草莓原產(chǎn)南美，中國(guó)各地均有栽培，歐洲等地廣為栽培。 

    草莓營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，含豐富的維生素C ，中醫(yī)認(rèn)為，草莓性味甘、涼，入脾、胃、肺經(jīng)，有潤(rùn)肺生津，健脾和胃，利尿消腫，解熱祛暑之功，適用于肺熱咳嗽，食欲不振，小便短少，暑熱煩渴等。

    要想提高草莓成活率，需要注意以下四點(diǎn)：
    一、栽植日期。溫室栽植草莓的時(shí)間宜在9月上中旬，既適宜草莓成活又利于其冬前健壯生長(zhǎng)。
    二、定植前的準(zhǔn)備。⑴土壤的選擇：宜選肥沃的壤土或沙壤土。⑵整地作畦：土壤深翻30厘米，細(xì)耙，然后起壟，壟體疏松，壟面要整平。⑶草莓種苗質(zhì)量要求：達(dá)到4片以上復(fù)葉，新莖粗0.8厘米以上，根系完整的壯苗。對(duì)于引種的苗木在運(yùn)輸過(guò)程中一定要注意保濕降溫，運(yùn)到種植地后，將包裝好的草莓苗根部朝下放置于陰涼處，并向根部灌水，補(bǔ)充水分。對(duì)于在種植地附近養(yǎng)殖的種苗可邊栽邊起苗，帶土坨移栽，以提高成活率。
    三、栽植技術(shù)。⑴種苗處理：用5毫克/千克萘乙酸浸根2小時(shí)后定植，利于早發(fā)新根。⑵栽植時(shí)間：溫室秋季栽植草莓宜選擇在陰天或晴天的下午進(jìn)行，一個(gè)棚室在1天內(nèi)栽植完成，以利澆定植水。⑶栽植技術(shù)：栽植深度是種苗成活的關(guān)鍵，草莓栽植嚴(yán)格掌握"深不埋心，淺不露根"的原則，注意草莓根系在土壤中充分伸展，不要窩團(tuán)在一起，使苗木與土壤緊密結(jié)合，以利于根系生長(zhǎng)發(fā)育。
    四、栽植后的管理。⑴及時(shí)澆水：草莓栽植后立即順畦溝澆第1水，第1水一定要澆足澆透，把壟上的土壤澆透沉實(shí)，1周內(nèi)連續(xù)澆水3次。⑵遮陰：用遮陽(yáng)網(wǎng)或草簾遮陰，利于草莓成活。⑶田間檢查：草莓澆第1水后進(jìn)入田間及時(shí)檢查，發(fā)現(xiàn)草莓露根的重新栽植，被泥土淤住草莓苗心的及時(shí)清理。

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