草莓地應(yīng)選擇地勢(shì)稍高，地面平整，排灌方便，光照良好，有機(jī)質(zhì)豐富，保水力強(qiáng)，通氣性良好，pH值呈弱酸性或中性的肥沃土地。前茬作物以蔬菜、豆類、瓜類、小麥等較好。

 

       草莓栽植前應(yīng)徹底清除雜草，定植前一個(gè)月左右，施足有機(jī)肥，配合土沃沃+抗茬寶做基肥使用，促進(jìn)土壤熟化，活化土壤，預(yù)防土傳性病害，土地平整后按100cm做畦，畦面寬80cm，畦溝寬20c，畦高15cm，畦長(zhǎng)20m。

 

 

 

定植

 

定植期

9月中旬為適期，最遲不能超過10月初。   

起苗

在挖苗前一天育苗圃澆一次透水，以有利于帶好土團(tuán)，盡量減少傷根，依秧苗大小進(jìn)行分棚定植，若采用營(yíng)養(yǎng)缽育苗，則種植時(shí)隨手脫去塑料缽，則成活率較高。 

定植密度

草莓的種植密度與種植水平關(guān)系很大，弱苗、遲栽、缺肥的田塊宜密，定植密度以每畝8000株左右為好，反之壯苗、早栽、足肥及采取地膜覆蓋技術(shù)宜稀栽，以每畝6000株為好，株行距50cm×20cm為宜。

定向移栽

將苗的弓背向溝道一側(cè)，使花序著生在同一方向，栽植數(shù)量為一穴一株，栽植深度以上不埋心，下不露根為宜。

定植深度

定植深度必須適度。新莖基部必須入土，以利于發(fā)生新根，但苗子心部（外葉托葉稍部分）不能埋入土中，特別要注意弱小的秧苗種植不能成活，否則容易造成死苗現(xiàn)象。

 

 

鋪設(shè)黑地膜

 

鋪設(shè)黑地膜可以保持土壤水分，抑制雜草孳生，還可降低大棚內(nèi)的空氣溫度，隔絕草莓果實(shí)與土壤的接觸減少病害，保持果實(shí)色澤鮮艷、清潔衛(wèi)生。 黑地膜的鋪設(shè)時(shí)間一般為10月中下旬，此時(shí)草莓已基本上全部活棵，且已初步完成除草松土及培根、補(bǔ)苗工作，鋪設(shè)方法為將黑地膜覆在壟面植株上，摸到苗株地方將地膜撕開一小孔，然后小心地掏出葉片，注意一定要把苗株的中心葉片露出，四周老葉在地膜上壓住地膜孔的邊緣，使其緊貼地面。

 

薄膜覆蓋

 

大棚覆蓋塑料薄膜后為保溫開始，一般在10月底至11月初開始覆膜保溫。當(dāng)氣溫繼續(xù)下降至夜間低于5℃時(shí)，在大棚內(nèi)應(yīng)加扣套棚。當(dāng)夜間最低氣溫進(jìn)一步降低至0℃以下時(shí)，應(yīng)在草莓壟上加蓋小環(huán)棚。

溫度、濕度調(diào)控

草莓生長(zhǎng)發(fā)育各時(shí)期對(duì)氣溫有不同的要求，大棚增溫后應(yīng)盡可能予以滿足。 由于大棚栽培草莓開花結(jié)果連續(xù)不斷、交叉進(jìn)行，故在顯蕾后一般白天保持24～28℃，夜間6～8℃，高于30℃或低于5℃都不利于草莓的開花結(jié)果。 大棚內(nèi)空氣濕度甚高，特別是清晨至上午或陰雨天氣，相對(duì)濕度可達(dá)95～100%，有礙開花授粉，容易孳生病害，灰霉病爛果嚴(yán)重，故除壟畦覆蓋黑地膜外，在壟溝底還應(yīng)加鋪稻草，用以阻止水分蒸發(fā)，晴天9時(shí)左右應(yīng)進(jìn)行背風(fēng)向單面裙帶通風(fēng)，使棚內(nèi)濕度下降至75%以下。  

草莓果實(shí)發(fā)育的適宜溫度為20～28℃，力爭(zhēng)棚內(nèi)白天溫度達(dá)到25～28℃，夜間5℃以上，最低溫度0℃以上。如出現(xiàn)32℃以上高溫時(shí)，要及時(shí)通風(fēng)降溫。棚內(nèi)相對(duì)濕度以保持70％～80％為宜，過大過小均會(huì)影響革莓根系活力和果實(shí)正常的生長(zhǎng)發(fā)育。  具體溫度可參照如下： 

現(xiàn)蕾前：白天25～30℃，晚上15℃，相對(duì)濕度80 ％；

現(xiàn)蕾至開花期間：白天22～28℃，晚上10℃，相對(duì)濕度70％；  

開花后：白天20～25℃，晚上5℃，相對(duì)濕度70％； 

結(jié)果后：白天15～25℃，晚上3～8℃，相對(duì)濕度80％。

光照管理：光照的強(qiáng)弱、時(shí)間長(zhǎng)短，對(duì)大棚草莓的產(chǎn)量和質(zhì)量有很大影響，因此除了需要經(jīng)常擦洗大棚膜外，還要盡量延長(zhǎng)光照時(shí)間，在不影響溫度的前提下，草苫等覆蓋物要盡量早揭晚蓋。如果遇到陰雪天氣，要在大棚內(nèi)采取增光措施，如安裝電燈等來補(bǔ)充光照。 

水分管理：大棚內(nèi)氣溫高，土壤水分蒸發(fā)量大，應(yīng)及時(shí)灌水。前期外界氣溫高，灌水應(yīng)在傍晚進(jìn)行；后期內(nèi)外氣溫均較低，灌水在上午進(jìn)行。灌水后先提高室溫，而后加大放風(fēng)量，降低濕度。澆水不能過勤，每次應(yīng)灌透。開花前1周左右要停止?jié)菜_花后15天左右結(jié)合施肥澆水1次。 

二氧化碳的使用：在大棚內(nèi)施放二氧化碳，可有效提高光合作用，此項(xiàng)措施可使草莓提前8-10天采收，提高草莓果實(shí)品質(zhì)，產(chǎn)量可增10%以上，達(dá)到增產(chǎn)增收效果。具體辦法：用小蘇打（做饅頭用的堿面）兌成水溶液，加入同等量的磷酸二氫鉀，小蘇打與磷酸二氫鉀在水溶液中反映，產(chǎn)生二氧化碳。

 

 

植株整理

 

大棚草莓保溫后植株生長(zhǎng)加速，萌發(fā)大量分蘗及匍匐莖，要及時(shí)摘除，可增大主莖葉面積，促進(jìn)頂花芽及時(shí)萌發(fā)、抽生健壯的頂花序，開花早結(jié)果良好。一般一株草莓最多保留1～2個(gè)較健壯的分蘗。及時(shí)摘除老、衰、病葉。

疏蕾、疏花 

草莓為繁傘花序，花很多，這些花的發(fā)育、開放過程會(huì)消耗很多養(yǎng)分，尤其是級(jí)次較高的花，即使座果，也是果小質(zhì)差，無經(jīng)濟(jì)價(jià)值，故應(yīng)盡早疏蕾、疏花。一般這項(xiàng)工作在開花后即可進(jìn)行。以留下1、2、3級(jí)花為主，先疏去4、5級(jí)花蕾、黑花（受凍花）及畸形嚴(yán)重的果都要疏去。一般每株草莓的頂花序留果6～7只，以后各花序的留果量視生長(zhǎng)及采收情況而定?？傊昂蟠笮」麑?shí)同時(shí)著生不宜超過15只。 結(jié)合疏蕾、疏花工作隨時(shí)摘除老葉及收摘完了的花序梗。

追肥

大棚草莓追肥一般在定植活棵后至覆蓋黑地膜前后施2～3次。大棚草莓結(jié)果期長(zhǎng)，為防止脫葉早衰，要重施基肥，中后期多次噴肥，以滿足其營(yíng)養(yǎng)要求。在施肥品種上要掌握適氮增磷、鉀。追肥采取“少量多次”的原則，從上棚至現(xiàn)蕾，；開花前1周左右，要停止?jié)菜褂蒙乘?，來提高授粉坐果率，開花結(jié)果期可葉面噴施膨果瘋，使果實(shí)均勻膨大，減少大小果，減少裂果。中后期結(jié)合噴藥，葉面噴施增甜著色素，以提高果實(shí)色澤及含糖量，使果味更鮮美，商品價(jià)值高。

 

 

 

黑花的防治

 

受低溫凍害后會(huì)形成黑花。如在開花前7～8天的花蕾遇-2℃低溫雄蕊即能受害，開花前3天至花后一周的雌蕊遇-2℃低溫也會(huì)受凍形成黑花，因此在嚴(yán)寒來臨之前要準(zhǔn)備好內(nèi)層套棚及小環(huán)棚，加強(qiáng)保溫工作。夜間棚內(nèi)最低氣溫保持在3度～5度，能有效地減少黑花的形成。

畸形果的防治

畸形果的發(fā)生主要由氣溫、濕度、風(fēng)力、噴藥不當(dāng)?shù)榷喾矫嬉蛩卦斐?，總的來說是授粉不良所致。因此，通過加強(qiáng)冬季大棚的保溫、降濕，盡可能地避免在各花序1～2級(jí)次花盛開時(shí)噴藥，在棚內(nèi)投養(yǎng)蜜蜂授粉，能明顯地降低畸形果的形成。

病蟲害防治

大棚草莓的主要病蟲害有蠐螬、灰霉病、蚜蟲、葉螨、鼠害等。 灰霉病為害果實(shí)最為嚴(yán)重，該病的發(fā)生與天氣及棚內(nèi)溫濕度有關(guān)，低溫高濕是誘發(fā)該病的主要環(huán)境因子，因此做好保溫、降濕及通風(fēng)工作是防治灰霉病發(fā)生的關(guān)鍵，藥劑防治可采用可靠殺菌劑交替使用。 若發(fā)現(xiàn)有蟲害或鼠害發(fā)生，則可采用相應(yīng)的殺蟲劑或滅鼠藥進(jìn)行防治。

 

 

采收

 

采收期是草莓種植農(nóng)戶繁忙的季節(jié)，除了做好采收上市工作外，其它田間管理工作也需要同時(shí)進(jìn)行：

1.經(jīng)常摘除病葉、枯黃葉及病果，帶出草莓田外深埋，減輕病蟲害。

2.經(jīng)常摘除新出生的莖。

3.結(jié)合采收，發(fā)現(xiàn)有半面紅（向陽面）半面青的果實(shí)，可將其翻轉(zhuǎn)，促其均勻成熟。

4.經(jīng)常清溝理墑，不使雨后積水，降低田間濕度，減輕病果、爛果。