一、選擇良種?,F(xiàn)在播種芹菜,在溫室中栽培是一項(xiàng)適應(yīng)性強(qiáng)、技術(shù)操作簡(jiǎn)單、產(chǎn)量高、效益好、便于大面積推廣的栽培項(xiàng)目。
二、培育壯苗。采用平畦撒(條)播種方法,一般畦長(zhǎng)7米,寬1.5米。做畦前結(jié)合深翻整地,每畦施腐熟優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥30千克,磷酸二銨65千克,每畦播種量50克,667平方米需育苗面積60平方米。播種后做好遮陰和水分管理,以利出苗,保持畦面濕潤(rùn)。出苗后維持畦面見(jiàn)濕見(jiàn)干程度。大雨過(guò)后及時(shí)排水,防止畦面積水死苗,幼苗2~3葉期進(jìn)行l(wèi)~2次稀苗,苗間距離2~3厘米,苗齡50~60天,株高15~20厘米,6~7片真葉,莖基部直徑0.5厘米左右,達(dá)到壯苗標(biāo)準(zhǔn)。
三、合理密植。只有培育健壯單株,協(xié)調(diào)好群體與個(gè)體之間的關(guān)系,才能充分發(fā)揮群體的增產(chǎn)作用。由于此階段氣候條件十分有利于芹菜生長(zhǎng),為防止徒長(zhǎng),必須采取蹲苗措施,控上促下,促進(jìn)根系生長(zhǎng)和莖基部增粗。第一次蹲苗以控水為主,一般7天左右澆1次水,維持畦面見(jiàn)濕見(jiàn)平而不裂的程度。第二次蹲苗以控溫為主,控水為輔。做好扣棚膜初期通風(fēng)降溫工作,尤其嚴(yán)禁前半夜棚室內(nèi)溫度過(guò)高。一般白天18℃~20℃,夜間12℃~15℃。通過(guò)蹲苗使植株基部直徑達(dá)1.5厘米左右,搭好豐產(chǎn)骨架。
四、重施底肥。增施底肥、培肥地力、改善土壤的理化性狀,是芹菜連續(xù)多年獲得高產(chǎn)的主要措施。定植前結(jié)合深翻整地每667平方米施腐熟雞糞、豬糞等優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥10立方米,磷酸二銨50千克硫酸鉀25千克。緩苗后一般15~20天結(jié)合灌水追肥1次,品種以氮肥與磷鉀肥交替或混合施用為宜。
五、調(diào)節(jié)溫光。芹菜屬于耐寒性蔬菜,但在低溫長(zhǎng)日照情況下,通過(guò)光周期而抽薹,因此加強(qiáng)光照和溫度管理極為重要。溫室芹菜冬季生產(chǎn)管理要采取早揭草苫、晚蓋草苫,并及時(shí)清潔膜面,以利于增溫保溫,搶光照和提高透光率。白天堂內(nèi)溫度保持在15℃~25℃,夜間10℃~15℃,最低不低于5℃。