降雪降溫天氣棚室蔬菜的草苫應急管理建議
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2月12日,河北省氣象災害防御指揮部辦公室發(fā)布《關(guān)于做好2月13-15日全省降雪低溫天氣應對工作的通知》,通知指出,2月13-15日3天全省將持續(xù)出現(xiàn)降雪、低溫天氣,是河北省入冬以來范圍最大、強度最強的一次降雪天氣過程,要求各地各有關(guān)單位周密安排部署,全力做好此次降雪過程的防范應對工作。
具體到設施蔬菜生產(chǎn)的情況,據(jù)了解,自去年入冬以來的持續(xù)小暖冬天氣,使種植戶對溫室大棚抗凍意識疏忽和放松,因此此次降雪降溫對設施蔬菜的生產(chǎn)易造成危害。河北省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系蔬菜產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新團隊建議大家結(jié)合相關(guān)經(jīng)驗,采取如下應急措施,做好此次降雪低溫天氣的應對工作:
一、清除積雪,加固棚室
棚室蔬菜遇冷降雪,棉被沒有覆膜的,盡早拉開棉被,及時清掃棚膜上積雪,防止積雪厚和草苫吸水等造成棚室負重過大損毀棚架、壓壞棚膜。下雪時,老舊棚室可臨時用竹、木、鐵(鋼)棍進行支撐加固,以增強棚架的負重能力。雪后,要及時修復受損設施,清除廢舊膜、支架等。
二、調(diào)控溫度,防止凍害
棚室內(nèi)的辣椒、茄子、西瓜、甜瓜、番茄等最易受雪害和化雪時的凍害,一旦凍害發(fā)生,輕的減產(chǎn)10%~20%,重的減產(chǎn)50%以上或絕收。
1.連陰天時,在能保證棚室溫度前提下,要正常揭蓋草苫,用溫水清除棚膜上面的灰塵、污物及積雪,增加大棚內(nèi)太陽光的日照,提高棚溫。只要不造成揭苫后棚溫急劇下降,就應每天揭草苫見光,爭取寶貴的散射光,時間掌握在比晴天晚揭早蓋各一小時即可。
2.下雪時應上好草苫,在原來的棉被或草苫上面再加一層薄苫或棚膜,不僅可以擋風,還能防止雨雪打濕、凍僵草苫,避免拉氈故障和拉氈造成棚內(nèi)早期降溫冷害,也減少因水分蒸發(fā)而引起的熱量散失。大棚前面加草苫圍簾或玉米秸,把緩沖室門關(guān)緊,壓嚴封口和棚前圍擋處,以防冷風進入產(chǎn)生危害。
3.剛定植的甜瓜等苗期蔬菜,在大棚內(nèi)套二膜或架設小拱棚并加蓋草簾,這樣可增溫1~2℃。
4.有條件的園區(qū)可以開通暖風機、空調(diào)、暖氣片等加溫設備增溫,或溫室內(nèi)增設火爐或電暖氣、電熱爐、燃燒塊等增溫保苗。棚內(nèi)每3~5延長米放置增溫燃燒塊,凌晨4~5點時點燃,或在棚前后每各1~1.5米點燃一支蠟燭,對防蔬菜凍害有即時抗寒效果。
5.使用足功率的植物生長燈補光,在充足光照下,光合作用良好,植株健壯,可以提高抵抗低溫的耐冷性,同時還可以提高棚溫2.5℃左右。

三、水肥管理,提高抗逆性
1.降雪時,如不是嚴重干旱,不要給蔬菜澆水,以免降低地溫。如果植株表現(xiàn)缺水時,應選寒流剛過的晴好天氣,采用膜下滴灌或膜下澆小水。寒冷天氣嚴格控制澆水,中耕防寒。采用淺中耕破濕土的辦法控制水分蒸騰,提高地溫,促進根部吸收能力。
2.雪天葉片光合作用能力降低,可適當噴施葉面肥補充養(yǎng)分,減輕低溫生理障礙。建議施用生物氨基酸或生物鉀菌肥、腐殖酸補充營養(yǎng)。
3.葉面噴施生物刺激素,提高植株抗寒性??蓢娛┤~面肥同時添加海藻酸等,如阿美茲20毫升+阿速勃15毫升對15升水噴施、或阿美茲20毫升+途保康10毫升對15升水噴施葉面,可增加葉肉含糖量及硬度,緩解凍害程度。
四、通風降濕,預防病害
降雪天植物光合作用減少,抗逆性降低,同時低溫寡照增加棚內(nèi)濕度,易誘發(fā)病害,通過合理通風排濕,控制病害發(fā)生。
1.由于雪天棚內(nèi)水分蒸發(fā)慢,茄果類蔬菜禁止打叉、疏花疏果、噴藥、采果等操作,以免造成傷口引發(fā)病菌感染而產(chǎn)生病害。
2.在連陰雪天的情況下,蔬菜的呼吸消耗大于光合作用,大棚內(nèi)會積累大量的二氧化碳等有害氣體,因此在連陰雪天3天以上,中午雪停時要放風1小時,排除棚內(nèi)濕氣。
3.雪后驟晴,生長勢弱的蔬菜被強光突然照射,植株會快速失水,致使葉片凋萎、落花、落果或整株枯死。對果菜類蔬菜,當?shù)販靥幱?0℃以下時,根系的生長和吸收基本停止,雪后天氣放晴,如果馬上揭草苫棚室溫度會迅速提升,光照增強,植株向外大量蒸騰水分,而根系在吸水力極弱的狀況下難以滿足葉片的蒸騰,如果不及時采取措施就會使葉片形成難以恢復的永久凋萎,并最終導致植株死亡。為了防止這種情況出現(xiàn),揭草苫時注意不要一下拉滿被或草苫,要進行“回簾”,防止長時間低溫弱光后,突然強光照射,出現(xiàn)生理性萎蔫。
4.低溫高濕下蔬菜灰霉病、菌核病、黑星病、晚疫病等極易發(fā)生,防治這些病害時,宜選用百菌清、速克靈等煙霧劑,這既利于均勻施藥,又不會增加室內(nèi)的空氣濕度。
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