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溝貯蘋果是妙法

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選擇房屋或墻壁北側(cè)的背陰處，按寬1米、深0.8～1米，長度視貯果量而定，挖一條貯藏地溝，溝口蓋10厘米厚的草簾壓實。入貯前7～10天，夜間將地溝的草簾敞開，白天蓋嚴，進行預冷。用0.07毫米的聚乙烯果品保鮮專用薄膜制成容量為15～25公斤的小袋，采收時隨采隨裝，裝后置于陰冷處，經(jīng)過1～2個冷涼夜晚，于早晨封袋入貯，或裝袋后再裝筐貯藏。入貯后至封凍前，繼續(xù)利用夜間自然低溫使地溝和入貯果降溫(可采用夜間敞開草簾，白天蓋嚴的方法)。當?shù)販蠝囟鹊陀?3℃、果溫在0℃以上時，完全蓋嚴地溝。直到翌春夜間氣溫低于地溝溫度時，再恢復以上所述的管理方法，到地溝內(nèi)溫度大于15℃時結(jié)束貯藏，采用此法貯藏至翌年4～5月份。

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