凍雪模式下棚菜草簾管理技術(shù)
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雪前預(yù)防措施
在蔬菜大棚的采光保溫條件都達(dá)到的前提下，要想使喜性蔬菜在連陰雪天不受危害，被動(dòng)的管理是不會(huì)取得好效果的，所以應(yīng)該未雨綢繆，在前期采取預(yù)防性管理措施：
選擇耐低溫弱光的品種。黃瓜、番茄、西胡蘆、甜椒茄子等蔬菜要著重選擇耐低溫弱光的品種，保重在低溫弱光調(diào)節(jié)下正常生長(zhǎng)。在種子浸種催芽期間，根據(jù)不同蔬菜在種子萌動(dòng)后所能承受的最低溫度，進(jìn)行低溫處理，可以大大提高蔬菜在深冬季節(jié)的抗寒能力。
嫁接換根。連續(xù)幾個(gè)陰雪天揭不開草苫，不見陽光，溫室熱量得不到補(bǔ)充，土壤蓄熱大量散失以后，地溫降低到蔬菜的適應(yīng)溫度以下，根系受到損傷，導(dǎo)致病害發(fā)生。通過換根，可以大大提高根系的抗寒能力，避免災(zāi)害天氣的危害?，F(xiàn)在黃瓜、茄子、番茄、西胡蘆都可以進(jìn)行嫁接。
增施有機(jī)肥?？梢酝寥赖臒崛萘?，緩沖連陰天熱量散失帶來的降溫，還可以促使根系達(dá)提高耐寒能力。
適當(dāng)控水。蔬菜大棚深冬進(jìn)行喜溫性蔬菜生產(chǎn)，冬前適度控水，降低室內(nèi)空氣相對(duì)濕度非常重要，同時(shí)制造一個(gè)底墑足，表土干的環(huán)境條件。如果需要澆水，必須是膜下暗灌，并且要在晴天的上午澆水。
及時(shí)采收。搶收一部分蔬菜，避免受凍害、雪壓，保障蔬菜供應(yīng)，提高經(jīng)濟(jì)效益。
下雪過程中管理
及時(shí)接蓋。連陰天不下大雪時(shí)，都要揭蓋草苫，爭(zhēng)取寶貴的散射光，因?yàn)樵谑卟说墓庋a(bǔ)償點(diǎn)以上的光照，都能進(jìn)行光合作用。具體管理，只是比晴天晚揭早蓋一個(gè)小時(shí)。大雪天揭不開草苫，要塑料薄膜蓋住草苫，防止草苫浸水，失去保溫性。
偷著放風(fēng)。在連陰天的情況下，蔬菜作物的光合作用很弱，合成的光合產(chǎn)物很少，為減少呼吸消耗，必須降低溫度。夜間一般比晴天要低2-3℃，以黃瓜為例，一般天氣要求夜間不低于8℃，連陰雪天夜間不低于5℃就可以，短時(shí)間的3℃以上也不會(huì)出現(xiàn)凍害。在連陰雪天的情況下，因?yàn)楹粑拇笥诠夂献饔?，溫室?nèi)會(huì)積累大量的，以二氧化碳為主的有害氣體，因此在連陰天三天以上，中午要放頂風(fēng)1-2個(gè)小時(shí)，視天氣情況而定。
及時(shí)趕雪。大雪會(huì)壓傷冬季作物，并加重凍害。要及時(shí)發(fā)動(dòng)群眾，到田間趕雪，防止冬季作物發(fā)生機(jī)械損傷，減輕凍害。連棟大棚要根據(jù)情況采取掃雪、鏟雪、撒鹽化雪、棚內(nèi)加溫化雪等措施；如大雪過猛，以上措施不能奏效，大棚有倒塌危險(xiǎn)，要放棄棚內(nèi)作物保溫，揭除棚內(nèi)覆蓋物，利用土壤相對(duì)較高溫度增加棚內(nèi)氣溫來化雪；在沒有其他辦法情況下，要根據(jù)大棚負(fù)載及時(shí)采取破膜保棚架措施，避免發(fā)生連棟大棚大面積倒塌。做好大棚等設(shè)施的加固工作，要派專人管護(hù)蔬菜大棚，特別是晚上也要及時(shí)扒除大棚上的積雪，防止大棚倒塌。果樹、苗木等及時(shí)搖除積雪，防止雪積過厚壓塌大棚和樹枝。
雪后清淤。大雪易引起溝渠泥土倒塌，雪后要立即清理溝渠，排除積水，提高根系活力，預(yù)防漬害發(fā)生。要及時(shí)清除大棚上的積雪。大棚兩邊的積雪也應(yīng)及時(shí)清除，防止融化時(shí)吸收大量熱量而降低棚內(nèi)溫度，并及時(shí)開溝排水，防止?jié)n害。
晴天后的管理
及時(shí)回簾。雪后驟晴天氣大棚應(yīng)注意及時(shí)回簾，防止凋萎。即多日陰雪天氣，大棚內(nèi)的溫度降得很低，一旦遇到晴天，棚內(nèi)溫度會(huì)迅速升高，而土壤溫度升高相對(duì)較慢，造成氣溫高，葉片水分的蒸騰也隨之加快，而土壤溫度較低，根系吸水力較弱，植株容易出現(xiàn)萎蔫現(xiàn)象，嚴(yán)重的以致死亡，特別是受凍的作物、秧苗的抗性很弱，管理不當(dāng)，很容易造成植物低溫天氣沒凍死、天晴反而全部死的現(xiàn)象。因此，遇到久陰驟晴的天氣，應(yīng)該注意回簾，即先少揭?guī)讞l，使室內(nèi)溫度緩慢上升，并注意觀察葉片的表現(xiàn)。若葉片正常，再逐步增加揭草簾數(shù)量，直到全部揭開；若發(fā)現(xiàn)有萎蔫現(xiàn)象出現(xiàn)，應(yīng)及時(shí)再蓋上幾條草簾，讓作物適應(yīng)。
及時(shí)追肥。雪過天晴后，對(duì)受凍較重的田塊，應(yīng)追施適量速效氮肥和磷鉀肥，促進(jìn)植株盡快恢復(fù)生長(zhǎng)。雪后越冬作物要及時(shí)防治病害的發(fā)生。大棚作物應(yīng)重點(diǎn)做好溫、濕度的管理和氮、磷、鉀肥料的配比，尤其氮肥不可偏施，注意有機(jī)肥的施用。
及時(shí)防病。連續(xù)陰雨、下雪和低溫天氣，棚內(nèi)濕度較大，要注意蔬菜瓜類疫病、灰霉病的發(fā)生和蔓延。
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