西葫蘆較耐低溫，所以它不僅可以春栽，而且還可以秋栽，但炎暑季節(jié)溫度過高，日照長，雌花分化量少，難以結(jié)出完全的果實，而在“立秋”前后播種，則株勢旺盛，雌花數(shù)和結(jié)果率都高，但秋栽西葫蘆收瓜期短，病毒病嚴(yán)重，產(chǎn)量不高，要加強防病治蟲工作。

　　1．定植前的準(zhǔn)備選用不重茬的冬季休閑地，冬前耕翻曬垡，開春化凍后，于3月中下旬整地做畦，3月下旬或4月上旬定植。畦式規(guī)格是；高壟地膜栽培，壟面50cm，壟間距70cm.平均行距60cm，株距60cm，單行定植于壟預(yù)面，畝栽1840株。

　　定植前畝施糞干1OOOkg，或腐熟的圈肥5m3,磷肥30kg.施均耙平，墑情不好時，定植前10天可澆1次水，定植時澆小水，先開穴放苗，再澆水。如果提早定植（3月中下旬）．可扣塑料小拱柵，夜晚蓋草苫，5天內(nèi)不通風(fēng)，成活以后，在中午前后可以逐漸通風(fēng)。

　　2．定植后的管理

　　(1)肥水的管理西葫蘆在生長發(fā)育過程中，如果管理不當(dāng)，就會引發(fā)種種問題，如苗期和第一雌花盛果期，倘若氮肥和水分過多，引起植株徒長，雌花的分化和坐果便會受到影響，不是雌花出現(xiàn)晚，就是產(chǎn)生化瓜現(xiàn)象；相反，初果期留瓜過多而采收又不及時，生殖生長占優(yōu)勢，會產(chǎn)生墜秧現(xiàn)象，從而瓜秧生育不良，導(dǎo)致早期衰老，病害叢生。

　　西葫蘆田間管理的基本原則與黃瓜相同，可以參考。西葫蘆緩苗后，應(yīng)結(jié)合追肥澆一次催秧水（要暗澆），促進(jìn)根的發(fā)育，把秧催起來，為多結(jié)果打下良好的基礎(chǔ)，這一水對短生類型西葫蘆來說尤其重要。

　　蹲苗后，催瓜水澆的早晚最為關(guān)鍵，早了會瘋秧（跑秧），晚了會墜秧，坐瓜時澆催瓜水比較適當(dāng)，以后澆水次數(shù)和澆水量逐漸增加。

　　(2)保第一個瓜保第一個瓜是前期管理的中心，也是奪取高產(chǎn)的關(guān)鍵。西葫蘆的莖葉在適溫的條件下生長迅速，水分過多，莖葉徒長，果實萎縮，造成大量“化瓜”。所以，第一瓜定型前不澆大水，蹲住秧，使果充分發(fā)育，老菜農(nóng)有“澆瓜不澆花”的經(jīng)驗。具體管理是定植3天后，秧苗恢復(fù)正常生長，直到第一瓜定型前主要是多劃鋤，提高地溫，控制澆水，擴大根系吸收范圍，促根控秧，有利于有機物向果實轉(zhuǎn)化，控水也要靈活掌握。如果花前地表下5cm含水量低于20%（手握土樣，伸開手土不成團(tuán)），要開掏澆暗水，以滿足根對水分的需要。

　　保第一個瓜的關(guān)鍵還要進(jìn)行人工授粉，由于前期氣溫低，花量少，昆蟲也少，不利于授粉，所以必須進(jìn)行人工授粉，并進(jìn)行“番茄靈”或2、4-D涂花。具體辦法是：每天上午9-10點間，取開散的雄花，去掉花冠，將花粉涂在雌花柱頭上，一朵雄花可授3朵雌花，多了效果不好。“番茄靈”的濃度以0.003%為宜．2．4-D最適濃度為0002%-0.003%，用毛筆涂花柱基部與花瓣基部之間，時間均為開花當(dāng)日上午g點效果最好。

　　第一個瓜怎樣才算定型呢？一般來說幼瓜長到茶碗粗時(直徑8-1Ocm)．才不宜化瓜，再進(jìn)行澆水。

　　(3)其他管理一般矮生類型不必整枝，蔓性類型則需及時摘除所有側(cè)枝，僅留主蔓結(jié)瓜，并在快爬滿畦面時予以摘心。

　　另外，授粉次日若預(yù)報有雨，開花前一天可摘雄花插于水中培養(yǎng)，次日雨中授粉，授粉后將花瓣集攏，以葉覆蓋，進(jìn)行防雨。

　　西葫蘆采收要及時，以防墜秧，尤其根瓜要及早采收，以免影響植株生長和后期產(chǎn)量。