口糧，主業(yè)養(yǎng)牛的長青牧業(yè)有限責任公司想到一個好辦法：村民把稻草送給公司，公司免費幫村民深松大田。由于養(yǎng)殖戶需求旺盛，到了2014年，“你白送我免費”的模式不靈了，必須掏錢買稻草。稻草的收購價也水漲船高，兩年間從幾十元一路漲到200多元。
通過稻草養(yǎng)畜、過腹還田，既破解了稻草焚燒痼疾，又解決了規(guī)?；B(yǎng)殖的飼草問題。
寶珠營子村的400公頃玉米地賣稻草能掙40萬元。數據顯示，2016年，阜新市全市玉米、花生等主要農作物播種面積為44.67萬公頃，稻草可回收利用量為350萬噸，轉化利用299.1萬噸。其中，肥料化110萬噸，飼料化148.1萬噸，燃料化38萬噸，基料消耗稻草3萬噸。
治理稻草焚燒要疏堵結合，跟農民算好經濟賬。寶珠營子村有400公頃玉米地，能產2000噸稻草，按200元錢一噸回收價計算，村民相當于“撿”了40萬元錢。
稻草變身成肥料飼料燃料離不開產業(yè)。政府引導、市場化運作、企業(yè)化經營，是阜新市稻草綜合利用的基本框架。其中的關鍵是充分發(fā)揮農民、社會化服務組織和企業(yè)的主體作用，通過政府引導扶持，打通利益鏈，形成產業(yè)鏈，實現多方共贏。2016年，阜新市采取以獎代補的方式，大力扶持稻草飼料化利用項目和稻草發(fā)電利用項目。
阜新市彰武縣為運輸稻草的車輛開設綠色通道，只要車輛手續(xù)齊全、駕駛人有合法證件，車輛不超寬、不超高，都給予通行便利。
視野
看看國外是如何處理稻草的？
秋天到了，到處洋溢著豐收的景象。但是也有一些問題，大量產生的稻草被焚燒，不僅造成了資源浪費，還污染了空氣，影響人們的健康。
在國外很是流行。國外的稻草可當作飼料、肥料，變身乙醇汽油和發(fā)電，還可以用這些稻草稻草做景觀造型，既富有創(chuàng)意又環(huán)保美觀，還能造“稻草藝術節(jié)”發(fā)展旅游經濟?？靵硪欢脼榭彀?！
美國：稻草乙醇成新寵
美國有24個農業(yè)州，每年都有大量的稻草需要處理。稻草在美國的用途很廣，可用作飼料、手工制品等，有的地方還用來蓋房，還可以變身綠色燃料。在美國，稻草的去處主要有以下四種：
第一，被牲畜吃掉。美國養(yǎng)牛養(yǎng)羊的人會出錢購買打碎的稻草來做飼料。美國的稻草產量極其巨大，但也不會供過于求。要知道，牛肉和奶制品在美國人飲食中的比例較高，美國對牛飼料的需求也是非常大的。另外，圈里養(yǎng)的豬、田野里跑的鹿、天上飛的烏鴉和其他一些鳥，也都喜歡啄兩口稻草換換口味。
第二，在田里堆肥。美國農民通常把稻草收割、打碎后埋進土壤，來增加土壤中的有機養(yǎng)料。維基百科英文網提供的數據顯示，每噸小麥稻草中的氮、磷、鉀含量，相當于5.4公斤氮肥、1.7公斤磷肥和13.6公斤鉀肥，折合成等量化肥，差不多要三四十美元。
第三，當家庭飾品和建材。美國人喜歡用玉米的稻草做家門前的秋季裝飾，每年10月底的萬圣節(jié)、11月底的感恩節(jié)，玉米稻草、南瓜、菊花、葫蘆等，都是制作裝飾物的常見原材料。美國有不少推銷玉米稻草的網站，每捆售價在2到20美元之間，直接當裝飾品賣的也很多，不過價格相應較高--幾十美元到幾百美元；成捆的稻草經過高強度擠壓后，還可以當作房屋墻壁內的填充物，保溫隔熱效果很不錯；還有些藝術家，用玉米稈制作了各種工藝品，如稻草人、雕花、繪畫等等，很是精巧別致。
第四，變身綠色燃料。美國威斯康星大學已經有化學和生物工程科學家，正在研發(fā)如何以較低的成本，用玉米稻草等原料在微生物的發(fā)酵作用下制成生物乙醇。一旦取得突破，節(jié)煤就容易多了。根據“美國可再生燃料協會”提供的數據，美國目前有116個乙醇提煉廠家，每年可以生產59億加侖的乙醇，另外還有81個新廠家正在建造之中。
英國：農民用稻草建5.5米高泰迪熊
英國格羅斯特郡的一位農民在當地用稻草建造了一個高約5.5米的泰迪熊。這個高18英尺（約5.5米）的巨大泰迪熊總共使用了1噸多的稻草。泰迪熊的到來自然吸引了不少小朋友與其拍照。
日本：巨型稻草雕塑藝術節(jié)
在日本，田里的稻草還被做成可愛的猛犸象、烏龜形狀，這種田間藝術既能儲存稻草，又能吸引外地游客。
許多人可能都聽說過札幌冰雪節(jié)的巨型冰雕，它們?yōu)樵线@座日本最北的城市的沉寂嚴冬增添了不少樂趣。但在新瀉，人們?yōu)榱藨c祝水稻的豐收，把水稻收割留下的大量稻草風干后，創(chuàng)造性地建成巨大的稻草雕塑，在當地的“稻草藝術節(jié)”上展出，也吸引了成千上萬的游客前去觀賞。
日本新瀉縣和香川縣制作的稻草雕塑最為有名，“稻草藝術節(jié)”就是一個大型稻草雕塑的展覽，吸引不少觀眾。
這些稻草雕塑實際上很像搭建起來的茅草屋頂，不同的是用稻草作為原料，把它們固定在框架上，創(chuàng)造出巨大的各式各樣的雕塑。但要把這些雕塑全部豎立起來，需要驚人的努力。別小看這些稻草造型，有些可是費了藝術家?guī)滋觳胖谱鞒鰜淼摹Ａ硗?，他們還需要抵抗強風，以免被吹倒。
看看這些造型別致的稻草，也許可以為我國的農村發(fā)展旅游經濟提供一些創(chuàng)意。
立陶宛：傳統與新生的“稻草節(jié)”日本農民在收獲后會把稻草堆成各式各樣有趣的雕塑，來吸引游客，給村莊打廣告。類似的活動在歐洲的立陶宛已經形成的了傳統，作為“稻草節(jié)”流傳下來。
每年，立陶宛帕內韋日斯市新城區(qū)的人們都會舉行一年一度的“稻草節(jié)”。整個十月，各種高大而復雜的完全由稻草做成的雕塑被放在臨時搭建的稻草雕塑公園里展示。
今年，這些威武壯觀的雕塑用掉了14捆干草和1萬米繩索，每捆干草重約半噸。一切都是用稻草制作的，包括那些柵欄、入口處高大的大門，每一年都有不同的雕塑主題。去年，當地居民們定下的主題是音樂，于是把每件雕塑都設計成一種樂器，比如一件精確的鋼琴復制品、稻草薩克斯管和稻草俄式三弦琴（源自俄羅斯的一種三角形弦樂器）。
法國：“稻草人節(jié)”與浪漫服裝設計
在法國巴黎，每年4月底都會舉行為期3個月的稻草人節(jié)，每一屆都將邀請一名知名人士為稻草人設計服裝及造型，堪稱藝術品。節(jié)日期間，在世界之窗將可感受法國稻草人節(jié)的節(jié)日氣氛，聰明可愛的小生、如花似玉的美女、全身包裹的馬車、拉小提琴的音樂家、頭頂南瓜的小帥哥、翩翩起舞的戀人等等擺出各種各樣的姿態(tài)，栩栩如生，有的可愛優(yōu)雅，有的滑稽幽默，你將見證一場隆重的稻草人狂歡舞會。
丹麥：稻草串起“黃金圈”
丹麥是世界上首先使用稻草發(fā)電的國家。位于丹麥首都哥本哈根以南的阿維多發(fā)電廠建于上世紀90年代，被譽為全球效率最高、最環(huán)保的熱電聯供電廠之一。阿維多電廠每年燃燒15萬噸稻草，可滿足幾十萬用戶的供熱和用電需求。和煤、油、天然氣相比，稻草成本低、污染少，是電廠認為最劃算的燃料。此外，稻草燃燒后的草木灰還可以無償地返還給農民作為肥料。使用稻草發(fā)電，電廠降低了原料的成本，百姓享受了便宜的電價，環(huán)境受到保護，新能源得以開發(fā)，同時還使農民增加了收入，串聯起了一個“黃金圈”。
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