立秋的天氣仍處在三伏，光照充足，炎熱多雨，蔬菜生產(chǎn)上應(yīng)抓好秋茬作物播種、育苗和田間管理工作，農(nóng)活兒繁忙，菜農(nóng)應(yīng)做好防暑工作。

8月初是平原地區(qū)大白菜播種適期，要施足有機肥作基肥，提高整地質(zhì)量，做成高出地面15cm左右的高畦播種，做到播種均勻，密度合理。播種后遇高溫天氣及時在行間澆水降溫，大白菜要想苗齊苗壯，應(yīng)做到“三水齊苗，五水定棵”。

秋冬茬日光溫室種植的番茄、辣椒、甜椒、茄子等作物還在播種育苗適期。要選好育苗場所，還要做好種子消毒和處理工作，重點做好番茄黃化曲葉病毒防治工作。

芹菜正值育苗管理關(guān)鍵時期，此時高溫、多雨，幼苗容易徒長和受病蟲為害，要做好降溫、遮光、防雨、間苗和防治病蟲害工作，在不利的氣候條件下育出適齡壯苗。

秋茬露地種植的菜花、甘藍、生菜和萵筍等作物正值定植期，要施足基肥，精細整地，做好排水防澇工作，選晴天的下午定植，及時澆好定植水。

越夏茬絲瓜、苦瓜、辣椒、茄子和夏、秋茬番茄正值開花結(jié)果期，秋茬定植的番茄、黃瓜正在幼苗和開花期，應(yīng)加強田間管理，促使植株生長健壯，不旺長，及時繞秧、整枝打杈；

番茄、茄子棚室溫度過高時不易坐果，及時采用安全性好的“豐產(chǎn)劑二號”噴花或蘸花。還要及時澆水、追肥。此時多種病蟲害都會發(fā)生，要加強防治，特別要預(yù)防番茄黃化曲葉病毒的發(fā)生，從培育壯苗和控制苗期感染著手。

大蔥正值植株生長旺盛時期，要做好培土和中耕松土，適時澆水、追肥，并注意防治薊馬。