養(yǎng)殖戶反映,今年有河蟹逃出,如何草繩捕撈包括逃蟹在內(nèi)的商品蟹?
草編產(chǎn)品：草支墊，草袋，草簾，草繩 聯(lián)系人：張經(jīng)理 銷(xiāo)售電話：15937370357 點(diǎn)擊： 字號(hào)：大中小
“秋風(fēng)起，蟹腳癢”，入秋后河蟹開(kāi)始從淡水區(qū)爬向海區(qū)，為一年一度的生殖洄游期，此時(shí)為捕撈天然水域河蟹的最佳時(shí)期。南、北方捕撈時(shí)間因天氣關(guān)系，大致相差一個(gè)月左右，北方地區(qū)為9－10月份，南方地區(qū)10－11月份。
1.蟹籪捕蟹蟹籪是一種用竹子編成的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單的攔阻式柵箔類捕蟹工具。它的結(jié)構(gòu)是利用細(xì)竹竿或粗蘆葦編成箔子，在有水流的河港、湖汊的有利地段，按事先計(jì)劃的陣式打樁設(shè)籪?；f的下端插入水底，上端超出水面，整條籪呈有規(guī)則地彎曲，在籪上懸掛一些呈鼓形的蟹簍，簍的底部有一個(gè)河蟹的進(jìn)口及漏斗形的倒須，上部有蓋，中間為河蟹的集中處。河蟹通過(guò)水道時(shí)，就被橫在水面的蟹籪所攔截，受阻后沿籪上爬或鉆入蟹簍，捕撈時(shí)，用撈海將籪上或蟹簍內(nèi)的蟹捉起來(lái)。
2.蟹拖網(wǎng)捕蟹蟹拖網(wǎng)是無(wú)翼單囊的拖網(wǎng)漁具，由矩形網(wǎng)衣腰折的網(wǎng)兜和一個(gè)淺囊網(wǎng)構(gòu)成。蟹拖網(wǎng)由單船帶動(dòng)，在船的一側(cè)，于首尾各伸出一根撐網(wǎng)竹，系縛上拖網(wǎng)。作業(yè)區(qū)應(yīng)選在深水漕的急流水面，放網(wǎng)時(shí)先撥舵落帆，劃向江漕處，使船橫向，右舷受流，將網(wǎng)拋入水中。船順流曳行，拖網(wǎng)每隔1小時(shí)，起網(wǎng)1次，轉(zhuǎn)移他處，同時(shí)可自網(wǎng)兜和網(wǎng)囊內(nèi)倒出河蟹。
蟹拖網(wǎng)是長(zhǎng)江捕蟹的一種主要方法，有些湖泊里也用這種漁具。從安徽的安慶至上海的長(zhǎng)江口段，如崇明、橫沙一帶沿海，上海的黃浦江、淀山湖，江蘇的洪澤湖、高寶邵伯湖等地，都普遍采用這種捕撈方法。它具有網(wǎng)具小、便于操作、可以充分利用水流動(dòng)力等特點(diǎn)，是一種有效的捕捉天然河蟹的工具。但是作業(yè)區(qū)內(nèi)，不能有沉船、礁石和流沙，如果碰上將會(huì)毀壞拖網(wǎng)。
3.蟹網(wǎng)捕蟹蟹網(wǎng)有三種：攔網(wǎng)、牽網(wǎng)、絲網(wǎng)。①攔網(wǎng)：是攔河式的敷網(wǎng)類漁具。作業(yè)時(shí)將長(zhǎng)條網(wǎng)攔河敷設(shè)。河蟹即被阻而入網(wǎng)兜。每隔1～2小時(shí)，船到設(shè)網(wǎng)地點(diǎn)取蟹。行船要在網(wǎng)的下風(fēng)，使船與網(wǎng)口平行，人在船首，拉綱起網(wǎng)，沿著上綱向前檢查。要密切注視網(wǎng)在水中是否抖動(dòng)，如有抖動(dòng)現(xiàn)象，這時(shí)輕輕拉網(wǎng)，見(jiàn)到蟹后，將上、下綱合并提起，取蟹出網(wǎng)。②牽網(wǎng)：是攔河式地拉網(wǎng)漁具，呈條狀。作業(yè)時(shí)，網(wǎng)的一端固定在岸邊，然后攔河布放，再將網(wǎng)圍牽拉上岸，使受阻的蟹進(jìn)入網(wǎng)兜而捕獲。③絲網(wǎng)：是單層刺網(wǎng)類漁具，呈條狀。作業(yè)時(shí)，將網(wǎng)攔河布放，直立成垣墻狀著底，截?cái)嗪有愤M(jìn)退路，使蟹纏于網(wǎng)衣上而捕獲。
4.蟹籠捕蟹多口圓柱形蟹籠是由金屬或塑料做成的框架，外加網(wǎng)衣，有1～4個(gè)進(jìn)蟹口，底徑有2米、2.5米、3米、4米等4種，底部有十字架形筋骨架，側(cè)面有6條或8條長(zhǎng)0.8～1米的豎直支架。進(jìn)口由1片或4片梯形網(wǎng)片扎成，外口尺寸一般為2.1米×1米或0.8米×0.8米，內(nèi)口尺寸根據(jù)捕撈蟹的種類大小及食性而確定。用4條繩索將進(jìn)口扎在蟹籠上、下底的網(wǎng)衣上。餌料盒是一個(gè)多孔的圓柱體，盒蓋可以打開(kāi)，用直徑3.1毫米的細(xì)繩將其固定在蟹籠中央。
此外，還有單口墨水瓶狀蟹籠、盒式蟹籠、爪籬式蟹籠、桶式蟹籠、褲形蟹籠等。
5.旋網(wǎng)捕蟹旋網(wǎng)又稱撒網(wǎng)，是普通捕魚(yú)的開(kāi)網(wǎng)類網(wǎng)具。捕蟹時(shí)，把浸透的麥?；蚱渌澄锷⑷牒拥祝T蟹集中取食，將網(wǎng)撒至河蟹集中之處罩住河蟹而捕捉。
6.蟹索捕蟹蟹索是捕撈河蟹的獨(dú)特漁具，又名煙火索，系用稻草制成。制作時(shí)先將濕稻草絞成3厘米粗的草繩，然后再將3股草繩合絞成一根粗草繩。長(zhǎng)短視河面寬度而定。將繩索自下而上盤(pán)成圓筒形，下用亂稻草煙熏3～5小時(shí)即可。
使用時(shí)，繩索一端固定在河岸邊上，再向水流上方斜向沉入水中并拉直，固定在河中心柱上后，斜向水流下方至對(duì)岸固定。再用竹箔沿繩索下水一端插成“人”形小籪。或按蟹籪要求設(shè)置“蟹塘”。河蟹在爬行中遇到攔河沉放的繩索，聞到煙熏味，則不再翻越而是沿繩向下水流方向繼續(xù)爬行，最后進(jìn)入小籪或“蟹簍”。此時(shí)只需在小籪內(nèi)用板罾不斷捕捉或從蟹簍倒出蟹，蟹索一般3天后重新煙熏1次。
7.蟹釣捕蟹蟹釣是誘餌延繩的釣類漁具。河蟹食餌時(shí)，兩只大螯緊夾釣鉤，在提收釣鉤出水面時(shí)而被捕捉。漁具結(jié)構(gòu)組成：①蟹釣，20～22號(hào)小釣鉤，用3×2維尼綸線作支線，一端扎住釣鉤，另一端吊在干線上。相鄰兩釣間相距30～40厘米。②干線，3×3維尼綸線，干線長(zhǎng)視作業(yè)區(qū)水面及下鉤多少而定。③誘餌用腌制的貝類肉，或其他韌性較好的動(dòng)物肉切成小塊，穿牢或用細(xì)鐵絲扎牢在鉤子上。④撈海為邊長(zhǎng)30～40厘米的三角撈網(wǎng)，撈柄長(zhǎng)2米左右。
8.蟹網(wǎng)釣蟹釣蟹的網(wǎng)與釣蝦的網(wǎng)類似，所不同的是后者用紗布，前者是用棉紗線編織的有孔眼的網(wǎng)。其次是餌料，釣螃蟹可用雞肉，捆在網(wǎng)中間，沉入水底易被發(fā)現(xiàn)。河蟹不像蝦來(lái)得猛，需等候一段時(shí)間才能提網(wǎng)，入網(wǎng)的河蟹在提網(wǎng)時(shí)逃不了，因八只蟹爪被卡入了網(wǎng)眼里。
二、池塘養(yǎng)殖捕蟹方法
1.徒手捕捉池塘養(yǎng)殖河蟹由于水體面積小，河蟹存塘密度大，在每年的深秋季節(jié)，河蟹因?yàn)橐充в螘?huì)大量上岸活動(dòng)尋找洄游通道，這時(shí)可直接捕捉。捕捉時(shí)應(yīng)小心謹(jǐn)慎，用食指和大拇指緊扣河蟹背殼兩側(cè)，使其雙螯無(wú)法施展，既安全又不傷蟹體。若戴上手套，捕捉效果會(huì)更好。不能直接抓握河蟹的步足及大螯，否則河蟹會(huì)自切逃脫，造成蟹體傷殘，影響河蟹的商品價(jià)值。
2.工具捕捉每年的9－11月，可用地籠、蟹籠、網(wǎng)具等捕蟹工具捕捉，捕蟹前應(yīng)先停喂一天，再用飼料引誘。
3.燈光誘捕由于河蟹具有趨光性，捕捉少量河蟹，可以在池塘一角設(shè)置照明燈，利用燈光誘集，待河蟹夜晚上岸活動(dòng)聚集在燈光下時(shí)再進(jìn)行捕捉。如在燈下挖上幾個(gè)小坑，坑中放入鐵桶或網(wǎng)布，當(dāng)河蟹爬向燈光處時(shí)會(huì)誤入坑內(nèi)，提起鐵桶或網(wǎng)布，即可捕捉到河蟹。
4.干塘捕捉采用這種方法捕蟹，首先應(yīng)將塘水快速排掉。由于水位逐步降低，河蟹就會(huì)順?biāo)鬟M(jìn)入蟹溝，最后進(jìn)入蟹槽，這時(shí)可用手抄網(wǎng)或撈海捕捉即可。一次捕捉不完，可再加水反復(fù)進(jìn)行，直至捕完為止。
5.搭巢捕捉進(jìn)入冬季，由于天氣寒冷、水溫較低，河蟹一般會(huì)穴居洞中及池底淤泥內(nèi)，捕捉少量河蟹，可采用搭巢捕捉法。采用這種方法，可事先在池底或池邊用磚塊、瓦片等工具搭建人工蟹巢，河蟹便可自動(dòng)入巢。這時(shí)，在巢中捕蟹就容易多了。也可在蟹洞上方放上浸濕的草包或稻草，河蟹會(huì)藏身其中。捕捉時(shí)，只要快速掀開(kāi)草包或稻草，即可捕捉到河蟹。
6.注意事項(xiàng)(1)徒手、燈光誘捕、搭巢等捕捉方法捕蟹數(shù)量一般不多。大量起捕時(shí)，應(yīng)選用工具捕捉法和干塘捕捉法，事先要組織好銷(xiāo)售工作。
(2)池塘養(yǎng)殖采用網(wǎng)具捕捉時(shí)，最好不用絲網(wǎng)捕蟹，因?yàn)榻z網(wǎng)容易使河蟹附肢纏繞網(wǎng)線而折斷蟹體。
(3)干塘捕捉時(shí)，若在冬季，應(yīng)使池水快速抽干，否則河蟹會(huì)由于天冷而掘洞穴居或潛入泥中，給捕捉工作帶來(lái)難度。快速抽干池水的目的是使河蟹來(lái)不及打洞或入泥，也不會(huì)凍傷蟹體。
(4)水面結(jié)冰時(shí)，最好不要捕蟹，否則不但難以捕捉，而且還會(huì)凍傷河蟹，造成河蟹死亡。
三、大水面養(yǎng)殖捕蟹方法
大水面養(yǎng)殖捕蟹應(yīng)堅(jiān)持宜早不宜遲的原則。一般可在每年的9月初開(kāi)始起捕，農(nóng)歷秋分前后結(jié)束。有條件的地方，可對(duì)捕上來(lái)的河蟹進(jìn)行暫養(yǎng)，待價(jià)高時(shí)出售。
1.迷魂陣捕蟹設(shè)立迷魂陣的網(wǎng)袋一般7～10節(jié)，長(zhǎng)10米左右，進(jìn)口大，出口小，呈圓形或方形，沉入水底，進(jìn)口處前幾節(jié)每節(jié)都有懸空倒網(wǎng)，能進(jìn)不能出。網(wǎng)袋固定在網(wǎng)墻的喇叭口處，網(wǎng)袋內(nèi)的蟹早晚各收一次即可。
2.地籠網(wǎng)捕蟹將地籠網(wǎng)沉入水底，上面做好標(biāo)記。地籠網(wǎng)有很多節(jié)，長(zhǎng)10米以上，呈長(zhǎng)方形，每節(jié)有入口，能進(jìn)不能出，若干節(jié)有一收集袋，每天早晚只要將袋中蟹、魚(yú)等倒出，扎好放回原位即可。
3.刺網(wǎng)捕蟹刺網(wǎng)多為尼龍絲制成（又叫絲網(wǎng)），每條長(zhǎng)50米、高1米左右，垂直放置于水的中下層，網(wǎng)兩頭有浮子，漂在水面，河蟹在水中活動(dòng)時(shí)被刺網(wǎng)纏繞而達(dá)到捕獲目的。刺網(wǎng)捕的成蟹規(guī)格大。
四、介紹一種捕蟹好方法
河蟹養(yǎng)殖過(guò)程中，由于各種因素的影響，塘內(nèi)成蟹規(guī)格參差不齊，到了捕撈上市季節(jié)，常規(guī)捕撈時(shí)放置地籠，扎好尾梢，每天捕撈一次或兩次，所捕出的河蟹中，有成熟蟹、未成熟蟹，還有剛蛻殼不久的軟殼蟹。這種捕撈方法有一大缺陷，如果成蟹大量進(jìn)籠，地籠尾須內(nèi)容狹小，極易造成河蟹肢體殘缺和損傷軟殼蟹，另外，一并捕出的青蝦成活率也很低。
大多養(yǎng)殖戶既想將蟹塘內(nèi)成熟蟹及時(shí)起捕上市，又不想影響未成熟蟹的后期生長(zhǎng)，同時(shí)還要考慮其他混養(yǎng)品種的起捕，現(xiàn)介紹一種捕蟹好方法。
1.蟹塘內(nèi)地籠設(shè)置方法不變。
2.購(gòu)買(mǎi)或自做一種存蟹網(wǎng)箱也稱暫養(yǎng)箱。暫養(yǎng)箱呈圓柱形，采用無(wú)節(jié)網(wǎng)片，箱高1.2米，直徑60～80厘米，中間設(shè)2～3根箍，下端封閉，上端設(shè)置倒須，使河蟹無(wú)法爬出，這種規(guī)格的箱可暫養(yǎng)河蟹50斤左右。
3.定做一個(gè)直徑20厘米的PVC管狀彎頭，彎頭兩側(cè)各30厘米長(zhǎng)。
4.將暫養(yǎng)箱吊在地籠尾梢處，用管狀彎頭將尾梢和暫養(yǎng)箱連接好，河蟹從地籠爬行到尾梢處經(jīng)彎管時(shí)，會(huì)自然跌落入暫養(yǎng)箱內(nèi)，當(dāng)暫養(yǎng)箱內(nèi)河蟹聚集到一定的數(shù)量時(shí)可將河蟹撈出。
該方法可以連續(xù)捕撈，尤其在混養(yǎng)了青蝦的蟹塘中使用效果更好，可以實(shí)現(xiàn)暫養(yǎng)箱撈蟹、地籠尾內(nèi)捕蝦，對(duì)蝦、蟹的損傷較小。
