本文將以奇創(chuàng)旅游規(guī)劃咨詢機構受委托完成《三亞海棠灣水稻公園》項目為例，在基地資源僅以普通無特色的大片農田和黎族自然村落為基底的情況下，通過挖掘水稻作物衍伸的水稻文化元素在農業(yè)旅游的運用和創(chuàng)意產品設計進行探討。 

我國是世界上最大的農作物原產地，新石器時代開始種植野水稻，漫長的歷史中逐漸形成了絢麗多彩的稻作文化?；氐娜齺喞枳逑让褡鳛楣爬系牡咀髅褡?，成功改良野生稻，培育出獨有的山蘭稻品種，其稻作文化塑造了獨特的飲食文化、工藝文化、民俗文化、社會形態(tài)等特色地域習俗，主要表現為船型屋、黎錦衣、劈園歌、打柴舞、祭稻公稻婆、三月三節(jié)、山蘭節(jié)、繡面紋身祈福圖騰等獨特的黎族風俗文化。

水稻農業(yè)旅游開發(fā)中可從當地的稻作文化中提煉出一些元素，介入旅游景觀、交叉復合旅游功能，創(chuàng)造新的場景表現和旅游產品體驗。

1、吃：特色餐飲美食

稻米所制成的中餐美食歷史悠久、品類豐富，主要包括稻食類和稻飲類，米飯、米餅、米線、米粥、米耙、米酒、米茶等系列主食飲料。海南省以稻米為主要糧食作物，有著獨具地域風情的特色小吃，如抱羅粉、黎族竹筒飯、 “三月三”節(jié)的苗族五色飯、山蘭糯米酒等。可依托當地特色美食小吃，打造美食餐飲街、農家樂、美食節(jié)等產品，游客可品嘗原滋原味的特色小吃、感受地域文化風情，增加旅游吸引力，并刺激帶動消費。

2、賞：生態(tài)文化觀光

水稻作物種植會形成四季交替的稻田景觀，稻農亦可通過在稻田中種植各種不同品種的水稻作物來作畫，如黎苗族獨特的圖騰藝術彩繪；同時再現刀耕火種，牛踩田、手捻稻等黎族傳統(tǒng)而又獨特的稻作農業(yè)耕作方式，游客可欣賞稻田風光、聞稻花清香、體驗農耕文化科普，實現稻田景觀、稻作文化的最大化創(chuàng)意利用，豐富旅游體驗。

3、?。阂吧菪蓍e度假

古人有著住稻籬茅舍的雅興?？沙浞掷玫咎铩⒌静?、黎苗族傳統(tǒng)干欄式建筑等元素，游客住在配套齊全、裝修簡奢的稻草屋、稻廬茅舍里，欣賞著心曠神怡、田園詩般的稻田風景，體驗趕水牛、下田插稻秧等活動樂趣，實現到留客再引客的目的。

4、用：創(chuàng)意購物體驗

古人對稻草利用的智慧還表現在手工藝品、日用品等方面，如稻穗花束、稻夫、草席、草帽、草鞋、草衣、草繩等，黎族草編民間藝術已納入非遺保護名錄中。可以稻草為媒介展示稻耕文化，通過引進環(huán)境藝術、景觀藝術、雕塑藝術、手工藝品創(chuàng)意購物業(yè)態(tài)，邀請黎族民間手工藝人將稻草創(chuàng)作成藝術作品，如黎族特色的草編蚱蜢玩具、求婚草編戒指等，讓編織器物“說話”，吸引游客體驗式購物。

5、養(yǎng)：康療美容養(yǎng)生

中醫(yī)認為五谷為養(yǎng)壽命長，補中益氣屬大米；米食不僅有保健功能，甚至可以發(fā)揮飲食治療的作用。此外，稻米對美容有許多幫助，黎族山蘭稻特質的山蘭酒，以及稻米糊、稻米磨成的粉末則可制成蜜粉，均是保養(yǎng)品，有養(yǎng)顏美容、滋潤護膚功效。依次可結合自然養(yǎng)生理念，重點導入稻米美容SPA、康療養(yǎng)生產品，滿足現代都市人的健康需求。

三亞海棠灣水稻公園項目在深入挖掘海南及黎苗傳統(tǒng)稻作文化的基礎上，以發(fā)現探索 “稻法自然、稻生萬物”為主題，創(chuàng)意展開設計”稻”系列文化旅游產品。

1、稻之源

山蘭稻博館。作為水稻公園入口的第一個大節(jié)點，重在發(fā)揮旅游首因效應。全方位展現海南稻作源頭史，向游客講述山蘭稻之于海南水稻發(fā)展史的作用，以竹木稻草為稻博館杅料，圍繞黎苗稻作文化下祭祀祈雨、水利灌溉、農事耕作、稻米飲食、谷物變遷等造物主題，營造一卷海南稻作文化的光影史冊，為游客留下良好的第一印象。

2、稻之術 

黎稻耕作園。水稻公園主游線中的重點引流產品，采用景觀節(jié)點、體驗節(jié)點、活動節(jié)點設計方式，全景活態(tài)呈現出黎族人民水稻耕作之術 從刀山火種時代到牛踩田最終發(fā)展到和漢族一致的傳統(tǒng)耕作技術發(fā)展歷程。同時為突出耕作園的特色創(chuàng)意，全景活態(tài)復原中國古代首個《耕作圖》園區(qū)，游客游憩古人耕作之路中，體驗古代農耕文明傳統(tǒng)。

3、稻之藝

“天涯稻鄉(xiāng)”稻田演藝秀。在藍天稻田風光和各大節(jié)點廣場中，可以黎苗族璀璨的稻作文化為主線，上升到“天、地、人”的高度，向游客呈現一場由海南本土傳統(tǒng)歌舞秀演繹的一段海南自身的千年稻作史，打造中國首個室外稻田全景演藝秀，延長游客停留時間，引爆人氣，拉動夜間旅游經濟。

4、稻之味

黎稻生活村。對于基地原有稻田周邊村落形態(tài)進行風貌整治，保留田園、榕樹椰樹等自然生態(tài)，借用三亞特色“爸鮮果海”美食引入“八仙過海”故事，通過景觀節(jié)點、景觀標志物、美食購物休閑業(yè)態(tài)，打造黎苗鄉(xiāng)村風情“慢休閑”主題商業(yè)聚落，打造海南夜休閑娛樂新地標。

5、稻之神

蛙神藝術村。選取黎苗族祭祀水稻益蟲-----青蛙為元素，重點面向青年小資客群，通過蛙神圖騰藝術環(huán)境打造、文創(chuàng)產業(yè)引入、創(chuàng)意活動舉辦等方式，導入一些藝術館、藝術畫廊、創(chuàng)意集市、小資清吧、民宿客棧等休閑業(yè)態(tài)，提供多方位創(chuàng)客平臺，打造特色田園創(chuàng)客基地。

6、稻之人

雜交水稻科研中心。三亞得天獨厚的氣候條件，養(yǎng)育著血統(tǒng)優(yōu)良的世界級稻種。以1970年袁隆平及團隊在三亞發(fā)現了“野敗”，超級雜交水稻隨后問世為文化線索，重點面向青少年客群、農業(yè)科研單位人員，可設雜交水稻科研中心，游客在館內參觀、科普、互動體驗，享用全米宴等特色業(yè)態(tài)；同時結合場外見識一幕中國最前沿糧食科技，定期舉辦中國最權威的水稻農科論壇、科研成果交易特色活動擴大品牌知名度。

7、稻之樂

種子樂園。重點面向親子家庭客群，走“四季蔬果農業(yè)園+創(chuàng)意主題樂園”模式，游客可傳統(tǒng)體驗蔬果采摘休閑，更可來此愉快游樂娛樂。采用三亞野敗水稻、特色奇異造型水果元素，如蓮霧、釋迦果、椰子等造型，創(chuàng)意設計稻田 “種子游樂園”；并定期舉辦稻草拔河大賽、千人水稻收割大賽等活動，吸引人氣。

圖   種子樂園創(chuàng)意設計示意

8、稻之養(yǎng)

稻隱文化溫泉度假村。作為水稻公園的留客產品，重點面向都市白領商務養(yǎng)生客群，把稻養(yǎng)與現代自然生活方式融合。選取稻穗形態(tài)，創(chuàng)意設計以山蘭酒湯池為特色，一座長在稻田里的稻穗溫泉酒店，整體環(huán)境營造一種稻隱文化，游客真正停留下來，體驗生態(tài)野奢的稻香溫泉浴，融入向往的世外桃源的悠然生活。

圖  稻穗溫泉酒店創(chuàng)意設計示意