1.種子處理。

育苗一般在秋分至寒露之間。將種子在陽光暴曬2天，促進后熟，提高發(fā)芽率，殺死種子表面攜帶的病菌?；蛘哂?.5％的磷酸三鈉，或300～400倍的高錳酸鉀。或1％硫脲浸泡20～30分鐘，以殺死種子上攜帶的病菌。反復沖洗種子上的藥液后，再用25～30度的溫水浸泡8～12小時。

2.育苗播種。

苗床做好后要灌足底水，然后撒薄薄一層細土，將種子均勻灑到苗床上，再蓋一層0.5～1厘米厚的細土覆蓋，最后覆蓋小棚保濕增溫。

3.苗床管理。

播種后白天氣溫25～28度，地溫20度左右。6～7天就可以出苗。70％小苗拱土后，要趁葉面沒有水時向苗床撒細土0.5厘米厚。以彌縫保墑，防止苗根倒露。

苗床要有充分的水供應，但又不能使土壤過濕。辣椒高度到5厘米時就要給苗床通風煉苗，通風口要根據(jù)幼苗長勢以及天氣溫度靈活掌握，在定植前10天可露天煉苗。煉苗要逐步進行，切不可一步到位。

4.漚根非病理性病害，而是一種生理性災害。

幾乎所有蔬菜幼苗均可受其害。防治漚根應從育苗管理抓起，宜選地勢高、排水良好、背風向陽的地段作苗床地，床土需增施有機肥兼配磷鉀肥。

出苗后注意天氣變化，做好通風換氣，可撒干細土或草木灰降低床內濕度，同時認真做好保溫，可用雙層塑料薄膜覆蓋，夜間可加蓋草簾。條件許可，可采用地熱線、營養(yǎng)盤、營養(yǎng)缽、營養(yǎng)方等方式培育壯苗。

5.在幼苗定植前半個月左右，應結合澆水。

在每平方米苗床追施小米辣專用配方肥50克，隨后適當松土，但不要傷根。在定植前1周，應再隨水在每平方米追施小米辣專用配方肥50克。爾后，則控溫控水囤苗，促發(fā)新根，以利定植后的緩苗。