合理茬口安排，冬季考慮不種植果菜類等要求溫度比較高的蔬菜，可以種植溫度要求較低的葉菜類蔬菜，等春季溫度回暖再種植果菜類蔬菜?，F(xiàn)將常用技術(shù)措施介紹如下，供菜農(nóng)朋友參考。

1.配制熱性土層，青島海之藍的海菌部隊或藻當(dāng)家高含量菌劑。在棚室蔬菜育苗移栽前使用。因這高含量菌肥的生長土層吸熱、生熱性能都比較好，故對菜苗的根系發(fā)育和生長十分有利。

2.加蓋草苫（草簾）護膜。草苫（草簾）的導(dǎo)熱率低，護圍防寒性能好。生產(chǎn)中利用稻草等稻草制作草苫（草簾），并根據(jù)當(dāng)?shù)?、?dāng)天的氣溫適時揭蓋（以蓋后1小時棚室溫度在18℃左右為宜，高于18℃遲蓋，低于18℃早蓋）。陰雪天氣的晚上再在草苫（草簾）外覆蓋一層防寒的塑料薄膜，可使棚室內(nèi)增溫 2℃-3℃。如在棚室內(nèi)育苗，則還應(yīng)在苗畦上再搭一個小拱棚，使用多層覆蓋這樣保溫保墑的效果會更好。在低溫凍害來臨前在行間撒草木灰、鋪稻殼、稻草、酒糟等可提高地溫護苗。

3.人工增溫、補充光照。棚室蔬菜生產(chǎn)不怕天寒地凍．就怕連陰雪天光照不足。因此，增強和補充棚室內(nèi)的光照，對于保障蔬菜植株正常生長非常重要。方法是，可在棚室的后墻掛一道反光膜，以增加栽培床的光照強度，亦可在棚室內(nèi)安裝電燈，于陰雪天光照弱的情況下，早晚開燈各補光3小時左右（注意夜晚需保證有8小時左右的黑暗時間）。這樣，既可提高棚室內(nèi)的溫度，又可促進蔬菜植株的光合作用。當(dāng)棚內(nèi)溫度降至蔬菜要求的最低溫度時，應(yīng)增火（可以用熱風(fēng)爐、或生普通的爐子）升溫，但應(yīng)注意切忌把棚溫提得過快、過高。另外需要注意煙道一定要密閉，嚴(yán)防煙霧在棚內(nèi)彌漫，對蔬菜造成傷害。對于育苗溫室，培養(yǎng)原苗時可采用溫床，如電熱溫床。分苗時采用架床。

4.調(diào)整棚室空氣。寒冷季節(jié)，棚室內(nèi)由于氣溫低、通風(fēng)換氣少，幾乎處于密閉狀態(tài)，故易造成空氣中氧氣過剩、二氧化碳不足，這對蔬菜植株的呼吸作用影響很大。對此可利用二氧化碳施肥技術(shù)，如熏煙、硫酸與碳酸氫銨反應(yīng)等方法，來調(diào)整棚室內(nèi)的空氣成分，補充二氧化碳含量。這樣，亦可增強蔬菜植株的抗寒能力。

5.灌水保墑護根。一般情況下，棚室蔬菜的凍害多系缺水所致。在蔬菜植株生長的關(guān)鍵時期，選擇晴好天氣（氣溫在20℃以上），采用膜下暗灌或滴灌的方式，灌足土壤水分保墑，可有效的防止凍害。這是因為水比空氣的比熱高、散熱慢，棚室內(nèi)的土壤含水量適中，保溫性能就好，蔬菜植株的根系便可免遭凍害。

6.加強雪后管理。陰雪天氣里，當(dāng)室外氣溫在-10℃左右時，棚室內(nèi)的溫度一般在16℃左右，內(nèi)外的溫差比較小?？墒翘鞖庖坏┓徘纾形缗锸覂?nèi)的溫度可上升到 30℃以上。此時，很多人認(rèn)為，這是久凍逢溫促生長的最佳時期，不宜放風(fēng)。其實，這時應(yīng)反復(fù)放風(fēng)，使棚室內(nèi)外的溫差與前幾天接近，然后再緩慢升溫，讓蔬菜植株對環(huán)境有個適應(yīng)過程，才能恢復(fù)正常生長。否則，會造成“十日受抑，一日猛長”而閃苗，以致再次降溫時更易發(fā)生凍害。除了用揭蓋苫來調(diào)控外，還要立即噴施葉面肥來補充作物營養(yǎng)，增強植株的抗逆性，促進生長發(fā)育。

8.預(yù)防病害。凍害會降低蔬菜的抵抗力，誘發(fā)病菌的侵染，降溫后，應(yīng)及時噴粉或用煙霧劑熏蒸，預(yù)防病害發(fā)生。