一、低溫障礙的癥狀
通常低溫障礙有冷害和凍害兩種,零度以上的低溫傷害稱冷害,零度以下的低溫傷害稱為凍害。
蔬菜遇到低溫,尤其是寒流侵襲或突然降溫或降雨,會(huì)表現(xiàn)出多種癥狀,如幼苗遇低溫,子葉上舉,葉背向上反卷,葉緣逐漸萎蔫干枯;
若低溫持續(xù)時(shí)間長(zhǎng),葉片暗綠無光,頂芽生長(zhǎng)點(diǎn)受凍,根系生長(zhǎng)受阻,導(dǎo)致形成畸形花,造成低溫落花或畸形果;果實(shí)不易著色成熟或著色淺影響品質(zhì),嚴(yán)重的植株呈水浸狀,莖葉干枯而死。
二、 低溫障礙的預(yù)防
早春季節(jié)冷空氣頻發(fā),菜農(nóng)要及時(shí)關(guān)注天氣預(yù)報(bào),在冷空氣來臨前,提前做好棚室的保溫工作,如晴天適當(dāng)早揭晚蓋草簾,以增加棚內(nèi)光照,利于白天儲(chǔ)熱晚上散熱;陰天適當(dāng)晚揭早蓋草簾,并使用增溫塊輔助增溫;操作行鋪稻殼或稻草等吸濕保溫等等。
除了棚室的保溫,還要養(yǎng)護(hù)好蔬菜根系,提高根系的抗逆性。在冷空氣來臨前,根據(jù)棚室的實(shí)際情況,沖施或灌施功能性肥料,如裕原硅肥、963智能甲殼素、金盈萊等等,生根壯棵,對(duì)提高根系抗逆能力方面有很好的效果。同時(shí),建議菜農(nóng)結(jié)合葉面噴肥養(yǎng)護(hù)葉片,噴施963甲殼素、易普潤(rùn)葉馳素、根正旺或光合動(dòng)力等全營(yíng)養(yǎng)葉面肥,提高葉片的光合能力及抗寒抗逆能力。
三、低溫障礙的緩解
低溫或雨雪天氣導(dǎo)致棚內(nèi)溫度過低,影響了蔬菜的正常生長(zhǎng),建議菜農(nóng)當(dāng)天氣轉(zhuǎn)晴后噴施海藻酸類、甲殼素類功能性葉面肥,如海力佳、快寶、963智能甲殼素等葉面肥,或使用紅糖混磷酸二氫鉀進(jìn)行葉面噴施,以增加蔬菜抗性,促進(jìn)植株快速恢復(fù)。