近日，氣溫持續(xù)不穩(wěn)定以及長(zhǎng)時(shí)間低溫天氣對(duì)蔬菜生長(zhǎng)及育苗帶來(lái)極大的影響。因此，菜農(nóng)們應(yīng)該積極行動(dòng)，在技術(shù)上采取有效防御措施，來(lái)應(yīng)對(duì)低溫天氣對(duì)蔬菜的影響。

　　影響蔬菜生長(zhǎng)發(fā)育

　　低溫對(duì)育苗的影響主要表現(xiàn)為光照不足、地溫偏低，蔬菜出苗慢、長(zhǎng)勢(shì)弱，猝倒病較重;對(duì)移栽定植的影響主要表現(xiàn)為定植期推遲，緩苗期延長(zhǎng);對(duì)生長(zhǎng)發(fā)育進(jìn)程的影響主要表現(xiàn)為生長(zhǎng)勢(shì)較弱，開(kāi)花、坐果和上市期都將推遲。凍害嚴(yán)重時(shí)植株直接被凍死。

　　防御、補(bǔ)救技術(shù)措施 早春育苗，要根據(jù)天氣的變化，提早做好防寒準(zhǔn)備，提前備好薄膜、草苫等。在低溫寒流天氣來(lái)臨之前應(yīng)及時(shí)蓋上薄膜，搭小拱棚保暖。幼苗在低溫寒流天氣突來(lái)之前，可于晴天噴施0.04%云大-120(蕓薹素內(nèi)酯)+0.3%磷酸二氫鉀，或澆1次小水，對(duì)提高幼苗的抗寒性有明顯的效果。

　　天氣好轉(zhuǎn)時(shí)，及時(shí)追肥，勻苗，加強(qiáng)對(duì)幼苗期肥水管理及病蟲(chóng)害綜合防治。幼苗定植前要進(jìn)行低溫?zé)捗纾压?lèi)蔬菜在定植前5～7天，晴天白天溫度控制在22-26℃，夜間控制8-12℃，通過(guò)低溫?zé)捗缣岣呤卟吮旧淼目鼓嫘?、抗寒性、抗病性等?早春蔬菜移栽應(yīng)及時(shí)蓋上地膜，搭小拱棚保暖。注意天氣預(yù)報(bào)，在低溫凍害來(lái)臨前葉面噴施防凍液，配方為每15公斤水加尿素、磷酸二氫鉀、紅糖各50克，攪拌均勻后噴于蔬菜葉的背面，每5-7天噴1次。

　　露地蔬菜低溫凍害的預(yù)防。低溫凍害發(fā)生前結(jié)合中耕進(jìn)行培土，培土深度5-10厘米，既可疏松土壤，又能提高土溫，保護(hù)根部。在低溫凍害來(lái)臨前一天下午，每畝用100-150公斤稻草均勻覆蓋在菜畦和蔬菜上，可減輕凍害。