一、種薯選擇標準：

適合河南種植的脫毒馬鈴薯品種主要有：中薯5號、克新6號、荷蘭15號、鄭薯6號等，即適合露地種植又可保護地栽培，是當前較好的早熟品種，結薯集中，薯塊大，產(chǎn)量高，商品性好。

二、種薯處理標準：

1、選擇無外傷、無病、無痕皮鮮亮的馬鈴薯整薯做薯種（不采用傳統(tǒng)的切片方法），凡薯皮龜裂、畸形、尖頭、皮色暗淡芽眼凸出，有病斑、受凍、老化、薯塊變形等，則應堅決淘汰，同時進行種薯處理前要1-2天涼種，利于碰傷的傷口愈合，利于精良農(nóng)業(yè)高產(chǎn)液的吸收；

2、單個薯種重量2兩左右最佳，通常最大不超過3兩；

3、配制馬鈴薯浸種液，要求兌清水配制，一般情況下10斤高產(chǎn)液處理300斤種薯的標準；

4、先將選好的種薯置于陽光照射不到的場所（室內(nèi)），并在堆積種薯的地面上鋪設塑料薄膜，種薯鋪3層為好，然后用噴霧器將配制好的“馬鈴薯浸種液”向種薯均勻噴灑，或者將種薯直接放在配制好的“馬鈴薯浸種液”的大容器里浸浴的方法處理，控制用水量，確保“浸種液”用完，避免浪費或影響效果；

5、用塑料薄膜或者草苫或者麻布覆蓋在已經(jīng)噴灑過的種薯上，防止“馬鈴薯浸種液”蒸發(fā)；

6、24小時后，種薯表面干燥時既可用于播種；

三、整地、施肥標準

1、選擇冬季撂荒，前茬沒有種過土豆、茄子等茄科作物的地塊（馬鈴薯不易重茬，輪作時間是3年），選擇土壤肥沃，土層深厚，疏松，透氣性好，排灌設施齊全，微酸性的沙壤土地塊；

2、冬季深翻土地，盡機械能力深翻，疏松的土壤有利于薯塊的膨大，翻地前施入有機肥2-5方每畝，豬糞最佳、其次牛糞（若有機肥少時，可在播種時施于播種溝內(nèi)），同時深翻前施復合肥（150斤）。冬季視土壤墑情，土壤干旱時一定要先澆水后施入以上標準的有機肥和復合肥，然后深翻土地越冬。

3、施肥參數(shù)，每生產(chǎn)1000公斤馬鈴薯需要從土壤中吸收純氮5公斤、磷2公斤、鉀10公斤，三者比例1：0.4：2，根據(jù)土壤肥力情況調(diào)整施肥量

4、適時播種前要查看墑情，墑情適中（土壤含水量60-80%最為適宜，手握成團，自然下落不散），墑情達不到標準，要澆水，要細耙、整平既可等待播種

四、播種標準

1、應適時播種，適時播種指：土壤10厘米深處地溫達到7-8℃時播種。根據(jù)個區(qū)域的種植習慣，適宜播種期可分為：1）地膜覆蓋為“驚蟄”前10天左右；2）地膜+單層拱棚覆蓋為“雨水”前后3天左右；3）地膜+雙層拱棚可提前在“立春”前后播種。

2、開溝要求：平地開溝，溝深10-15公分之間（壟溝后確保種子距壟頂8厘米左右）。有機肥少時可在播種溝內(nèi)施入少量種肥。

3、株行距要求：單行種植要求行距70公分、株距25公分（約3800株／畝）；雙行種植大行距80公分，小行距20公分，株距35公分成三角交叉種植（約3800株／畝）；雙行種植大行距90公分，小行距40公分，株距25公分成三角交叉種植（約4000株／畝）。

4、播種要求：將處理后的種薯（有催芽習慣的將催過芽的種薯按照處理要求進行處理）擺放到播種溝內(nèi)，擺放種薯時做到芽眼向上（利于出苗），然后封壟（壟高15-20公分）。

5、除草要求：覆膜前施用除草劑，用適量異丙甲草胺、賽克津或者二甲戊樂靈等用于封除草。

6、覆膜要求：薄膜應平鋪壟上，防止空氣進入，周圍壓嚴，薄膜上方應分段壓土，防止刮風破壞。

五、田間管理標準

1、出苗前：

露地，應松土增加地溫。

保護地，不用通風換氣，不追肥澆水，增加光照防風雪，促進早出苗，在幼苗發(fā)芽頂膜時，用（250毫升+250毫升）生根肥300倍，每株薯苗灌施150-200毫升，可使馬鈴薯苗齊、苗全、苗壯提高產(chǎn)量；

 2、出苗后：幼苗頂?shù)奖∧r，及時人工輔助破膜，露地栽培墑情好時不澆水，避免降低地溫，此時可用活源甲提苗肥進行葉面噴施，同時能預防霜凍，促根、促苗，協(xié)調(diào)莖葉與塊莖的生長；

3、發(fā)棵期：當薯苗長到10-15公分時（民間常稱一咋）進行間苗，將每一株群（每一薯種會生長出多個薯苗）僅保留3個最強壯的薯苗，掐除靠下面的多余的小苗，注意不可以拔出，以免傷到正常薯苗的根部；當薯苗長到20公分后，視土壤墑情（土壤水份低與50%，手握不成團），及時科學澆水，澆小水為主（滴灌為好，噴灌次之，忌大水漫壟）,促進秧苗生長健壯。

 4、培土：

第一次培土：幼苗長到15公分左右時進行，以松土為主，同時進行第一次追肥；

第二次培土：在幼苗長到30公分左右，并結合追肥，中耕培土時，培成方肩大壟，壟寬30公分左右，創(chuàng)造一個良好的結薯條件，對于保護地待幼苗長到15公分后將膜去掉（用降解膜的不用去膜）進行中耕培土，培土既可保護馬鈴薯的生長，也可以用土壓滅薯苗根部的雜草；

 5、薯苗調(diào)控：當薯苗長到10-15公分時，現(xiàn)蕾前，一般是出苗后的15到20天左右，此時馬鈴薯的匍匐莖的頂端開始膨大結薯，用一次生根肥增加地下結薯個數(shù)；當薯苗長到30公分時，現(xiàn)蕾后開花前，再用一次生根肥。

 6、結薯期：馬鈴薯團棵現(xiàn)蕾后既開始結薯，到開花期薯塊迅速膨大，該期經(jīng)歷30天左右，關鍵措施以水肥促進莖葉生長，迅速建成同化體系，同時中耕培土，為塊莖膨大創(chuàng)造條件，此期需大水大肥，如果不下雨應連續(xù)澆2-3次肥水，每水間隔7天左右，以保持土壤濕潤但不能有積水；

 7、追肥：追肥所用肥料的特點是：高鉀、中氮、低磷，在幼苗10-15公分時追肥一次選用15-6-20這一型號的復合肥（確保氮肥30斤/畝、硫酸鉀肥30斤/畝）；團棵現(xiàn)蕾后，幼苗長到30公分時追肥一次（氮肥50斤/畝、硫酸鉀50斤/畝）。

切忌：開花后不再追施氮肥,若后期表現(xiàn)托肥早衰現(xiàn)象，可用P、K結合微量元素進行葉面噴施。

 8、補施葉面肥：薯苗長到20公分后，用葉面噴施型的生物菌肥，配合病蟲害的防治同時使用3-4次；

 9、澆水：馬鈴薯整個生育期要求土壤濕度保持在60-80%最為適宜，澆水提倡以滴灌為最好，其次是噴灌，澆水的標準（每畝20噸水）是以保持土壤濕潤但不能漫壟有積水，不能讓馬鈴薯長時間浸泡在水中，當浸泡時間超過24小時時，馬鈴薯的根莖將變質(zhì)，會嚴重影響馬鈴薯的產(chǎn)量，下雨時要特別注意排水，若雨水浸泡時間超過24小時，同樣馬鈴薯的根莖將變質(zhì)，會嚴重影響馬鈴薯的產(chǎn)量，澆水時勿漫過壟頂，收獲前10天左右也要停止?jié)菜?/span>

  10、使用滴灌，可有效控制供水量，即時施肥，很好的防治地下病蟲害、節(jié)約水資源，省時、省工是馬鈴薯的理想灌溉措施之一（畝成本750元左右，可用10年）

六、病、蟲、草害的防治

1、除草：僅在薯苗長到10-15公分時，進行一次常規(guī)化學除草，用除草劑；

  2、蟲害防治：在幼苗期及早防治蚜蟲、蠐螬等害蟲，用甲唯鹽、吡蟲啉、毒斯蜱等，用殺蟲劑進行葉面噴霧防治葉面害蟲和地下害蟲或者隨水沖施；

  3、病害防治：馬鈴薯病害主要有早晚疫病、瘡痂病、環(huán)腐病、病毒病及生理性病害等，馬鈴薯的病害以預防為主，必須及早預防，防治措施用精甲霜靈、苯醚甲環(huán)唑、代森錳鋅等，在薯苗長到20公分時每5-7天噴一次藥液，連續(xù)3次。

七、適時收獲

  馬鈴薯沒有絕對的成熟期，收獲時期決定于生產(chǎn)的目的和輪作要求，一般當植株地上莖葉黃枯時開始收獲，在收獲前7-10天左右停止?jié)菜?，保護地栽培的提前上市，可賣好價錢，根據(jù)市場價格和產(chǎn)量效益，適宜收獲時間是“五一”節(jié)前后；露地栽培的應讓其充分生長，形成較高產(chǎn)量和較好規(guī)格的薯塊取得好的效益，適宜收獲時間是六月上旬。對于保護地栽培的也可以先把大薯塊挖出來早上市，讓小薯塊繼續(xù)生長。收獲后要防止陽光長時間照射而變綠，影響品質(zhì)！