水果型黃瓜是近幾年鮮食小型黃瓜品種,與普通黃瓜相比,具有瓜形短小,瓜碼密、結(jié)果多、無(wú)刺、易清洗、口感清香脆嫩、風(fēng)味濃郁等特點(diǎn),有良好的發(fā)展前景。
一、對(duì)環(huán)境條件的要求。
水果型黃瓜喜溫不耐寒,適宜的生長(zhǎng)溫度為白天25-32℃,夜間15-18℃,地溫要求在22℃左右。喜濕怕澇,要求較高的空氣濕度和土壤濕度,忌濕、冷結(jié)合的生長(zhǎng)環(huán)境。喜強(qiáng)光照。要求土層深厚和疏松肥沃的土壤條件,需肥量較多,宜氮、磷、鉀、鈣肥配合施用,最好選用優(yōu)美澤大量元素水溶肥+優(yōu)美澤生根抗腐寧。
二、選用優(yōu)良品種。
較好的品種有:mkl60,該品種是從荷蘭引進(jìn)的一代雜交種;2戴多星,從荷蘭引進(jìn)的一代雜交種;春光2號(hào),中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)選育的一代雜交種;甜翠綠6號(hào),北京生光地公司培育的一代雜交種。周年生產(chǎn)的茬口安排。大棚秋茬,7月中下旬播種,8月上中旬定植,9月上旬至10月中旬采收。高效節(jié)能日光溫室秋冬茬栽培,8-9月播種,苗齡30天,9-10月定植,10月至翌年1月采收。高效節(jié)能日光溫室冬茬,9月下旬至10月初播種,苗齡30天,11月上旬定植,12月至翌年4月采收。日光溫室早春茬,1月中旬播種,苗齡35天,2月中旬定植,3月中旬至7月中旬采收。大棚春茬,2月下旬播種,3月下旬定植,4月下旬至7月中旬采收。高效節(jié)能日光溫室秋冬茬、冬茬在12月下旬至翌年1月底要用雙苫或在苫外加l層舊農(nóng)膜保溫,室內(nèi)要安裝電熱線及其他臨時(shí)加溫措施。
三、培育壯苗。
用55℃的溫水浸種25分鐘(有包衣的種子除外),用規(guī)格為10厘米×10厘米的營(yíng)養(yǎng)缽育苗,以草木灰為基質(zhì)。種子發(fā)芽后,在—2-0℃的環(huán)境下處理24-48小時(shí),然后播種。幼苗出土?xí)r需要較高的溫度。白天以28-32℃為宜。出苗后應(yīng)放風(fēng)降溫,白天溫度保持在25-30℃,夜間10-15℃。整個(gè)苗期要求較強(qiáng)的光照條件,壯苗的標(biāo)準(zhǔn)為:苗齡25-35天,植株有3葉1心,子葉肥大平展,莖粗0.6毫米,葉色深綠,根系發(fā)達(dá),無(wú)病蟲(chóng)害。
四、整地與定植。
每1/15公頃(1畝)施腐熟細(xì)碎的優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥3000千克以上。施肥后深耕25-30厘米,精細(xì)整地。做成高20-30厘米的高畦并鋪地膜,好安裝滴灌設(shè)施。當(dāng)10厘米地溫穩(wěn)定在15℃以下時(shí)即可定植,行距90-100厘米,可單畦單行定植,也可采用大小行定植。采用大小行定植的,大行距1.2米,小行距0.6米,株距30-40厘米,每1/15公頃定植1700-2500株。定植宜選在晴天進(jìn)行,注意不要栽植過(guò)深,以上坨與畦面相平為宜,栽后及時(shí)澆水。
五、定植后的管理
1、定植至緩苗期:一般緩苗期大約7-10天,控制高溫高濕以利緩苗。白天溫度28-32℃,夜間15-18℃,地溫22℃左右。相對(duì)濕度70-80%。根系強(qiáng)健,幼苗敦實(shí)。
2、緩苗至開(kāi)始采收期變溫管理原則是:日出前輕度放風(fēng)排濕,日出后揭簾到午前使溫度迅速升高到28-30℃,以利上午充分進(jìn)行光合作用,積累養(yǎng)分。大約維持4-5小時(shí),到午后14時(shí)左右,通過(guò)放風(fēng)使溫度降到18-22℃,傍晚至午夜保持溫度14-17℃,促進(jìn)光合產(chǎn)物質(zhì)的分配與運(yùn)輸。午夜至次晨保持溫度在10-13℃,將消耗降到最低限度。溫度控制主要通過(guò)揭蓋草簾和開(kāi)關(guān)通風(fēng)口來(lái)實(shí)現(xiàn)。
3、濕度管理:水果黃瓜適宜的相對(duì)濕度,白天65%-70%,夜間為70-80%。溫室溫濕度管理除滿足生育需要外,還要?jiǎng)?chuàng)造不利于病蟲(chóng)害發(fā)生的環(huán)境條件。如以溫室普遍發(fā)生危害嚴(yán)重的霜霉病為例,其發(fā)病的適宜條件為:溫度在15-24℃,濕度85%(即葉面水滴,俗稱(chēng)吐水)缺一不可。
4、光照管理:通過(guò)植株調(diào)整、張掛反光幕、揭簾、安裝日光燈等方法改善溫室光照條件。
5、植株調(diào)整:及時(shí)整枝清理溫室,摘除老葉、病葉、黃葉、卷須以及化瓜、畸形瓜等,這樣既節(jié)約養(yǎng)分,預(yù)防病害,又有利通風(fēng)透光。
6、肥水管理:澆水溫度在15-20℃ ,一般采用膜下暗灌。有條件時(shí)采用滴灌、微灌效果更好。水果黃瓜是連續(xù)采收的蔬菜,越冬茬黃瓜采收期可長(zhǎng)達(dá)6-7個(gè)月。在施足基肥的基礎(chǔ)上,必須按照少吃多餐、肥水同施的原則進(jìn)行。
①輕施苗肥:緩苗后10天左右,沖施優(yōu)美澤生根抗腐寧/畝1-2次,同時(shí)可沖施優(yōu)美澤20-20-20+TE5公斤/畝,提高地溫和土壤的緩沖性,活化土壤促進(jìn)根系吸收,防治缺素病害。
②巧施爬蔓肥:瓜蔓長(zhǎng)到100厘米左右每畝追施30+T優(yōu)美澤20-20-20-+TE或20-10-30+TE10-15公斤2-3次,同時(shí)葉面噴施磷酸二氫鉀或氨基酸葉面肥,促進(jìn)瓜蔓的生長(zhǎng),為后期提高受粉率、保花保果打下良好的基礎(chǔ)。
③巧施坐瓜肥:開(kāi)花后追施優(yōu)美澤20-20-20+TE15-20公斤/畝2-3次, 同時(shí)噴施硼鈣葉面肥1-2次,提高黃瓜坐果率, 減少落瓜、畸形瓜和化瓜的發(fā)生。這個(gè)時(shí)期一般提倡少量、多次澆水,并且要注意排濕。
④重施膨瓜肥:這個(gè)時(shí)期植株需肥水量最大,應(yīng)每隔10-15天澆1次一水,或每畝每次追施20-20-20-+TE或20-10-30+TE10-15公斤,同時(shí)噴施氨基酸或海藻酸等葉面肥,使瓜條更直、更綠,口感更好。