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養(yǎng)殖塘口建設(shè)與改造

考慮到大棚裝置的穩(wěn)定性和方便性，養(yǎng)殖塘口盡可能為條溝狀長(zhǎng)方形。新開(kāi)挖的塘口按條溝狀長(zhǎng)方形開(kāi)挖即可，老塘口改造可筑埂設(shè)坡，創(chuàng)造有利于設(shè)置大棚裝置的條件。塘口的規(guī)格和要求是：寬度(即跨度)5～8 米，長(zhǎng)30～50 米，深50～70 厘米，池坡比1：1.2～1.5。有條件的，在池塘固定1～2 道微孔增氧管，用于增氧。塘口建設(shè)與改造后清塘施肥，過(guò)濾進(jìn)水，移栽或放養(yǎng)水葫蘆、水花生、伊樂(lè)藻等水草。

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大棚裝置

首先準(zhǔn)備好毛竹或竹片，削光竹節(jié)或竹片上的節(jié)刺，將毛竹或竹片沿塘口兩側(cè)等距離埋入土中(毛竹、竹片間距一般1.5～2.5 米，具體視材料強(qiáng)度而定)，在塘口中將兩側(cè)毛竹或竹片相對(duì)折彎用膠帶扎牢，形成拱形。拱形毛竹或竹片上架橫梁，用膠帶扎牢，橫梁密度視拱架強(qiáng)度而定。在塘口中間打樁鋪毛竹跨板到塘口兩頭，便于在棚內(nèi)投餌和捕撈，樁高出水面 10 厘米即可。最后在棚架上鋪上塑料薄膜。塑料薄膜一般鋪兩層，以保證保溫效果，塘口兩頭用塑料薄膜圍好后，留小門(mén)，便于管理者進(jìn)出。裝微孔增氧管道的塘口在棚外靠近電原處裝一臺(tái)氣泵接上增氧管道即可隨時(shí)增氧。大棚框架材料也可選用廠家定做好的廉價(jià)硬質(zhì)材料，養(yǎng)殖者可以自選。

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苗種放養(yǎng)

淡水小龍蝦大棚養(yǎng)殖苗種放養(yǎng)有兩種。一種是放養(yǎng)蝦苗，長(zhǎng)江下游地區(qū)放苗時(shí)間一般在10 月上旬左右;一種是放商品淡水小龍蝦暫養(yǎng)，放養(yǎng)時(shí)間一般在11 月底前后，暫養(yǎng)周期按市場(chǎng)情況決定。苗種放養(yǎng)密度：規(guī)格為60～100 尾/公斤的苗種每畝放25 公斤左右;規(guī)格為30～50 尾/公斤的每畝放50 公斤左右。放養(yǎng)方法：將要投放的苗種用蝦蟹類(lèi)消毒劑或3%～5%食鹽水消毒后，均勻投放于池邊水草上。

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投喂管理

淡水小龍蝦大棚養(yǎng)殖的投喂視水體溫度而定，水溫在20～25℃范圍，可每天在中午前后投喂1 次，投餌率3%～4%;水溫15～20℃，可兩天投喂1 次，投喂時(shí)間也在中午溫度較高時(shí)。管理上除了同正常季節(jié)養(yǎng)殖的管理外，還要注意：一是水體的溶氧量。裝有微孔增氧的，要適時(shí)開(kāi)機(jī)增氧，沒(méi)有機(jī)械增氧裝置的，水體缺氧時(shí)，要及時(shí)使用化學(xué)增氧劑。平時(shí)白天中午將大棚兩頭小門(mén)打開(kāi)通風(fēng)，對(duì)棚內(nèi)增氧也有效果。二是大棚內(nèi)溫度。特別是夜間沒(méi)有光照時(shí)，可在棚面上蓋草簾，以保證棚內(nèi)溫度。三是要關(guān)注水質(zhì)的變化，有條件的可施用微生物制劑保持水質(zhì)。