溫室大棚草苫種蔬菜技術(shù)要點和六個誤區(qū)
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選用良種 利用溫室這種設(shè)施種植反季節(jié)蔬菜依靠的是充足的光熱資源，主要種植西紅柿、黃瓜、茄子、辣椒、豆類、洋香瓜等幾大類蔬菜瓜果。選擇良好的品種一般增產(chǎn)10%～20%，效益增加10%以上。
合理棚型 大棚分為5個類型，在蔬菜的種植上要根據(jù)蔬菜對溫度的不同要求選擇建棚棚型，或者說根據(jù)自己的棚型確定種植蔬菜種類，只有這樣才能獲得蔬菜的理想產(chǎn)量。
配方施肥 施肥是增產(chǎn)的基礎(chǔ)，蔬菜產(chǎn)量高帶走的養(yǎng)分也多，因此，增施底肥是重要的保障。一般畝產(chǎn)1～2萬斤的，基施充分腐熟的有機(jī)肥1～2萬斤，并且還要與速效化肥搭配，做到長效、速效。速效化肥以三元復(fù)合、磷酸二銨居多。另外，還要基施一定數(shù)量的鐵、硼、鉬微量元素和鈣、硫等中量元素肥料。進(jìn)入結(jié)果期，還要隨水沖施一定的肥料。
棚膜選擇 棚膜的選擇對產(chǎn)量影響較大，進(jìn)而影響種植的效益。大棚膜根據(jù)材料不同分聚氯乙烯、聚乙烯、EVA膜，根據(jù)功能分為長壽無滴膜、半滴膜、消霧膜等。應(yīng)根據(jù)蔬菜不同種類合理選擇，種植黃瓜應(yīng)選用聚氯乙烯膜，用這種膜種出的黃瓜顏色正，種植西紅柿應(yīng)選擇聚乙烯或EVA膜，因西紅柿屬喜溫喜光類型但又較耐弱光、低溫，這兩種膜均可滿足西紅柿生長的要求。種植茄子應(yīng)選用EVA膜，這種膜透光率高，抗老化、無滴性好且消霧，茄子上色好。
全地膜覆蓋 地膜覆蓋是大棚蔬菜栽培又一重大技術(shù)，可以有效地降低棚內(nèi)濕度、發(fā)病的條件，增加地溫，使果實著色好，減少打藥的次數(shù)，地膜能夠反光，增加了光照在葉面的強度。
兩膜夾一苫草 簾上加層浮薄膜是最近五六年采取的又一項增產(chǎn)措施，特別是深冬雨雪天意義更大，比沒有浮薄膜的晚上增加1℃～2℃，還大大降低了勞動強度的風(fēng)險，延長草苫的使用壽命。
病蟲害防治 大棚蔬菜生產(chǎn)，由于改變了田間小氣候，各種病害發(fā)生較露地栽培重。搞好病蟲害防治是取得高產(chǎn)的關(guān)鍵，黃瓜病蟲害有27種，西紅柿43種，甜（辣）椒21種，豆類也若干種，及時、準(zhǔn)確地預(yù)防和治療這些病蟲害十分重要。應(yīng)根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的要求，采用農(nóng)業(yè)措施、物理措施、生物措施，科學(xué)使用高效、低毒、低殘留農(nóng)藥。
溫室大棚蔬菜種植的六個誤區(qū)
誤區(qū)一:施肥多，產(chǎn)出多。
許多菜農(nóng)在溫室大棚菜地大量施肥，以求多產(chǎn)出。其實蔬菜施肥過量極易引起肥害。解決方法:一是種過3年以后的溫室大棚，雞、牛糞各控制在2500千克以內(nèi)，化學(xué)肥料降減50%左右。二是全鹽濃度大的地塊，注重施牛糞、腐殖酸肥和EM菌肥，以提高土壤碳氮比，松土透氣，解鹽降肥害。三是補充硼、鋅、鎂肥，平衡土壤營養(yǎng)，為降低投入，爭取持續(xù)高產(chǎn)創(chuàng)造條件。
誤區(qū)二:留苗多，高產(chǎn)量。
很多菜農(nóng)在留苗時往往多留，認(rèn)為苗多能高產(chǎn)。其實，由于冬季氣溫低，光照弱，光合作用差，碳水化合物合成少，因此只有合理密度才能高產(chǎn)。解決方法:一是越冬茬蔬菜以合理稀植為好。二是為了充分利用空間，可采取前期密植，中期疏株，后期疏枝的管理辦法，以葉枝不擁擠為準(zhǔn)，來提高總產(chǎn)量和總效益。
誤區(qū)三:溫度高，長得快。
其實蔬菜對溫度有上限要求，一般為25~32℃。溫度過高，呼吸作用大，機(jī)體運行、生理活動紊亂，植株徒長，營養(yǎng)和生殖生長不平衡，產(chǎn)量反而會下降。解決方法:一是溫室大棚設(shè)置兩道放風(fēng)口，及時降溫。二是按各種蔬菜生長期所需溫度和各個器官生長期適溫要求管理，防止高溫長蔓不長果。
誤區(qū)四:株蔓旺，長勢好。
多數(shù)人認(rèn)為株蔓旺是好莊稼，其實水多葉旺、根必淺，營養(yǎng)不全產(chǎn)量低，營養(yǎng)生長過旺必然影響生殖生長，產(chǎn)量反而降低。解決方法:一是在幼苗期掌握弱株根深，控水控株促根，使地下部吸收光合產(chǎn)物占60%左右，中后期地下和地上吸收量各占50%。二是前期株體消耗營養(yǎng)量占60%，生殖生長占40%;中期各占50%;后期生殖生長占60%~70%，營養(yǎng)生長只占30%~40%，即保證前期有一定的同化葉面積，后期控蔓促果，提高產(chǎn)量。
誤區(qū)五:打藥勤，病害少。
很多菜農(nóng)在蔬菜生長中后期，隔2~3天打1次藥，認(rèn)為藥打得勤就可以防止病害蔓延。解決方法:一是認(rèn)準(zhǔn)病害，對癥噴藥，最好是選用含銅、含鋅劑，既能殺菌，又能增強植株抵抗病菌侵入能力，還能促進(jìn)作物生長。二是改善生態(tài)環(huán)境，枝繁葉茂，通風(fēng)不良，天天打藥效果也不見得好，應(yīng)疏葉降溫。三是對土傳菌引起的死秧，應(yīng)在苗期注重用藥預(yù)防。如果忽視病源，苗期染病，后期發(fā)作，病菌已侵入植株體，勤打藥效果也不好。
誤區(qū)六:茬次多，收入多。
很多人認(rèn)為，投資建造溫室大棚，不能讓地閑著，所以副茬跟主茬，主茬套副茬，栽植茬次多，結(jié)果往往效果差，效益低。解決方法:一是越冬一大茬，一年種一茬為好，春秋茬以一年兩作為宜。茄子、辣椒、番茄和黃瓜老株再生可續(xù)收一茬，價格低時拔秧晾地。二是每年在夏季留一段時間深翻、雨淋壓鹽，暴曬殺菌，悶棚滅蟲，熟化土壤。
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