周末，很多市民舉家來到稻香小鎮(zhèn)。大人孩子置身在金色的稻田里揮鐮割稻，感受休閑農(nóng)業(yè)帶來的快樂。

　　收割結(jié)束，孩子們抱起一捆捆稻谷來個運稻比賽，這成為大家最喜歡的游戲。

　　農(nóng)事體驗活動不但吸引了年輕人，老年人也在其中找到了熟悉的感覺。石臼舂米的體驗區(qū)，一位大媽踩動杠桿，找到了年輕時在農(nóng)村生活的回憶。

　　親子互動區(qū)里，小姑娘和爸爸一同轉(zhuǎn)動小磨磨制玉米面。在互動中，孩子們增長了勞動技能和自然常識。

　　稻田的水中飼養(yǎng)的稻田蟹正好到了收獲的季節(jié)。游客們鉤釣網(wǎng)撈，把頂蓋兒肥的稻田蟹帶回與家人分享。

　　釀酒車間里，工人們按照古法將應(yīng)季的京西稻釀成米酒。

　　在風(fēng)車挑米體驗區(qū)，游客們轉(zhuǎn)動風(fēng)谷車?yán)锏娘L(fēng)扇去除稻米中的雜質(zhì)。

　　稻谷收割后剩下的稻草被編成草簾，經(jīng)過設(shè)計師們的精心加工變身為稻田旁的大象景觀。

　　經(jīng)歷了抽穗、開花、結(jié)實，海淀區(qū)上莊鎮(zhèn)稻香小鎮(zhèn)的水稻，終于從插秧時的嫩綠，變成了收獲時的金黃。收獲這批京西稻的，不是日日與田野為伴的農(nóng)夫，而是來自城里的一撥撥游客。在為期一個月的開鐮節(jié)里，游客可親身體驗從割稻、碾米到制作水稻食品的全過程，幫助一粒粒稻米完成從田野到餐桌的奇妙旅程。

　　“我們的理想，在希望的田野上……”音響里傳來《在希望的田野上》，讓人想起以往集體勞動時，總有大喇叭慷慨激昂地加油鼓勁。這批收獲者，全是還在上小學(xué)的孩子們。頭上包著白頭巾，手上拿著貨真價實的鐮刀，盡管家長在一旁一遍又一遍地嘮叨“別亂動，小心割手”，從他們咧著的嘴和大聲的喊叫中仍能看出，孩子們對于割稻覺得非常新鮮。

　　伴隨著工作人員的號令，早已按捺不住好奇的孩子們，馬上各自占據(jù)了稻田里的一塊領(lǐng)地，找準(zhǔn)了第一茬兒“獵物”。

　　“刷”的一聲，一茬兒稻穗應(yīng)聲而斷，10歲的任浩宇隨即開心地叫起來：“耶!我割下稻子了!”小家伙把稻穗放在身后已經(jīng)收割完畢的田壟上，扭頭朝下一茬兒稻穗進軍。媽媽也在同另一排稻穗“作戰(zhàn)”。1個小時后，母子倆居然前進了40來米，收獲了三四捆稻子。“只要你知道了怎么使勁兒，割稻子一點兒也不累。”任浩宇還向其他小伙伴傳授收割秘訣。

　　辛勤的勞動之后，就是品嘗豐收滋味的時候了。一口大大的粥桶擺到了田埂邊。顆粒晶瑩的京西稻極適合煮粥，一碗碗冒著熱氣的清粥湯汁澄滑，香氣四溢，但米粒卻不散碎。這樣的粥，即使什么菜都不就，單是那香味，就足夠讓人一口氣喝上好幾碗。孩子們端著粥，排排坐在田壟上，連勺子都不要，對著碗口就喝。“累死我了。”一陣“咕咚”聲后，黃紫鈺的嘴角上全是米粒，她也顧不上擦，端著碗又跑去再要一碗。

　　“孩子從小在城里長大，哪兒見過這些?帶她來體驗體驗，讓她知道糧食是怎么來的，以后多珍惜糧食。”黃媽媽表示，即使是她自己，也從未干過農(nóng)活。

　　稻穗從田里收獲后，迎接它的則是一連串漢民族沿用了數(shù)千年的傳統(tǒng)加工程序。在稻田旁的農(nóng)事體驗區(qū)，谷倉、風(fēng)車、石臼等日益消失的農(nóng)具重新回歸人們視線。丟掉自動化機械，游客完全依靠自己的技巧和力量，米桶脫粒，木礱碾米，風(fēng)車挑米，讓稻谷一步步變成大米。

　　在“木礱碾米”區(qū)，原本由單人推拉的木礱，如今已被替換成由雙人在礱盤兩側(cè)轉(zhuǎn)著推，這樣一改造，難度小了很多。工作人員把谷子倒進礱盤中心，兩個孩子也能推著礱盤轉(zhuǎn)起來，谷殼碎屑隨之從礱盤周圍灑下來。揭開上面那層礱盤一看，里面的谷子已經(jīng)褪去了淡黃色的外衣，露出米白色的真身了。這華麗的轉(zhuǎn)身讓不少游客都大感神奇，擼起袖子，都想上前一試。

　　一連串的加工后，谷子終于變成大米，體驗卻還未結(jié)束。嘗嘗京西稻釀的新酒、把五谷擺成各種造型的貼畫、用稻草扎一個稻夫……各種農(nóng)家樂DIY項目中，要數(shù)崩爆米花最受歡迎了。

　　老師傅把大米倒進黑洞洞的“炮膛”，擰緊蓋子，架到爐子上，然后開始搖晃“炮膛”的把手，左三圈右三圈。前后轉(zhuǎn)了300多圈后，老師傅將爆米花機抬起來，走到一個鐵皮箱子前，撬棍一撬，“嘭”的一下，熱氣騰騰的爆米花像雪崩一樣從“炮膛”里“蹦”到了鐵皮箱子中，孩子們都看呆了。等他們反應(yīng)過來，馬上又繞著雪白的爆米花圍成更小的一圈，眼巴巴地等著要。不一會兒，所有人的手里都多了一袋爆米花，捧著嘴兒吃得歡天喜地。