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草編常識(shí)News

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武威市日光大棚草簾辣椒生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程

草編產(chǎn)品：草支墊，草袋，草簾，草繩 聯(lián)系人：張經(jīng)理 銷售電話：15937370357 點(diǎn)擊： 字號(hào)：大中小

1        范圍
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了武威市日光溫室辣椒出口農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的術(shù)語(yǔ)和定義、生產(chǎn)環(huán)境、生產(chǎn)技術(shù)和采收及后續(xù)管理等方面的規(guī)范和要求。
本標(biāo)準(zhǔn)適用武威市日光溫室條件下的辣椒出口產(chǎn)品生產(chǎn)。
2        規(guī)范應(yīng)用文件
下列文件中的條款通過(guò)本標(biāo)準(zhǔn)的引用而成為本標(biāo)準(zhǔn)的條款。凡是注日期的引用文件，其隨后所有的修改單（不包括勘誤的內(nèi)容）或修訂版均不適用于本標(biāo)準(zhǔn)，然而，鼓勵(lì)根據(jù)本標(biāo)準(zhǔn)達(dá)成協(xié)議的各方研究是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本適用于本標(biāo)準(zhǔn)。
GB16715·3      瓜菜作物種子  茄果類
GB/Z 21724       出口蔬菜質(zhì)量安全控制規(guī)范
NY/T391          綠色食品  產(chǎn)地環(huán)境技術(shù)條件
NY/T393          綠色食品  農(nóng)藥使用準(zhǔn)則
NY/T394          綠色食品  肥料使用準(zhǔn)則
NY/T2118         蔬菜育苗基質(zhì)
NY/T2442         蔬菜集約化育苗場(chǎng)建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)
3        術(shù)語(yǔ)和定義
下列術(shù)語(yǔ)和定義適用于本標(biāo)準(zhǔn)。
3.1 日光溫室
由保溫蓄熱墻體、北向保溫屋面(后屋面)和南向采光屋面(前屋面)構(gòu)成的可充分利用太陽(yáng)能，夜間用保溫材料對(duì)采光屋面外覆蓋保溫，可以進(jìn)行作物越冬生產(chǎn)的單屋面溫室。
3.2 土壤肥力
土壤為植物生長(zhǎng)發(fā)育所提供和協(xié)調(diào)營(yíng)養(yǎng)與環(huán)境條件的能力。
3.3 采光屋面角
    采光屋面角也稱前屋面角，是指日光溫室前屋面與水平面的夾角。
3.4 后屋面仰角
    后屋面仰角是指日光溫室后屋面與地平面的夾角。
3.5 膜下溝灌
膜下溝灌技術(shù)即在蔬菜作物栽培行小壟溝膜下進(jìn)行灌水的灌溉技術(shù)。
3.6 膜下滴灌
膜下滴灌是利用一整套的管道控制系統(tǒng)，通過(guò)專門設(shè)計(jì)的精密滴頭，在低壓下把已過(guò)濾的水或水肥的混合液緩慢的一滴一滴滴入到作物根區(qū)土壤中，再借助毛細(xì)管作用或重力作用，將水分?jǐn)U散到根系層供作物吸收利用的一種灌水方法。
4        產(chǎn)地環(huán)境
選擇土壤肥沃、通透性好、排灌方便且3～4年未種過(guò)辣椒的地塊，并符合NY/T391的規(guī)定。
5        農(nóng)藥和肥料使用要求
5.1 農(nóng)藥
嚴(yán)格執(zhí)行NY/T393的規(guī)定。
5.2 肥料
嚴(yán)格執(zhí)行NY/T394、GB/T17419 、GB/T17420的規(guī)定。
6        生產(chǎn)技術(shù)
6.1 日光溫室的規(guī)格要求
6.1.1 角度
6.1.1.1 方位角
坐北朝南偏西5度～10度。
6.1.1.2 采光屋面角
地角80度～85度，前角40度～70度，腰角30度～33度，頂角一般不小于12度。
6.1.1.3 后屋面角
后屋面仰角為40±2度。
6.1.2 跨度
室內(nèi)寬度7.5 m～8m。
6.1.3 高度
6.1.3.1 脊高
脊高為3.7 m～3.8m。
6.1.3.2 后墻高度
后墻外側(cè)高：中部綠洲灌區(qū)3.2m，南部山區(qū)3.0m。
6.1.3.3 立柱長(zhǎng)度
立柱長(zhǎng)3.8m，埋深0.6m，地上部分長(zhǎng)3.2m。
6.1.4 厚度
6.1.4.1 墻體厚度
中部綠洲灌區(qū)：基部厚度1.6 m～1.8m，頂部厚度1.0 m～1.2m。
南部山區(qū)：基部厚度2.0 m～2.2m，頂部厚度1. 4m～1.6m。
6.1.4.2 后屋面厚度
中部綠洲灌區(qū)：前沿厚0.2m，中部厚0.5 m～0.6m，底部厚1m左右。
南部山區(qū)：前沿厚0.25m，中部厚0.6 m～0.8m，底部厚1m左右。
6.1.5 溫室長(zhǎng)度
60 m～70m。
6.2 栽培茬口的劃分
6.2.1 冬春茬
12月上～中旬育苗，翌年元月中～下旬定植，4月上～中旬上市，6月中～下旬結(jié)束。
6.2.2 秋冬茬
7月上～中旬育苗，8月種～下旬定植，11月上～中旬上市，翌年元月上～中旬結(jié)束。
6.2.3 越冬一大茬
8月上～中旬育苗，9月種～下旬定植，翌年元月上～中旬上市，5月中～下旬結(jié)束。
6.3 品種選擇
選擇耐低溫、弱光、抗病、優(yōu)質(zhì)、豐產(chǎn)的早、中熟品種。如：隴椒3號(hào)、隴椒5號(hào)等辣椒辣椒等。
6.4 育苗
6.4.1 常規(guī)育苗
6.4.1.1播前準(zhǔn)備
6.4.1.1.1 育苗設(shè)施
在日光溫室內(nèi)加蓋防蟲網(wǎng)進(jìn)行育苗。
6.4.1.1.2 營(yíng)養(yǎng)土配制
床土選用未種過(guò)蔬菜的肥沃耕作土和優(yōu)質(zhì)腐熟農(nóng)家肥，過(guò)篩后按7:3比例混勻。然后將營(yíng)養(yǎng)土鋪在苗床上，厚度10cm，或裝營(yíng)養(yǎng)缽或紙筒中。
6.4.1.1.3 苗床準(zhǔn)備
苗床宜建在溫室中部，苗床以南北向?yàn)橐耍?67㎡需10㎡。苗床寬1.2m，高10㎝，長(zhǎng)5m。苗床數(shù)依育苗數(shù)量而定
6.4.1.1.4 苗床消毒
每㎡用50%多菌靈WP5g+50%福美雙WP5g混合，或25%甲霜靈WP9g+70%代森錳鋅WP1g兌15kg～30kg細(xì)土拌勻，2/3藥土鋪在苗床中，1/3覆蓋在種子上面，或每㎡苗床用30ml～50ml福爾馬林兌水3L噴灑床土，用塑料薄膜密閉苗床5d，揭膜15d再播種。若采用營(yíng)養(yǎng)缽育苗，對(duì)育苗容器用3%福爾馬林或1%高錳酸鉀溶液進(jìn)行消毒。
6.4.1.2 種子處理
6.4.1.2.1 消毒處理
(a）溫湯浸種：將種子倒入55℃溫水，不斷攪拌并保持該水溫15分鐘，之后加入涼水，把水溫降低到25℃到30℃。
（b） 藥劑浸種：防治病毒病可用清水浸泡3-4h，再將種子放在10%磷酸三鈉中邊搓邊泡20分鐘，撈出清洗種子后再進(jìn)行播種或催芽。
6.4.1.2.2 浸種催芽
消毒后的種子浸泡8g～12g后撈出洗凈，在25℃～30℃條件下催芽。
6.4.1.3 播種
6.4.1.3.1 播種期
根據(jù)栽培季節(jié)、育苗設(shè)施、壯苗指標(biāo)、產(chǎn)品上市時(shí)間選擇適宜播期。
6.4.1.3.2 種子質(zhì)量
符合GB16715·3-1999中2級(jí)以上要求。
6.4.1.3.3 播種量
667㎡用種量150g～200g。
6.4.1.3.4 播種方法
催芽種子70%～80%露白時(shí)或?qū)⒎N子消毒后進(jìn)行播種。播前澆透底水，水滲后將種子每穴3～5粒點(diǎn)播于營(yíng)養(yǎng)塊（10㎝×10cm）、營(yíng)養(yǎng)缽或紙筒中，播后覆營(yíng)養(yǎng)土1cm，上蓋地膜。
6.4.1.4 苗期管理
6.4.1.4.1 溫度
播種后：白天25℃～30℃，夜間18℃～20℃。
出苗后：白天20℃～25℃，夜間13℃～18℃。
定植前7d：白天18℃～23℃，夜間10℃～18℃。
6.4.1.4.2 濕度
苗期一般不澆水。若遇土壤干旱缺水，則采用噴水方法增加濕度。
6.4.1.4.3 間苗定苗
當(dāng)辣椒子葉展平后，每穴或每缽間留雙苗，間苗后覆土護(hù)根。
6.4.1.5 壯苗標(biāo)準(zhǔn)
株高15cm～20cm，莖粗0.5cm，4～5葉一心，葉色濃綠，無(wú)病蟲害。
6.4.2 集約化育苗
選用正規(guī)有資質(zhì)育苗公司生產(chǎn)的商品苗，穴盤選用72孔穴盤。蔬菜集約化育苗場(chǎng)建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格執(zhí)行NY/T2442的規(guī)定，蔬菜育苗基質(zhì)符合NY/T2118的規(guī)定。
6.5 定植前準(zhǔn)備
6.5.1 整地施肥
結(jié)合整地，秋冬茬、早春茬667㎡施經(jīng)無(wú)害化處理的優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥4000㎏～5000㎏，N 8kg～10㎏，P2O5 15kg～20㎏，K2O 8kg～10㎏。越冬一大茬667㎡施經(jīng)無(wú)害化處理的優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥8000㎏～10000㎏，N 10kg～15㎏，P2O5 28kg～30㎏，K2O 10kg～15㎏。
6.5.2 棚室與土壤消毒
6.5.2.1 高溫消毒：優(yōu)先采用高溫悶棚進(jìn)行棚室消毒。作物拉秧后，于7月上旬至下旬溫室休棚期間，將棚膜換新，清除田間病株殘?bào)w，并深翻土壤30cm后將地面整平，而后覆蓋地膜，并灌透水，之后密閉棚室進(jìn)行高溫悶棚，期間每晚必須覆蓋草簾保溫，15～20天后通風(fēng)排濕。
6.5.2.2 藥劑消毒：定植前7d～10d，667㎡溫室用2㎏～3㎏硫磺粉加80%敵敵畏250ml與鋸沫混勻后點(diǎn)燃熏蒸一晝夜對(duì)棚室空間進(jìn)行消毒；每667㎡可用50%多菌靈WP4kg或50%甲基托布津WP4kg 與干土拌勻后撒入土壤對(duì)土壤進(jìn)行消毒。
6.6 定植
6.6.1 定植時(shí)間
辣椒苗4～5片真葉時(shí)進(jìn)行定植。
6.6.2 定植方法
采用高壟寬窄行覆膜栽培，壟寬70cm，壟高20㎝以上，水溝寬50cm；穴距40cm～45cm，667m2定植2400～2800穴。
6.7 田間管理
6.7.1 環(huán)境調(diào)控
6.7.1.1 溫度
緩苗期：白天28℃～30℃，夜間18℃～20℃。
開花座果期：白天25℃～30℃，夜間15℃以上。
結(jié)果期：白天25℃～30℃，夜間15℃以上。
6.7.1.2 光照
冬季和早春保持棚膜干凈，高溫強(qiáng)光的春夏季覆蓋著光率50%左右黑色遮陽(yáng)網(wǎng)。
6.7.1.3 濕度
定植后保持較高濕度，以利于緩苗。緩苗后，應(yīng)逐漸加大放風(fēng)時(shí)間和放風(fēng)量，以防植株徒長(zhǎng)和疫病發(fā)生。
6.7.2 水肥管理
6.7.2.1 膜下溝灌
秋冬茬：定植時(shí)澆定植水，定植后4d～5d澆緩苗水。結(jié)果前期15d左右灌1次，中、后期15d～20d。灌水時(shí)間以晴天上午為主，灌水量以每667m²15m3～18 m3 為宜。開花結(jié)果后開始追肥，肥料以氮鉀肥為主。每次每667m²追施純氮5kg～7㎏、K2O 2kg～3㎏。全生育期灌水9～11次，追肥7～9次。
早春茬：定植時(shí)澆定植水，定植后4d～5d澆緩苗水。結(jié)果前期15d～20d灌水1次，中、后期15d左右灌水1次。灌水時(shí)間以晴天上午為主，灌水量以每667m²15m3～18 m3 為宜。開花結(jié)果后開始追肥，肥料以氮鉀肥為主。每次每667m²追施純氮5kg～7㎏、K2O 2kg～3㎏。全生育期灌水10～12次，追肥8～10次。
越冬一大茬：定植時(shí)澆定植水，定植后4d～5d澆緩苗水。結(jié)果前期15d左右灌水1次，中期15d～20d灌水1次，后期10d～15d灌水1次。灌水時(shí)間以晴天上午為主，灌水量以每667m²15m3～18 m3 為宜。開花結(jié)果后開始追肥，肥料以氮鉀肥為主。每次每667m²追施純氮5kg～7㎏、K2O 2kg～3㎏。全生育期灌水15～17次，追肥13～15次。
6.7.2.2 膜下滴灌
秋冬茬：定植時(shí)澆定植水，定植后4d～5d澆緩苗水。結(jié)果前期7d～10d灌水1次，中、后期10d～15d灌水一次。灌水時(shí)間以晴天上午為主，灌水量以每667m²8m3～10m3 為宜。開花結(jié)果后開始追肥，肥料以滴灌專用氮鉀復(fù)合肥為主。每次每667m²追施純氮3kg～4㎏、K2O 1.5kg～2㎏。全生育期灌水13～15次，追肥11～13次。
早春茬：定植時(shí)澆定植水，定植后4d～5d澆緩苗水。結(jié)果前期10d～15d灌水1次，中、后期7d～10d灌水1次。灌水時(shí)間以晴天上午為主，灌水量以每667m²8m3～10 m3 為宜。開花結(jié)果后開始追肥，肥料以滴灌專用氮鉀復(fù)合肥為主。每次每667m²追施純氮3kg～4㎏、K2O 1.5kg～2㎏。全生育期灌水15～17次，追肥13～15次。
越冬一大茬：定植時(shí)澆定植水，定植后4d～5d澆緩苗水。結(jié)果前期7d～10d灌水1次，中期10d～15d灌水1次，后期7d～10d灌水1次。灌水時(shí)間以晴天上午為主，灌水量以每667m²8m3～10 m3 為宜。開花結(jié)果后開始追肥，肥料以滴灌專用氮鉀復(fù)合肥為主。每次每667m²追施純氮3kg～4㎏、K2O 1.5kg～2㎏。全生育期灌水23～25次，追肥21～23次。
6.7.3 植株調(diào)整
6.7.3.1 吊秧
門椒開花前，用尼龍繩或塑料繩進(jìn)行吊秧，以防倒伏。
6.7.3.2 整枝
剪去生長(zhǎng)重疊的弱枝及徒長(zhǎng)枝，以利通風(fēng)透光。
6.7.3.3 摘葉
及時(shí)清除門椒以下發(fā)生的腋芽；及時(shí)摘除老葉、病葉。
7        病蟲害防治
7.1 防治對(duì)象
疫病、病毒病、炭疽病、灰霉病、褐斑病、青枯病、美洲斑潛蠅、南美斑潛蠅、白粉虱、蚜蟲、棉鈴蟲。
7.2 防治策略
堅(jiān)持“預(yù)防為主，綜合防治”的植保方針，優(yōu)先采用農(nóng)業(yè)防治、物理防治、生物防治措施，科學(xué)合理使用化學(xué)防治。
7.3 農(nóng)業(yè)防治
7.3.1 抗病品種
針對(duì)我市病蟲種類及發(fā)生特點(diǎn)，選用抗病蟲、抗逆性能強(qiáng)、適應(yīng)性廣、商品性好、產(chǎn)量高的品種。
7.3.2 培育無(wú)病蟲壯苗
選擇背風(fēng)向陽(yáng)、地勢(shì)較高、土壤肥沃、1～2年未種過(guò)茄科蔬菜的地塊作苗床，早春育苗注意保溫，防止冷風(fēng)或低溫侵襲，避免幼苗受凍，培育壯苗，提高抗病力。
7.3.3 輪作倒茬
有計(jì)劃地進(jìn)行輪作，盡量避免與茄科作物連作。
7.3.4 土壤高溫消毒
在高溫季節(jié)休閑期，深耕后灌水再覆以地膜，利用太陽(yáng)光爆曬一個(gè)月，消滅土壤中有害生物，防治土傳病害、線蟲等。
7.3.5 科學(xué)灌水
小水勤灌，高溫季節(jié)夜間灌水，嚴(yán)禁水漫壟面。
7.4 物理防治
7.4.1 通風(fēng)口覆蓋防蟲網(wǎng)
溫室通風(fēng)口覆蓋40～60目防蟲網(wǎng)，隔斷斑潛蠅、白粉虱、蚜蟲等害蟲由露地向溫室轉(zhuǎn)移危害。
7.4.2 黃板誘殺
溫室、大棚內(nèi)懸掛黃色粘蟲板（25cm×40cm），每667m230～40塊，誘殺斑潛蠅、白粉虱、蚜蟲等害蟲。
7.5 生物防治
7.5.1 天敵利用：積極保護(hù)利用天敵，防治病蟲害。
7.5.2 生物藥劑：優(yōu)先采用棉鈴蟲核型多角體病毒、BT乳劑，農(nóng)用抗生素（阿維菌素、農(nóng)用鏈霉素、新植霉素）等生物制劑和藜蘆堿、苦參堿、印楝素等植物源農(nóng)藥防治病蟲害。
7.6 主要病害藥劑防治
7.6.1 農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則見附錄A。
7.6.2 藥劑預(yù)防：育苗期、定植緩苗期、盛果期用0.5%氨基寡聚糖素AS600倍液各噴一次，預(yù)防病毒病、炭疽病。
7.6.3 疫?。河?2%霜脲錳鋅WP600～700倍液、72.2%霜霉威鹽酸鹽AS800倍液、50%甲霜銅WP800倍液、或70%乙磷鋁錳鋅WP500倍液、或69%烯酰嗎啉·代森錳鋅WP1000倍液、58%精甲霜靈WP1000倍液等藥劑在座果前噴灑植株莖基部地表，田間發(fā)現(xiàn)中心病株后用上述藥劑噴霧與灌根并舉防治。
7.6.4 病毒?。河?.5%氨基寡聚糖素AS600倍液，或混合脂肪酸（83增抗劑）100倍液分別在2～3葉期、移植前1周、定植緩苗后1周各噴一次；發(fā)病初期，用鹽酸嗎啉胍·銅（病毒A、毒克星）WP500倍液噴霧防治，7d噴一次，連噴3～4次防治。
7.6.5 炭疽?。河?0%丁戊已二元酸銅WP（DT）500倍液，或77%氫氧化銅WD500倍液噴霧防治，10d左右噴一次，連噴2～3次。
7.6.6 青枯?。喊l(fā)現(xiàn)中心病株后立即拔除，在病穴四周撒熟石灰，防止病菌擴(kuò)散蔓延；發(fā)病前，用12%松脂酸銅EC500倍液，或77%氫氧化銅WD500倍液噴霧防治，7d～10d噴一次，連噴3～4次防治。
7.6.7 褐斑?。喊l(fā)病初期，用75%百菌清WP500倍液，或70%代森錳鋅WP500倍液，或36%甲基硫菌靈WP500倍液，或77%氫氧化銅WD500倍液噴霧防治，7d一次，連噴2～3次。
7.6.8 灰霉?。喊l(fā)病初期，采用百菌清、腐霉利FU每667m2 110g～180g，分放5～6處，傍晚點(diǎn)燃閉棚過(guò)夜，7d一次，連熏3～4次或乙霉威DP，每667m2 1kg噴粉，7d噴一次，連噴3～4次。還可用50%腐霉利WP1000倍液，或武夷菌素150倍液藥劑噴霧防治。7d噴一次，連噴2～3次
7.6.9 菌核?。喊l(fā)病初期，采用百菌清、腐霉利FU每667m2110g～180g，分放5～6處，傍晚點(diǎn)燃閉棚過(guò)夜，7d一次，連熏3～4次；發(fā)病后，用50%多菌靈WP500倍液，或36%甲基硫菌靈FS500倍液，噴霧防治，7d一次，連噴2～3次。
7.6.10 斑潛蠅：用75%滅蠅胺WP3000倍液噴霧防治噴霧防治。
7.6.11 蚜蟲、白粉虱：用10%噻嗪酮EC1000倍液，或10%吡蟲啉WP1500倍液，或2.5%聯(lián)苯菊酯EC3000倍液噴霧防治。
7.6.12 棉鈴蟲：分別在卵高峰后3d、7d，用BT乳劑500倍液，或棉鈴蟲核型多角體病毒500倍液噴霧防治2次；孵化盛期至2齡盛期，即幼蟲尚未蛀入果內(nèi)的時(shí)期，用1.8%甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽EC3000倍液噴霧防治，7d一次。
8        采收及后續(xù)管理
8.1 及時(shí)采收
辣椒商品成熟時(shí)及時(shí)進(jìn)行采收，以利上部果實(shí)生長(zhǎng)。采收所用工具要清潔、衛(wèi)生、無(wú)污染。
8.2 質(zhì)量衛(wèi)生要求
執(zhí)行GB/Z 21724出口蔬菜質(zhì)量安全控制規(guī)范的規(guī)定。
9  清潔田園
將殘枝敗葉和雜草清理干凈，集中進(jìn)行無(wú)害化處理，保持田間清潔。

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