冬天辣椒育苗時(shí)期，往往會(huì)俄然遭到寒流的突擊，溫度突然下降，禾苗簡單受凍害。假如溫度是緩慢下降，則禾苗不易結(jié)冰受凍；如溫度盡管不是太低，但低溫持續(xù)時(shí)間很長，特別是低溫與陰雨相隨同，禾苗也很簡單發(fā)生凍害。禾苗受凍害的輕重，還與低溫往后氣溫上升的快慢有關(guān)。若氣溫緩慢上升，禾苗凍結(jié)也慢，易康復(fù)生命生機(jī)；假如升溫和凍結(jié)太快，禾苗安排易脫水干枯，形成死苗。辣椒苗防凍辦法有如下幾方面：

　　改善育苗辦法 運(yùn)用人工控溫育苗辦法，如電熱溫床和工廠化育苗等，是處理禾苗受凍問題的根本辦法。

　　增強(qiáng)禾苗抗寒力，避免禾苗徒長 在寒流降臨前盡量揭去掩蓋物，讓苗多照光和承受訓(xùn)練。在雨雪低溫時(shí)期，盡量運(yùn)用氣候放晴空隙，揭掉草簾，讓辣椒苗照到陽光。雨雪停后猛然放晴時(shí)，正午前后在苗床上蓋幾塊草簾，避免禾苗失水萎蔫。床土濕度大，禾苗易受凍害，所以寒流降臨前要操控苗床灑水，床土過濕的可撒一層干草木灰吸濕。

 

　　合理施肥 增施磷鉀肥，苗期運(yùn)用抗寒劑 禾苗噴施0.5%?1%的紅糖或葡萄糖水，可增強(qiáng)抗寒力。在3?4葉期噴施2次（距離7天)0.5%氯化鈣溶液，可增強(qiáng)抗寒性。

　　保溫防凍 寒流時(shí)期緊密掩蓋苗床。進(jìn)行短時(shí)間通風(fēng)換氣時(shí)，要避免涼風(fēng)直接吹入床內(nèi)傷辣椒苗。夜晚加蓋草簾?？蓪⒌静菘萑~撒在禾苗上，寒流往后再鏟除。苗床上蓋的草簾應(yīng)干燥。下雪天雪停后，及時(shí)將雪鏟除出育苗場所。